Самый простой способ определить, содержат ли фрукты химикаты или нет

1. Авокадо

Многие люди, употребляя авокадо в пищу, чувствуют горький привкус и думают, что это происходит из-за того, что авокадо соскребают слишком близко к кожуре, поэтому он и горький.

Естественно созревший авокадо:Как бы тщательно вы его ни соскребали, вы всё равно не почувствуете горечи. Напротив, мясо снаружи очень жирное и сочное.

Спелый авокадо:Авокадо горькие на вкус, потому что их принудительно дозаривают (используют химические вещества, которые заставляют авокадо созревать).

2. Рамбутан

Рамбутан — типичный фрукт, который очень быстро увядает. Обычно рамбутан увядает очень быстро, всего через несколько часов после срезания с дерева.

Необработанный рамбутан:Плоды имеют крепкую и свежую зеленую бородку и не увядают даже через 2–3 дня.

Рамбутан, обработанный пестицидами:Он созревает очень рано, но быстро увядает. Узнать рамбутан, обработанный пестицидами, можно по тому, что ветки и листья свежие и зеленые, а вот волоски на плодах засохшие и сморщенные.

3. Дуриан

Глядя на стебель и шипы, можно легко определить, был ли он принудительно вызревшим или созрел естественным путем.

Естественно созревший дуриан:Соберите свежие стебли и шипы и понюхайте их, чтобы почувствовать естественный аромат.

Спелый дуриан:Увядшие стебли плодов, сломанные шипы и старые, темного цвета плоды — это плоды, которые были срезаны с дерева, когда они были еще молодыми.

4. Драконий фрукт

Питахайя — фрукт, который широко выращивают в провинции Биньтхуан и многих других провинциях страны благодаря успеху многих производителей, выращивающих питахайю ранее. Это первый фрукт, успешно завоевавший очень требовательный рынок США. Кроме того, этот фрукт очень вкусный, сладкий и полезен для здоровья.

Естественно созревший драконий фрукт:Тонкая кожица, темно-красное тельце, красивые цветные колючки, насыщенный и восхитительный вкус.

Фрукт, созревший под воздействием химикатов:Толстая кожица, светло-красное тело, сухие колючки, пресный вкус.

5. Папайя

Естественно созревшая папайя:Плод длинный, тяжёлый, спелый, мягкий, плодоножка ещё липкая от сока. Сладкий и ароматный, мякоть плотная, семян мало.

Лекарственная папайя:У него золотисто-жёлтый цвет, гладкая и твёрдая кожура. При нажатии она не прогибается. Если снять кожуру, вы увидите, что внутри много сока. Мякоть на вкус жёсткая, не мягкая и не сладкая.

6. Банан

Ради прибыли продавцы часто хотят сохранить бананы свежими как можно дольше и поэтому замачивают их в токсичных химикатах. Кожура спелых бананов обычно ярко-жёлтая, очень привлекательная, в руке ощущается как слой порошка, плодоножка зелёная, сердцевина чёрная, а многие плоды также имеют белые или зелёно-коричневые пятна из-за контакта с карбидом кальция.

Бананы следует выбирать гроздьями, которые незрелые, то есть спелые, зелёные, и хотя цвет не очень красивый, они никогда не будут вяжущими и неприятными на вкус, как бананы, маринованные химическими веществами. На кожуре часто встречаются чёрные точки.

7. Мангостин

Разница между принудительно созревшим и натуральным мангостином заключается в плодоножке.

Естественно созревший мангостин:Стебель очень свежий, спелый, местами, имеет сладкий вкус, стимулирующий вкусовые рецепторы.

Мангостин, созревший под воздействием медицины:Стебель темно-черный, несвежий, на вкус безвкусный или очень кислый.

8. Апельсин

Сейчас на рынке представлено множество видов апельсинов, которые срезают рано и замачивают в химикатах для созревания ещё на дереве, а по прибытии к продавцу они уже пропитаны консервантами. Поэтому, если вы не знаете, как отличить апельсины и мандарины, обработанные химикатами, это может навредить всей вашей семье, если вы любите эти фрукты.

Нормально спелые апельсины:Имеет очень свежий стебель, круглые и полные плоды, крупные маслянистые пятна на кожице, созревающие участками, начиная от стебля вниз.

Апельсины, созревшие путем химического замачивания:Придает плоду равномерный светло-желтый цвет, плодоножка засохшая, масличные узлы очень маленькие.