Уникальный трюк «охоты» на моллюсков с использованием вонючих креветок и корма для свиней в Нге Ане
(Baonghean.vn) — Многие коммуны вдоль реки Лам в Хынгнгуэне ежегодно затапливаются, но природа одарила их множеством «божественных даров», включая моллюсков. Местные жители используют уникальный трюк: «охотятся» на моллюсков, используя приманки в виде трубочек с вонючими креветками и кормом для свиней, что весьма эффективно.
 |
| В наши дни люди в коммунах Хунг Лой и Чау Нян (Хунг Нгуен) часто ходятрыбалкаВ полдень и после полудня. Перед тем, как отправиться на поля, они готовят сотни трубочек для приманки крабов. Г-жа Нгуен Тхи Линь из деревни Гамлет 1 коммуны Чау Нян рассказала, что у её семьи около 400 трубочек для приманки, и каждый год они делают новые, чтобы компенсировать утерянные. Фото: Хюи Ту |
 |
| Трубочки для приманки сделаны из частично разрезанных пластиковых бутылок. Приманка для крабов...креветкаЗапах, смешанный с ароматными жареными свиными отрубями, тонким слоем распространяется по трубке-приманке. Фото: Хюй Ту |
 |
| Во время охоты на моллюсков трубочки с приманкой загружают в мешки и несут на поля. По словам местных жителей, на полях возле крупных каналов и канав часто водится много моллюсков. Фото: Хюй Ту |
 |
| Женщины часто устанавливают трубочки с приманкой на неглубоких полях, где много крабовых нор. Они вскапывают немного земли мотыгами, чтобы надёжно «прикрепить» трубочки к краю поля. Фото: Хюй Ту |
 |
МужчинаЧасто пробираются вдоль широких канав, расставляя трубки с приманкой для охоты на крупных моллюсков. Г-н Као Ван Кием из деревни № 1 коммуны Чау Нян рассказал, что его семья часто охотится на моллюсков, раскладывая трубки с приманкой, обмазанные вонючими креветками и кормом для свиней. Трубки с приманкой необходимо размещать под углом примерно 45 градусов вверх, чтобы моллюски могли заползти внутрь, но не могли выбраться. Трубки с приманкой располагаются на расстоянии около 1 метра друг от друга, длинными рядами. Этот метод охоты довольно эффективен, однако, насколько велика или мала эффективность, зависит от погоды и количества моллюсков, на которых охотились. Фото: Хюй Ту |
 |
| Установив трубку с приманкой, охотник за мидиями может идти домой или заниматься другими делами. Когда вокруг тихо и никого нет, мидии на рисовых полях вылезают из своих нор в поисках приманки. Учуяв запах, мидии спешат заползти в трубку с приманкой и застревают там. Фото: Хюй Ту |
 |
| Обычно, после нескольких часов развешивания трубок с приманкой, охотник на крабов выходит на поле, чтобы опустошить их и собрать крабов. В это время, проходя по краям полей, где установлены трубки с приманкой, можно услышать шуршание крабов. Просто услышав шуршание крабов в трубках, охотник на крабов может определить, была ли охота успешной в тот день. Фото: Хюй Ту |
 |
| Обычно в каждой семье, отправляющейся на охоту за моллюсками, есть как минимум два человека. День «охоты» на моллюсков обычно заканчивается ближе к вечеру, но во многие дни он длится до ночи. В настоящее время свежие моллюски продаются по цене 50 000 донгов за кг. Используя около 400 трубок с приманкой каждый день, каждое фермерское хозяйство в районе Хынг Нгуен может заработать от 400 000 до 600 000 донгов, а в удачный день – и миллионы. Фото: Хюй Ту |
 |
| Моллюски очень похожи на крабов, но имеют цветообразное тело и волосатые ноги, и часто обитают в солоноватой воде. Из моллюсков готовят множество вкусных блюд, таких как жаркое, супы, кислые супы, рыбный соус... Фото: Huy Thu |
| Жители района Хунг Нгуен охотятся за моллюсками, используя вонючие креветки и корм для свиней. Видео: Хюй Ту |
