«Жаждущие» сырья для благовоний

Куанг Ан DNUM_CAZBBZCABI 10:19

(Баонхэан) — Каждый ноябрь работники благовоний в Куитяу (Нгеан) заняты производством благовоний к празднику Тэт. Несмотря на известность этого продукта и высокий доход, производство благовоний в настоящее время сталкивается со множеством трудностей в поддержании и развитии.

Người dân khối 1, thị trấn Tân Lạc (Quỳ Châu) sản xuất hương phục vụ Tết Nguyên đán.
Жители квартала 1 города Тан Лак (Куй Чау) изготавливают благовония к лунному Новому году. Фото: Куанг Ан

Беспокойство по поводу нехватки сырья

В настоящее время в столице благовоний Куи Чау семьи, занимающиеся этим ремеслом, концентрируются на двух-трёх рабочих, чтобы иметь достаточно продукции для Тэта и других праздников. Однако многие семьи, работающие в этой сфере, не могут скрыть своего беспокойства. Господин Ле Ван Тхан, квартал Тан Хыонг 2, город Тан Лак, пожаловался: «Я занимаюсь благовониями уже несколько десятилетий, но ещё ни разу не было такого, чтобы цена на сырье росла так, как в этом году, а цена на готовую продукцию оставалась неизменной».


Такого же мнения придерживаются и десятки семей, изготавливающих благовония в городе Тан Лак. Основным сырьем для изготовления благовоний служит корень агарового дерева. Однако местного сырья недостаточно для производства самого большого урожая года, поэтому жителям приходится импортировать корни агарового дерева из округов Куинь Лыу, Тан Ки и Тхань Чыонг...

Большинству производителей благовоний теперь приходится импортировать сырьё по ценам, почти вдвое превышающим цены прошлых лет. Фото: Куанг Ан

Г-н Ле Ван Дык, глава квартала Тан Хыонг 2, сказал: «Во всем квартале 14 домохозяйств занимаются изготовлением благовоний каждый год, однако до 10 домохозяйств вынуждены импортировать 100% сырья для выполнения работы, несколько оставшихся домохозяйств имеют садовые участки для выращивания корней ладана, но это не имеет большого значения».

Г-жа Нга из Блока 1 города Тан Лак поделилась: Каждый год цена на сушеные корни ладана колеблется от 3,5 до 4 миллионов донгов/центнер, но в начале урожая этого года импортная цена достигла 6,5–7 миллионов донгов/центнер.

Некоторым удачливым домохозяйствам удалось собрать сырье раньше по доступным ценам, однако большинству производителей благовоний теперь приходится импортировать сырье по ценам, почти вдвое превышающим цены прошлых лет.

Помимо высокой стоимости сырья, существуют и другие проблемы, такие как найм рабочей силы и производственного оборудования, и люди опасаются, что в этом году не получат прибыли. Ожидается, что производство благовоний в этом году сократится, поскольку люди боятся вкладывать крупные средства.

Ожидается, что в этом году производство благовоний сократится из-за высоких цен на сырье. Фото: Куанг Ан

Улучшить способность оперативно реагировать на «входные данные»
Изготовление благовоний в Куичау существует уже несколько десятилетий. В настоящее время в округе действуют один кооператив и шесть деревень, занимающихся производством благовоний, в пяти коммунах и городах. Только в Тан Лаке есть один кооператив и одна деревня, где проживают почти 100 домохозяйств. В среднем каждое домохозяйство производит сотни тысяч благовоний, а прибыль после вычета расходов составляет от 60 до 70 миллионов донгов.

Большинству производителей благовоний теперь приходится импортировать сырьё по ценам, почти вдвое превышающим цены прошлых лет. Фото: Куанг Ан

В связи с высокими затратами на производство приоритетное внимание к расширению площадей выращивания ароматических корнеплодов и поиску местного сырья в настоящее время считается одним из необходимых решений, позволяющих людям чувствовать себя в безопасности и стабилизировать производство.

В частности, корни ладана, выращиваемые в Куи Чау, содержат эфирные масла и обладают гораздо более сильным ароматом, чем корни, импортируемые из других мест. Район Куи Чау экспериментирует с выращиванием корней ладана с 2006 года. После оценки экономической выгоды от выращивания этого растения район разработал политику, стимулирующую расширение площадей, предоставляя домохозяйствам, осваивающим новые земли для посадки, 60% от стоимости семян.

В ходе обсуждения г-н Ле Хай Ли, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Куи Чау, поделился: «В настоящее время в округе около 25 гектаров однолетних агаровых деревьев, разбросанных в таких местах, как город Тан Лак, Чаубинь, Чаутхуан и Чау Хоан. В последние годы отрасль производства агарового дерева испытывает острую нехватку сырья. Местное сырье покрывает лишь 30% спроса на агаровое дерево в деревнях, и жителям приходится импортировать его из других округов по высоким ценам».

Cây rễ hương được trồng trên đồi tại Quỳ Châu nhưng diện tích nguyên liệu không đủ để sản xuất.
Корни агарового дерева выращивают на холмах Куи Чау, но площади, на которой выращивают сырье, недостаточно для производства. Фото: Куанг Ан
Несмотря на многочисленные меры стимулирования, расширение площадей выращивания агарового дерева пока незначительно. Это связано с ограниченным земельным фондом для выращивания корней агарового дерева в домохозяйствах, а также с тем, что выращивание этого вида деревьев требует много этапов, особенно этапа сбора урожая, который весьма сложен из-за пересеченной горной местности. Здесь невозможно использовать технику, как в равнинных районах, и приходится работать вручную... Благодаря поддержке со стороны района, в 2018 году кооператив высадил 5 гектаров корней агарового дерева, и ожидается, что в последующие годы эта площадь будет активно расширяться.

Избранная газета Nghe An

Последний

х
«Жаждущие» сырья для благовоний
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО