Можно сказать, что OCOP — это форма «индустриализации» в сельской местности. Сотни лет истории показали, что фермеры в нашей сельской местности часто решают покинуть свои фермы и деревни, чтобы уехать в город на заработки, на фабрики, в промышленные парки и даже за границу в поисках работы.
В период обновления страны многие дети фермеров, несмотря на возможность получить образование и трудоустройство в городах, решили вернуться в родные города, чтобы открыть там своё дело. В результате зародилось движение «Одна коммуна — один продукт», призванное обеспечить более тонкую и глубокую переработку местной сельскохозяйственной и лесной продукции, сохраняя при этом её происхождение и качество непосредственно в родных городах. Именно оттуда, в сельской местности, были созданы модели «промышленного» производства гигиеничных и безопасных для здоровья товаров.
Вяленая говядина Ky Son, имбирь Ky Son, черный канареечник, маринованные огурцы Thanh Chuong, дикий угорь, травяные яйца, апельсины Sen, спирулина Quynh Luu, крахмал тапиоки Nam Dan, зеленый чай Minh Sang, креветки Dien Chau, баклажанный пирог, пирог Gai, патока, лотосовый чай Nam Dan, вермишель Dong... которые на протяжении сотен лет изготавливались руками матерей и сестер в сельской местности, теперь поддерживаются правительством, сопровождаются обучением, инвестициями в технологии и науку для производства более стандартизированной продукции, отвечающей растущим требованиям рынка.
Обладая самым большим земельным потенциалом в стране, ведущие сельскохозяйственные мощности привлекли инвесторов и стимулировали стартап-движение. Нгеан — это район со множеством успешных и известных сельскохозяйственных и лесных предприятий, таких как производство молока TH, сахара Tate & Lyle (прямые иностранные инвестиции), чая Shan Tuyet, муки из тапиоки, древесной щепы... Но благодаря программе «Одна коммуна — один продукт» за 4 года на рынке появилось гораздо больше брендов, что создало больше рабочих мест для тысяч сельских рабочих. Сельские земли пробуждаются посадкой новых площадей маниоки, фиолетового сахарного тростника, женьшеня, органических овощей, органического чая, травяного риса, бамбука, апельсинов, грейпфрутов, роз, лекарственных трав под пологом леса... Именно эти ценности программа OCOP создала в сельской местности Нгеана, в частности.
Оставив высокооплачиваемую работу в корейской компании, г-н Нгуен Сон Тин (родился в 1992 году в коммуне Минь Хоп, округ Куихоп) вернулся в родной город, чтобы начать бизнес по производству сухофруктов. В 2021 году г-н Тин инвестировал миллиарды донгов в строительство завода, оснащение оборудования и ввод его в эксплуатацию. Местные сильные стороны, такие как бананы, джекфрут, ананасы, свежие апельсины... часто сталкивались с ситуацией «хороший урожай, но низкая цена, хорошая цена, но плохой урожай» из-за ограничений в послеуборочном сохранении. В настоящее время, благодаря современной линии сушки, каждый год акционерное общество HASAFOOD г-на Нгуена Сон Тина закупает около 100 тонн свежих апельсинов, перерабатываемых в сушеные и сублимированные апельсиновые дольки; 50-70 тонн свежего джекфрута в хрустящие продукты из джекфрута; 80 тонн бананов в хрустящие банановые продукты, сублимированные бананы; Десятки тонн ананасов и десятки тонн свежих чайных почек превращаются в порошковый зелёный чай матча... создавая рабочие места и источник дохода для почти 30 местных жителей. Г-н Тин сказал: «Апельсины, бананы, джекфрут, зелёный чай... всё это ключевые культуры в этом районе. Программа OCOP помогла таким начинающим предпринимателям, как мы, развить свой интеллект и законно разбогатеть на родине».
Очевидно, что сертификат OCOP — это своего рода паспорт, который помогает организациям лучше выходить на рынок, находить новых партнеров, создавать первоначальное доверие к продукции, представленной на полках супермаркетов и ярмарок... Однако для выхода на мировой рынок производители должны иметь стратегию, принимать инвестиции, рисковать, совершенствовать продукт и, прежде всего, иметь страсть и решимость двигаться вперед.
