В Дьенчау весной хороший сезон арахиса.

В коммунах Дьенхынг, Дьенхоанг, Дьентинь, Дьентхань... фермеры начали сбор весеннего арахиса; арахис в основном продается свежим торговцам на полях, удовлетворяя потребности праздничных мероприятий, ресторанов и пивных баров.

Г-жа Нгуен Тхи Бон из коммуны Дьен Тхинь в восторге от хорошего урожая арахиса. Фото: Май Джанг

Г-жа Нгуен Тхи Бон из района Гамлет 4 коммуны Дьен Тхинь рассказала: «Моя семья выращивает 4 сао арахиса, все из которых – варёный арахис сорта «Сен Кнот», который слаще и вкуснее гибридного арахиса. Моя семья собирает первый сао и продаёт его по 13 000 донгов за кг».

Новшеством этой весенней культуры является то, что местные жители возродили традиционный сорт арахиса «Лотос», который широко выращивается на площади 1500 гектаров, что составляет почти 50% площади района, постепенно вытесняя гибридный арахис. Преимущество арахиса «Лотос» заключается в том, что у него плотные клубни, крупные зерна, сладкий и насыщенный вкус, поэтому он пользуется большой популярностью у покупателей.

Люди собирают свежий арахис на продажу прямо в поле. Фото: Май Джианг

Благодаря высокой урожайности свежего арахиса – 3–3,5 центнера/сотню – и цене продажи 1,3 миллиона донгов/сотню, фермеры Дьенчау зарабатывают в среднем 4 миллиона донгов/сотню, что эквивалентно предыдущему весеннему урожаю. Сбор свежего арахиса обычно занимает на полмесяца меньше, чем сушка, что значительно экономит время, поэтому многие фермеры собирают урожай раньше, а не продают его сухим.

Жаркая погода и высокий спрос на свежий арахис в туристический сезон привели к высоким ценам на арахис раннего урожая; торговцы приезжают на поля, чтобы купить его и продать в городе Винь и Ханое.

Арахис сорта «Сен Тат» имеет сладкий и жирный вкус, поэтому он пользуется популярностью у покупателей. Фото: Май Джанг

По расчётам, фермеры Дьенчау продадут около 6000–20 000 тонн свежего арахиса весной, что составит почти 30% от общего объёма производства. К концу апреля Дьенчау завершит уборку ярового арахиса на площади 3200 гектаров.