(Baonghean.vn) - Рис цветет, и в это время женщины в Йентхане (Нгеан) пользуются свободным временем, чтобы пригласитьВместе они отправляются ловить полевых крабов. Полевые крабы не только улучшают питание, но и способствуют увеличению семейного дохода. Если раньше люди часто засовывали руки в пещеру, чтобы поймать крабов, то теперь, имея в руках лишь короткую бамбуковую палку, ловить этот промысловый объект стало гораздо проще.
 |
Рано утром женщины вместе выходят в поля ловить крабов. |
 |
Инструмент для ловли крабов довольно прост и включает в себя емкость и бамбуковую палку длиной около 70 см с заостренным одним концом. |
 |
Г-жа Тран Тхи Лием из Гамлета 3, коммуны Бак Тхань, сказала: «Использование деревянных или бамбуковых палок имеет множество преимуществ, например, избавляет от необходимости вручную зацеплять крюк в пещере, экономит время и повышает эффективность работы. Обнаружив пещеру, где прячется краб, люди втыкают деревянную палку в середину пещеры, чтобы не дать крабу заползти глубоко и затруднить его поимку. Обычно в это время крабы выбегают из пещеры, поэтому нужно просто ловить их руками в корзину». |
 |
Помимо вышеперечисленных преимуществ, деревянная палка также используется для подстригания травы в поисках крабовых нор. По словам г-жи Лием, только что вырытые в земле крабовые норы считаются свежими и обязательно содержат крабов. |
 |
На сухих полях обычно больше крабов, потому что именно тогда они прячутся в своих норках. Использование бамбуковых палок для ловли крабов эффективно, так как позволяет избежать укусов змей, как это было раньше при ловле крабов в норках вручную. Пик численности крабов приходится на период с января по конец июня. |
 |
Ежедневно человек может поймать от 5 до 7 кг. |
 |
Крабы очень питательны и теперь считаются деликатесом сельской местности. |
 |
Крабы скупаются на месте торговцами. В пик сезона цена на них составляет 90 000 донгов за кг. |
тайская орхидея