Одним из обязательных критериев повышения рейтинга OCOP является потребление продукции через каналы электронной коммерции и наличие веб-сайта для продвижения продукции. Кроме того, понимая текущую потребительскую тенденцию онлайн-покупок, производители продукции OCOP в последнее время активно размещают свою продукцию на платформах электронной коммерции различными способами, продвигая её на рынке через онлайн-каналы...
Онлайн-транзакции являются важнейшим каналом торговли товарами, и организации OCOP не являются исключением... Кооператив медицинских материалов Phu Quy (ул. Хамлет 4, коммуна Нгиатхуан, город Тхай Хоа), владеющий до 7 видами продукции OCOP, имеющей рейтинг 3 звезды, получает доход, который создаёт рабочие места почти для 20 сотрудников. В частности, продукция кооператива медицинских материалов Phu Quy всегда отличается стабильным объёмом производства и распродаётся сразу после изготовления благодаря онлайн-продажам. Операторы кооператива чётко осознали преимущества онлайн-бизнеса и продаж через каналы электронной коммерции, поэтому они инвестировали в это направление на ранних этапах.
Г-жа Нгуен Тхи Дьеу Туй, директор кооператива лекарственных трав Phu Quy, отметила: «Мы максимально эффективно рекламируем и продаем продукцию через веб-сайты, фан-страницы, Zalo и каналы электронной коммерции, такие как Shopee, Tiki, Lazada... Каждая отдельная страница Facebook или Zalo в системе дистрибуции становится «каналом» онлайн-продаж, обеспечивая широкое распространение. Лекарственные травы Пу Мат, лотосовый чай Нам Дан, грибы, чай ATC... также пользуются большим спросом благодаря онлайн-продажам. Продажа и продвижение изображений и брендов на платформах электронной коммерции повышает узнаваемость бренда и доход компаний. Продажи через каналы электронной коммерции требуют инвестиций в человеческие ресурсы, наличия квалифицированных специалистов по работе с клиентами, понимания психологии клиентов и умения консультировать клиентов, вызывать у них доверие; необходимо уметь создавать яркий, привлекательный образ...».
Применение технологий и размещение товаров на платформах электронной коммерции открыло множество возможностей для потребления многих продуктов OCOP, особенно для выхода на зарубежные рынки. Г-н Нгуен Ван Хок, владелец 15 продуктов OCOP, отметил: «С момента нашего основания мы сосредоточились на размещении наших товаров на платформах электронной коммерции. В частности, 15 продуктов со звездами OCOP считаются «билетами», которые открывают нам возможность легко попасть на полки известных платформ электронной коммерции, таких как Shopee, Lazada и Facebook». Г-н Тран Динь Тоан, владелец бренда грибов ATC в городе Винь, поделился: «Хотя мы знаем, что размещение товаров в супермаркетах — сложная задача, это честная борьба, и мы постоянно работаем над тем, чтобы сделать нашу продукцию доступной для самых востребованных каналов потребления». Г-н Фам Нгок Тханг, компания Sy Thang по импорту и экспорту сельскохозяйственной, лесной и водной продукции, признался: «Сейчас для продажи продукции руководителям и сотрудникам приходится взаимодействовать и расширять отношения в социальных сетях, и наша компания также регулярно продает свои услуги партнерам по всему миру через Zalo, Facebook...
В настоящее время Народный комитет провинции Нгеан проводит пропагандистскую и коммуникационную работу, направленную на повышение осведомленности предприятий, кооперативов и производителей, а также на расширение поддержки для всех продуктов OCOP, представленных на крупных платформах электронной коммерции, таких как Postmart.vn, Lazada, Shopee, Tiki и т.д., в целях расширения рынка потребления. Однако из-за ограниченности экономических и кадровых ресурсов многие кооперативы и предприятия по-прежнему не имеют доступа к платформам электронной коммерции. Поэтому потребность в коммуникационной поддержке по-прежнему актуальна для многих, особенно в условиях ограничения взаимодействия со стороны Facebook и Zalo.
