Цена на перец сегодня, 10 января 2025 г.: шокирующее снижение, цена на перец ниже 150 000 донгов
Сегодня, 10 января, внутренняя цена на перец составляет 147 000–149 000 донгов/кг. Шокирующее снижение на 1000–4000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. Экспортная цена перца из Вьетнама немного снизилась по сравнению со вчерашним днём.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 149 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 148 000 донгов/кг. Это шокирующее снижение на 3000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Гиалай цена на перец составляет 147 000 донгов/кг. Снижение на 3000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Даклаке цена на перец составляет 147 000 донгов/кг. Шокирующее снижение на 4000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 149 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 149 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
Так, сегодня цены на перец существенно снизились в Центральном нагорье, немного на Юго-Востоке, а на внутреннем рынке самая низкая цена в настоящее время составляет 147 000 донгов/кг.

Изменение климата оказывает существенное негативное влияние на производство кофе и перца, двух важных культур в сельском хозяйстве Вьетнама. Экстремальные погодные явления снижают урожайность и качество этих культур.
Изменения в режиме распределения осадков, приводящие к продолжительным засухам в сухой сезон и сильным ливням, вызывающим наводнения в сезон дождей, серьёзно повлияли на выращивание кофе и перца. Эти изменения привели к снижению урожайности и повышению уязвимости культур к вредителям и болезням, а также к увеличению производственных затрат, поскольку фермерам приходится вкладывать больше средств в меры по предотвращению стихийных бедствий и нашествий вредителей.
Кроме того, повышение температуры негативно влияет на рост и цветение сельскохозяйственных культур, снижая качество кофе и перца. Эти изменения приводят к экономическим потерям для фермеров, влияя на цепочку поставок и рыночные цены.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке по состоянию на 10 января (по местному времени), следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец Лампунг остались на прежнем уровне и составили 6838 долларов за тонну. В то же время цены на белый перец Мунток остались на прежнем уровне и составили 8949 долларов за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 6350 долларов США за тонну (рост на 0,39%).
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 8500 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 10700 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6350 долларов США за тонну; 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов за тонну.
По словам экспертов, на рынке перца в настоящее время наблюдается затишье, объём сделок низкий. Фермеры, агенты и экспортёры ограничивают продажи и приберегают товары, надеясь на резкий рост цен после Тэта. Поэтому экспортные поставки перца в январе и феврале 2025 года будут крайне ограничены.
Ожидается, что основной сбор урожая в этом году будет отложен до марта или апреля из-за изменения климата, что окажет давление на существующие запасы.
В 2024 году Вьетнам экспортирует в общей сложности 250 600 тонн перца, в том числе 220 269 тонн чёрного и 30 331 тонну белого. Оборот экспорта достигнет 1,32 млрд долларов США, что на 45,4% больше, чем в 2023 году, хотя объём экспорта сократится на 5,1%.
В 2024 году Вьетнам импортировал 36 727 тонн перца, а товарооборот составил 176,2 млн долларов США. Тремя крупнейшими поставщиками перца во Вьетнам являются Индонезия, Бразилия и Камбоджа. При этом импорт из Индонезии и Камбоджи резко увеличился, а импорт из Бразилии сократился.