12 суперпродуктов для борьбы со старением

Чтобы выглядеть ярко, вам не нужно ограничиваться скудным, скучным меню, а иметь много сытных, вкусных блюд.

Начните питать свой организм этими суперпродуктами, замедляющими старение, и вы в кратчайшие сроки станете обладательницей красивой кожи изнутри и снаружи.

1. Вода, вода и вода

Нам всегда советуют пить много воды. Но знаете ли вы, почему? Ваши органы, клетки и ткани нуждаются в увлажнении для правильного функционирования. Вода выполняет множество важных функций: регулирует температуру, выводит шлаки, служит смазкой для суставов и транспортирует питательные вещества.

Баланс электролитов и воды также является фактором, определяющим «здоровье» органов. Поэтому, вопреки распространённому мнению, вода нужна не только для поддержания водного баланса.

Между тем, обезвоживание, подобно часовому интенсивному потоотделению в спортзале, может вызвать множество симптомов, включая головокружение, обмороки, жар, учащенное сердцебиение, редкое мочеиспускание, низкое артериальное давление и опухший язык. Если вы заметили эти признаки, быстро охладите тело любым доступным способом и начните увеличивать потребление жидкости.

Вода очень полезна для организма.

Для женщин ужасным проявлением обезвоживания является сухая и морщинистая кожа. С возрастом ткани организма теряют способность удерживать воду, что приводит к ухудшению способности кожи к самовосстановлению. Однако, выпивая не менее восьми стаканов воды по 350 мл в день, вы поможете своему организму насыщаться влагой и снизите риск появления сухой и морщинистой кожи.

Если вы не любите пить много воды, возьмите за правило всегда носить с собой бутылку с водой (используйте стеклянную или из нержавеющей стали, чтобы избежать вредных химических веществ в пластиковых бутылках). Также можно добавить в бутылку несколько ломтиков лимона или огурца для дополнительного вкуса.

Кроме того, вы также можете применить метод установки напоминаний на свой телефон или компьютер.

2. Полезные жиры

Вы, вероятно, слышали теорию о том, что жир — не враг диеты. Всё верно: нашему организму, особенно коже, необходимо определённое количество полезных жиров, чтобы оставаться в отличной форме.

Итак, какие же жиры считаются полезными? Мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло, и полиненасыщенные жиры, такие как омега-3 жирные кислоты. Они поддерживают эластичность кожи и способствуют транспортировке витаминов. Омега-3 жирные кислоты содержатся в жирной рыбе (лосось, форель, сом, скумбрия), а также в семенах льна и грецких орехах.

Разумный выбор продуктов питания поможет вам сохранить молодой вид.

Мононенасыщенные жиры жидкие при комнатной температуре, но затвердевают при хранении в холодильнике. Они содержат витамин Е. Хорошими источниками мононенасыщенных жиров являются оливки, авокадо, фундук, миндаль, бразильские орехи, кешью, семена кунжута, семена тыквы, а также оливковое, рапсовое и арахисовое масла.

Между тем, вредные жиры закупоривают артерии и вредны для сердца. Насыщенные жиры и трансжиры часто встречаются в молочных продуктах и ​​мясных жирах. Трансжиры снижают уровень ЛПВП (хорошего холестерина), повышают уровень ЛПНП (плохого холестерина) и увеличивают риск ожирения, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Искусственные трансжиры — самые «худшие» из всех. Они образуются при нагревании жидких растительных масел и взаимодействии с водородом в процессе, называемом гидрогенизацией. По сути, гидрогенизация растительных масел продлевает их срок годности, что выгодно производителям продуктов питания, но не очень выгодно потребителям.

Хотя FDA рекомендует ограничить потребление трансжиров до 2 граммов в день, большинство медицинских учреждений считают, что эта цифра должна быть равна нулю.

Вредные жиры часто встречаются в упакованных закусках, жареной пище, готовой выпечке, готовых смесях и во всем, на этикетке чего указано «частично гидрогенизированное масло».

В идеале следует выбирать свежие, цельные продукты, богатые питательными веществами орехи и семена.

3. Ягоды

Ягоды — это небольшие фрукты или ягоды, содержащие много воды. Плоды небольшие, с блестящей кожицей, круглые, с семенами или без них.

Ягоды обычно состоят из множества плодов, прикрепленных к мякоти и собранных в гроздья. К ягодам относятся виноград, сливы, вишня, малина и т. д.

Водные ягоды богаты антиоксидантами.

Независимо от формы и цвета, ягоды богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами — молекулами, которые могут разрушать клетки и вызывать хронические воспалительные заболевания.

4. Зеленые листовые овощи

Шпинат и другие темно-зеленые листовые овощи содержат лютеин и зеаксантин, которые могут защитить глаза от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.

5. Огурец

Огурец — один из продуктов с самым высоким содержанием воды, которая способна увлажнять кожу и способствовать ее осветлению.

6. Сладкий картофель

Сладкий картофель богат бета-каротином, который в организме преобразуется в витамин А, способный восстановить эластичность кожи, ускорить обновление клеток кожи и сохранить ее молодой и эластичной.

7. Морковь

Морковь также богата бета-каротином, который помогает осветлить кожу.

8. Цитрусовые

Цитрусовые обладают противоморщинным действием.

Цитрусовые, такие как апельсины, мандарины и лимоны, содержат много витамина С, который помогает бороться с морщинами и способствует выработке коллагена — белка, необходимого для красивой кожи.

9. Арбуз

Арбуз на 92% состоит из воды. Используйте каждую возможность, чтобы насладиться этим фруктом, который можно считать «чудодейственным средством» для кожи.

10. Помидоры

Помидоры богаты ликопеном, который помогает сделать кожу упругой и снижает активность ферментов, расщепляющих коллаген.

11. Гранат

Гранат помогает поддерживать здоровье кожи, стимулируя выработку коллагена, который сохраняет кожу упругой и свободной от морщин.

12. Куркума

Куркума помогает восстановить кожу, обгоревшую на солнце, и предотвращает появление нежелательных морщин.

По данным Zing.vn