Зеленый кофе Йен Тхань собрал хороший урожай, но цена упала.

(Baonghean.vn) - Фермеры по выращиванию зеленых баклажанов в районе Йентхань в настоящее время находятся в главном сезоне сбора урожая, собирая очень высокие урожаи, но производители баклажанов недовольны, поскольку цена продажи резко упала.

Урожайность зеленых баклажанов составляет около 1,8–2 тонн с гектара, но цена на них упала, поэтому люди не заинтересованы в сборе урожая.

Этой весной горная коммуна Тэйтхань уезда Йентхань расширила площадь посевов зелёных баклажанов до 30 гектаров. Если в предыдущие годы в это время практически все поля баклажанов были полны людей, собиравших и покупавших урожай прямо у подножия полей, то в этом году люди не проявляли особого интереса к сбору урожая, многие участки были оставлены фермерами, баклажаны засохли, а плоды начали дозревать.

Г-жа Ле Тхи Муой из деревни Тьенкуанг с грустью сказала: «У моей семьи нет цветной земли, но есть большой сад, поэтому последние 10 лет мы выращиваем зелёные баклажаны. Ежегодная цена продажи колеблется от 7 до 8 тысяч донгов за кг, а в прошлом году пик достигал 15 тысяч донгов за кг. При более чем 3 санах моя семья и жители деревни заработали более 20 миллионов донгов. Но в этом году цена резко упала, и с поля можно продать всего около 2 тысяч донгов за кг, что не стоит усилий по сбору урожая».

Зеленый баклажан сорта Йен Тхань характеризуется темно-зеленым цветом, средним размером, хрустящей, сладкой ягодой, поэтому он очень подходит для приготовления блюд.

Баклажаны Тэй Тхань отличаются темно-зеленым цветом, средним размером, хрустящими и сладкими плодами, которые пользуются популярностью у покупателей. Поэтому площади выращивания баклажанов постоянно расширяются, концентрируясь в деревнях Тхань Сон, Тьен Куанг, Ан Куанг... Согласно продажной цене прошлых лет, каждый сао баклажанов стоит не менее 7-8 миллионов донгов. В этом году, несмотря на расширение площади, урожайность баклажанов высокая, вся коммуна достигла около 1200 тонн. Однако из-за хорошего урожая и низких цен люди не очень заинтересованы в сборе урожая.

Г-жа Ле Тхи Муой из деревни Тьенкуанг сказала: «Каждый год цена продажи колеблется от 7 до 8 тысяч донгов за кг, а в прошлом году пик достигал 15 тысяч донгов за кг. Если сао больше трёх, то каждый приносит 7–8 миллионов донгов, а моя семья зарабатывает почти 50 миллионов донгов. Но в этом году цена настолько упала, что её семья не хочет собирать урожай. Кто бы ни приходил просить, они отдают баклажаны, оставляя их портиться».

По словам г-на Чан Ван Тая, главы района Гамлет 5 коммуны Дай Тхань, зелёный баклажан обладает выдающимися преимуществами по сравнению с другими культурами: он неприхотлив в выращивании, довольно засухоустойчив, а уход за ним не очень затратен – более 1 миллиона донгов за сао на семена и удобрения… Длительный период созревания, выращивание двух основных культур, уход за ними позволяет собирать урожай даже в межсезонье. Средняя урожайность баклажанов составляет от 1,2 до 1,5 тонны с сао. Таким образом, вся коммуна Дай Тхань выращивает баклажаны на площади более 5 гектаров, из которых 3,5 гектара приходится на Гамлет 5.

В прошлом году, когда цены были выгодными, люди зарабатывали почти 10 миллионов донгов за баклажаны, и, казалось, каждая семья выращивала баклажаны. В этом году цены были низкими, поэтому люди собирали урожай и продавали его, чтобы выручить денег, а затем переключились на выращивание цветов сорта «Тьен Ли», которые сейчас очень популярны на рынке.

В настоящее время зеленые баклажаны в Йентхане продаются по цене всего 2–3 тыс. донгов/кг, тогда как в прошлом году цена продажи на поле составляла 10–15 тыс. донгов/кг.

В коммуне Тянь Тхань, реализующей проект по преобразованию структуры посевов и повышению стоимости с единицы площади, уже более 5 лет баклажан считается основной культурой, приносящей высокую экономическую ценность. Однако колебания рыночных цен снизили интерес фермеров к нему, и в будущем они переключатся на животноводство или интенсивное выращивание других культур.

Г-н Нгуен Хыу Дай, председатель Народного комитета коммуны Тянь Тхань, отметил: «Зелёные баклажаны — очень урожайная культура, фермерам не нужно тратить время на их продажу, поскольку торговцы приезжают на поля, чтобы купить их. Однако в этом году цена слишком низкая, и производители баклажанов потеряют свой урожай».

Г-н Тран Ван Тай, глава хутора № 5 коммуны Дай Тхань, сказал: «В хуторе есть 3,5 гектара земли для выращивания баклажанов. В прошлом году, когда цены были высокими, стоимость баклажанов достигала почти 10 миллионов донгов за сао, казалось, что баклажаны выращивала каждая семья. В этом году цена низкая, поэтому люди собирают урожай и продают его, чтобы сэкономить на тратах, а затем переходят к выращиванию цветов тхиен ли».

Во всем районе Йентхань в настоящее время более 60 гектаров сельскохозяйственных угодий перепрофилированы фермерами для выращивания зеленых баклажанов, в основном в коммунах Тэйтхань; Тьентхань; Куангтхань; Дайтхань... Г-н Нгуен Ван Зыонг, глава департамента сельского хозяйства и развития села района, сказал: «Ежегодно в районе Йентхань внедряется множество механизмов поддержки для перепрофилирования структуры сельскохозяйственных культур, особенно в высокогорных коммунах, в целях повышения экономической эффективности и увеличения дохода с единицы площади для фермеров».

Баклажаны пользуются популярностью во многих регионах и уже много лет приносят высокую экономическую выгоду. Однако местные жители не имеют чёткого понимания, где найти эту продукцию, поэтому цены нестабильны.

Господин Туан

Радиостанция Йен Тхань