Резкое падение цен. Фермеры Нге Ан запасаются рисом в ожидании роста цен.

На данный момент в Нге Ан завершен весенний сбор урожая. По оценкам, урожай этого года, безусловно, богатый. Благодаря правильному сроку посадки, использованию высококачественных семян, благоприятным погодным условиям и отсутствию вредителей и болезней, уход за растениями значительно сократился. В среднем урожайность составляет около 3,2–3,5 центнера с гектара, а во многих районах достигает 4 центнеров с гектара.

Однако цены на рис резко упали по сравнению с предыдущими годами. Если в начале сезона цена на свежий рис с поля составляла 5500–5600 донгов/кг, то к концу сезона она составляла всего 5200–5300 донгов/кг, что на 1000–1200 донгов/кг меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Это падение не позволило многим домохозяйствам отреагировать на ситуацию, особенно когда погода во время сбора урожая была необычной, и один за другим шли нетипичные для сезона дожди.

Г-жа Тран Ти Ти, фермер из коммуны Ким Лиен района Нам Дан, рассказала: «У моей семьи два поля, и урожай очень хороший, около 4 центнеров с сао. Но из-за дождя мы не смогли высушить рис, поэтому нам пришлось продать свежий рис с поля по 5300 донгов за килограмм. Я знаю, что это убыток, но если мы оставим его слишком долго, он заплесневеет, так что другого выхода нет».

Многие домохозяйства, считая цену слишком низкой, не спешат продавать, хотя хранение риса также затруднительно. Г-жа Нгуен Тхи Ханг из коммуны Ким Льен обрабатывает до 5 гектаров рисовых полей, собирая урожай до 17 тонн. Она арендовала сушилку и заложила рис на хранение, ожидая повышения цены. «При такой низкой цене это невыгодно. Я нанимаю кого-то, кто собирает урожай, сушит его, а затем закладываю на хранение и жду более выгодной цены для продажи. Хотя это и сложнее, я всё ещё надеюсь немного заработать. Сейчас цена на сухой рис составляет всего 8000 донгов за кг, поэтому я пока не продаю», — поделилась г-жа Ханг.

Однако не у всех есть склад для хранения риса. Многие домохозяйства привыкли продавать рис сразу после сбора урожая, поэтому не составляют план его хранения. Например, господин Нгуен Ван Ха из коммуны Тао Сон района Ань Сон после сбора урожая заполнил контейнеры, но всё равно осталось более 2 тонн риса, и хранить его было негде.

«Мне приходится временно хранить его в мешке и оставлять на веранде. Я боюсь, что он заплесневеет, если оставлю его надолго, поэтому продаю, хотя знаю, что цена низкая», — сказал господин Ха. Такая ситуация довольно распространена, особенно среди домохозяйств, которые выращивают много риса, продают его свежим и не знакомы с консервацией после сбора урожая.

Что касается закупок, то торговцы также оказались в затруднительном положении. Г-н Нгуен Дык Туан, давний закупщик риса в уезде Намдан, рассказал, что в этом сезоне он собрал около 1200 тонн риса. Качество риса хорошее, зерна плотные, битых мало, но сбор урожая идёт медленно.

«Первоначальная цена была довольно привлекательной, но к концу сезона, когда поступило большое количество риса, северный рынок замедлился, и цена была вынуждена упасть до 300–400 донгов за кг. Рынок был не таким привлекательным, как в предыдущие годы, хотя предложение было обильным», — сказал г-н Туан.

На самом деле ситуация «хороший урожай, низкая цена» уже не является редкостью в сельскохозяйственном производстве, однако в этом году урожай яровой пшеницы снизился сильнее, чем ожидалось.

Основная причина заключается в превышении предложения над спросом в пик сезона сбора урожая, а также в влиянии внутреннего и мирового рынков риса. Экспортные цены на рис из Вьетнама снижаются из-за резкого роста мирового предложения, в то время как импортный спрос на основных рынках значительно сократился.

Примечательно, что Индия, крупнейший в мире экспортёр риса, сняла запрет на экспорт, что усилило давление на мировой рынок риса. В то же время Индонезия и Филиппины, два основных покупателя вьетнамского риса, стремятся к продовольственной самообеспеченности и сокращают импорт.

Эти события серьёзно повлияли на внутренние цены на рис. Хотя трейдеры продолжают закупать весь рис у фермеров, они не могут поддерживать высокие цены в условиях нестабильности потребительского рынка. При этом фермеры по-прежнему страдают больше всего, поскольку производство риса по-прежнему зависит главным образом от трейдеров, а тесная связь с перерабатывающими и экспортными предприятиями отсутствует.

В сложившейся ситуации многие считают необходимым найти фундаментальное решение для стабилизации производства риса. Речь идёт не только о послеуборочной поддержке, такой как сушилки и склады, но и о необходимости развития цепочек поставок, стимулирования предприятий инвестировать в глубокую переработку, внутреннее потребление и экспорт.

В то же время рыночные прогнозы должны быть более реалистичными, помогая людям соответствующим образом корректировать производство, избегая текущей ситуации перегрузки и ценового давления.