8 видов продуктов, которые запрещено хранить в холодильнике

Огурцы, бананы, личи, ветчину и шоколад не следует хранить в холодильнике, поскольку они могут легко испортиться.

Банан. Фото: живот.

По данным Medicalnewstoday, холодильник — популярное место для хранения продуктов в семьях. Однако есть некоторые виды продуктов, которые не следует хранить в холодильнике, поскольку они могут легко испортиться или потерять свой восхитительный вкус.

Банан

Бананы, даже если их хранить в холодильнике, могут легко почернеть и сгнить.

Рис

Низкая температура делает крахмал сухим и твёрдым, из-за чего рис теряет свой первоначальный вкус. Людям, употребляющим такой рис, будет трудно его переваривать.

Помидор

Помидоры — теплолюбивые фрукты, и хранение в холодильнике может ухудшить их вкус. Лучше всего положить помидоры в бумажный пакет и поместить в прохладное место. Спелые помидоры могут оставаться свежими до 3 недель.

Незрелый авокадо

Хранение незрелых авокадо в холодильнике предотвратит процесс созревания. Они станут твёрдыми и потеряют тот восхитительный, сладкий и ореховый вкус, который они имеют, когда их хранят в холодильнике.

соус чили

Вкус и качество соуса чили можно сохранить до 3 лет, если хранить его при комнатной температуре, а не в холодильнике.

Картофель

При температуре ниже 7 градусов Цельсия картофельный крахмал превращается в сахар, что ухудшает вкус и текстуру клубня.Картофель следует хранить в бумажных пакетах в прохладном месте. Не стоит хранить его в полиэтиленовых пакетах, так как из-за них не испаряется накопившаяся влага, что приводит к ускоренному гниению картофеля.Большинство сортов картофеля остаются свежими около 3 недель.

Лук и чеснок

Эти луковицы не переносят холода. Единственные условия, которые им необходимы, — это сухость и вентиляция. Тогда лук и чеснок сохранят свежесть и аромат в течение 2–3 месяцев.

Лук

Лук, хранящийся в холодильнике, склонен к гниению и порче из-за влажности и отсутствия циркуляции воздуха. Примечание:Не храните лук и картофель рядом, поскольку картофель всегда выделяет влагу и газ, которые могут легко привести к гниению лука.

По данным VNE