Приостановить производство патоки в ненадлежащих санитарных условиях

(Baonghean.vn) - Междисциплинарная инспекционная группа округа Нгиа Дан только что провела административную проверку на предприятии по производству и переработке меда Lam Hoan, принадлежащем г-же Нгуен Тхи Хоан в деревне Тан Тхинь, коммуне Нгиа Хьеу.

Междисциплинарная группа проверила бочки с обработанным мёдом. Фото: Дык Ань

На момент проверки предприятие не смогло предоставить свидетельство о регистрации предприятия, процесс производства меда и упаковки готового меда не обеспечивал гигиену и безопасность пищевых продуктов, а склад, как положено, отсутствовал.

Кроме того, часть сырья для производства и переработки меда имеет неизвестное происхождение, а работники, непосредственно занятые производством и переработкой, не носят средства индивидуальной защиты.

Место переработки меда г-жи Нгуен Тхи Хоан в деревне Тан Тхинь, коммуна Нгиа Хиеу (Нгиа Дан). Фото: Нгок Линь

Делегация приостановила и составила протокол о временном изъятии 1200 литров в 6 бочках из-под меда, 60 использованных пластиковых банок различных типов и более 2 тонн солода неизвестного происхождения для дальнейшего расследования и утилизации.

Duc Anh - Ngoc Linh