Выращивая дикий щитолистник в домашних садах, фермеры Нге Ан зарабатывают сотни миллионов.

От мысли о необходимости выращивать сорта овощей, которые пока недоступны на местном уровне, чтобы повысить эффективность и стоимость продукции с единицы площади, г-жа Ланпришла в голову идея выкапывать корни дикого щитолистника, растущего на полях, и высаживать их в домашнем саду.

Сначала она посадила щитолистник только на одном участке, а затем активно ухаживала за ним, чтобы он постепенно разросся. Понимая, что этот овощ быстро растёт, имеет короткий вегетационный период и имеет высокую экономическую ценность, она смело заменила все три сота земли, специализирующихся на выращивании горчицы, кориандра, томатов... на щитолистник.

В настоящее время госпожа Лань выращивает 3 сао щитолистника, каждый сао даёт урожай в 5-6 центнеров. Фото: Хонг Дьен

По словам г-жи Лань: «Семья выращивает щитолистник уже 4 года. Щитолистник — очень жизнестойкое растение, поэтому его очень легко выращивать, особенно в феврале и марте, когда погода благоприятная: плоды всегда зелёные и сочные. В частности, достаточно посадить его один раз, и урожай будет собираться много лет подряд, так что вам не придётся тратить время на вспашку почвы. Щитолистник выращивают рядами, чтобы его было легко пропалывать и ухаживать за ним согласно агротехнике; самое важное в процессе выращивания — следить за погодой, чтобы вовремя заметить влажную погоду или южный ветер, чтобы иметь возможность удобрять и поливать растения.

Каждый год она также тратит 30–40 миллионов донгов на закупку коровьего навоза на молочной ферме TH в районе Нгиа Дан для компостирования и удобрения растений, что повышает содержание питательных веществ и способствует быстрому росту овощей. Этот овощ, как правило, практически не подвержен болезням, поэтому не требует использования пестицидов, что делает его безопасным для потребителей. Через 60 дней после посадки щитолистник начинает плодоносить, собирая урожайность 5–6 центнеров с га.

Ежегодно 1 сао овощей даёт ей до 6 урожаев. После вычета расходов семья получает прибыль в размере 33 миллионов донгов. Таким образом, общая площадь участка составляет 1500 м2.²Её семья заработала почти 100 миллионов донгов. Готу кола обладает множеством полезных для здоровья свойств, поэтому она пользуется большой популярностью у потребителей. Поэтому её продукция продаётся сразу после изготовления, не страдая от ситуации с хорошим урожаем и низкими ценами, как при выращивании других овощей.

В настоящее время, помимо огорода госпожи Лань, некоторые домохозяйства коммуны Куинь Ван также смело переоборудовали участки неэффективных овощеводческих и фруктовых плантаций для выращивания щитолистника. Фото: Хонг Дьен

Готу кола дикорастущая в жаркие и засушливые месяцы, семена которой трудно прорастают, поэтому её мало. В наши дни люди выращивают готу колу самостоятельно, инвестируя в системы дождевания. Урожай собирают круглый год, поэтому предложение относительно обильное. Бывают периоды, когда овощ стоит дорого, закупочная цена на поле составляет от 25 до 30 тысяч донгов за кг.

В настоящее время, в дополнение к модели выращивания щитолистника, используемой семьей госпожи Лан, некоторые домохозяйства в коммуне Куинь Ван также смело переоборудовали некоторые неэффективные площади для выращивания овощей и фруктов для выращивания этого типа овощей.