4 продукта, которые особенно полезны для здоровья в холодное время года

Зимой холодно и сухо, и людям лень заниматься спортом. Добавьте следующие 4 продукта в свой ежедневный рацион, чтобы повысить выносливость и согреться, что поможет вам быть здоровыми и подготовиться к новому году.

1. Говядина

Говядина богата белком и аминокислотами, которые способствуют повышению сопротивляемости организма, питают кровь и согревают желудок в холодную погоду. Кроме того, говядина содержит витамин B6, который укрепляет иммунную систему, способствует образованию и метаболизму белка, тем самым быстро обеспечивая организм энергией. Содержание липидов в говядине также очень низкое, но, напротив, она богата линолевой кислотой – антиоксидантом, который эффективно помогает женщинам поддерживать красоту и бороться со старением.

Примечание: Людям с высоким уровнем холестерина, высоким кровяным давлением, ветряной оспой, артритом следует ограничить употребление говядины, поскольку содержащиеся в мясе белки и насыщенные жиры могут усугубить заболевание.

2. Козлятина

В холодные дни козлятина становится ещё популярнее. Козлятина содержит множество питательных веществ, таких как липиды, белки, углеводы, неорганические соли, кальций, фосфор и железо...

В то же время, в восточной медицине козлятина считается сладкой, тёплой пищей, которая укрепляет селезёнку, питает почки, усиливает ян и обогащает ци и кровь. Употребление козлятины зимой не только помогает избавиться от холода и увеличить необходимое для организма тепло, но и стимулирует выработку пищеварительных ферментов, защищает слизистую оболочку желудка, снижает нагрузку на пищеварительную систему и эффективно предотвращает старение.

Примечание: Козлятина острая и сладкая на вкус. Чрезмерное употребление может увеличить риск воспаления в организме, особенно в некоторых инфицированных участках. Людям с гепатитом и повышенным артериальным давлением не следует употреблять козлятину для поддержания здоровья.

3. Морковь

Богатое содержание каротина в моркови укрепляет селезенку, способствует пищеварению, питает печень, улучшает зрение, предотвращает кашель... Морковь содержит большое количество витамина А, который способствует здоровому росту и развитию организма, поддерживает структуру клеток кожи и предотвращает респираторные инфекции.

Кроме того, морковь богата аминокислотами, такими как аланин, в сочетании с минералами, такими как кальций, фосфор, железо и др., которые способствуют укреплению иммунной системы и профилактике рака. Каротин способен нейтрализовать свободные радикалы, вызывающие старение; в то же время витамины B и C также питают кожу и сохраняют молодость у женщин в холодное время года.

Примечание: Несмотря на то, что морковь — вкусный, питательный и недорогой продукт, взрослым не следует употреблять более 300 г, а детям — более 150 г этого корнеплода в неделю. Чрезмерное употребление моркови может привести к накоплению бета-каротина, что может привести к желтухе, потере аппетита, появлению оранжевой кожи на лице и руках, повышению уровня липидов в крови, а также к нарушению работы нервной системы, вызывая беспокойство и бессонницу.

4. Сладкий картофель

Восточная медицина называет батат «лечебным продуктом». Батат сладкий и прохладный, он богат углеводами, растительной клетчаткой, каротином, витаминами и более чем 10 элементами, такими как калий, магний, медь, селен, кальций… которые укрепляют селезёнку и желудок, улучшают ци и рассеивают простуду.

Кроме того, батат содержит очень мало калорий, меньше, чем рис, поэтому, употребляя его, можно не беспокоиться о наборе веса; некоторые даже используют батат для похудения. Эстроген, содержащийся в батате, также полезен для защиты кожи и замедления процесса старения.

Примечание: Людям с заболеваниями почек не следует употреблять сладкий картофель, поскольку он содержит много клетчатки, калия, витамина А и т. д., что может нарушить работу почек и привести к опасным последствиям, таким как нарушения сердечного ритма и слабость сердца. Людям с проблемами пищеварения также не следует употреблять много сладкого картофеля, поскольку он усиливает секрецию желудочного сока, вызывая изжогу, вздутие живота и диарея.

По словам Три Тук Тре