Это всегда справедливо для политики и рекомендаций, реализуемых на низовом уровне в целом и программы OCOP в Нгеане в частности. Везде, где правительство проявляет заботу, поддерживает и внимательно следит за развитием событий, существует множество продуктов OCOP, в том числе и качественного качества. Район Намдан – яркий пример: из чисто сельскохозяйственного района, после четырёх лет реализации программы OCOP, связанной с политикой превращения Намдана в образцовый новый сельский район с точки зрения «культуры, связанной с туризмом», Намдан предлагает 70 продуктов OCOP, включая множество четырёхзвёздочных, став районом с наибольшим количеством продуктов OCOP в Нгеане.
В сфере туризма уезд Намдан представлен ряд моделей общественного туризма, сельский опыт, как никогда ранее, такие известные продукты, как соевый соус, тапиоковый крахмал, лимон, лотосовый чай... поддерживаются политическим механизмом провинции и района. Председатель Народного комитета района Намдан Нгуен Хонг Сон сказал: «В районе Намдан есть множество сельских продуктов, традиционных занятий, деревень, где выращивают лотосы, цветов лотоса, давняя профессия, связанная с соевым соусом, множество коммун, выращивающих тапиоку, ветчину, хурму, деревни, занимающиеся ремеслом выращивания лимонов... OCOP – это возможность для фермеров постигать науку, проводить исследования, учиться и разбогатеть. Район регулярно организует ярмарки, приглашает жителей района к участию в выставках, презентациях, строит сырьевые зоны, распространяет информацию и пропагандирует свою деятельность».
Г-н Тран Динь Сон, владелец кооператива Dai Hue Green Cooperative, производящего крахмал из маниоки Nam Anh, очень рад, что район всегда выбирает продукты для представления на мероприятиях. Благодаря жаркой погоде, активное потребление продуктов помогает ему восстановить урожай маниоки в этом районе. Нам Дан также сотрудничает с японской организацией JICA, чтобы направлять фермеров к экологически чистому производству. В районах Куэпхонг, КонКыонг, Аньшон, Куинь Лыу, Танки, благодаря тесному руководству населенных пунктов, такие известные местные продукты, как общественный туризм (КонКыонг), оленьи рога, экспортируемые южноамериканские бананы, мед, лотосовый арахис, чай, вино мутун, лекарственные травы, эфирные масла, бо зянг..., имеют возможность проявить себя и привлечь друзей со всего мира.
В Nghe An активное участие принимала вся политическая система: от разработки механизма политики OCOP Народным советом провинции до её реализации на низовом уровне. Оценка и классификация продукции OCOP проводились методично с участием многих функциональных агентств, по количеству продукции она занимает второе место в стране (после Ханоя), а многие товары экспортируются. В настоящее время более 65% продукции представлено и продаётся на платформах электронной коммерции, 11 товаров были подписаны и представлены в крупных торговых центрах и супермаркетах. Провинция также организовала и приняла участие в более чем 100 ярмарках и конференциях, связывающих спрос и предложение, способствуя торговле внутри провинции и за её пределами. Это выдающийся успех Nghe An, демонстрирующий внимание и направление партийных комитетов и органов власти всех уровней.
Г-жа Во Тхи Нхунг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села, отметила: «Достижение вышеуказанных результатов OCOP – это результат решимости сельскохозяйственного сектора провинции Нгеан, участия всей политической системы провинции, внимания и руководства всех уровней и секторов, включая важнейшую роль местных лидеров. Кроме того, продукция OCOP продвигается на основе сильных сторон и преимуществ сырья, связанных с культурой и традициями каждого региона; роль и креативность субъектов, инициатива людей и сообщества являются ключевыми факторами, способствующими развитию продукции OCOP».
Однако OCOP Nghe An необходимо ограничить явление «цветения ста цветов», «цветения рано и увядания поздно», стремясь в первую очередь направлять ресурсы на разработку продуктов, которые являются «сокровищами деревни», туристических продуктов, глубокой и качественной переработки сельскохозяйственной продукции в больших объемах, такой как рис, кукуруза, высококачественные продукты питания, лекарственные травы под пологом леса, продукты животноводства и т. д. Субъектам необходимо регулярно применять цифровую трансформацию в производстве, эксплуатации, потреблении и устойчивом развитии брендовых продуктов, конкурентоспособных на внутреннем и международном рынках, способствуя устойчивому развитию сельских районов, созданию зеленых сельских районов и интеллектуальных сельских районов на местах.
