Цена на перец сегодня, 7 января 2025 года: цена на перец сорта «Джа Лай» выросла на 500 донгов, экспорт перца в 2024 году достиг 1,32 млрд долларов США.
Сегодня, 7 января, внутренняя цена на перец составляет 148 000–150 000 донгов за кг. Перец сорта «Джалай» по сравнению со вчерашним днём подорожал на 500 донгов. Общий объём экспорта достиг 1,32 млрд долларов США, увеличившись на 45,4%.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 150 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 150 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена стабильна.
В городе Зялай цена на перец составляет 148 500 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена выросла на 500 донгов/кг.
В Даклаке цена на перец составляет 149 000 донгов/кг. Стабильно по сравнению со вчерашним днём.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 148 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена стабильна.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 149 000 донгов/кг. Стабильно по сравнению со вчерашним днём.
Таким образом, цены на перец сегодня колеблются во многих ключевых провинциях, на внутреннем рынке в настоящее время самая низкая цена составляет 148 000 донгов/кг.

К концу 2024 года Вьетнам экспортировал в общей сложности 250 600 тонн перца всех видов, из которых чёрный перец составил 220 269 тонн, а белый – 30 331 тонну. Общий объём экспорта достиг 1,32 млрд долларов США, в том числе чёрный перец – 1,117 млрд долларов США, белый перец – 200,6 млн долларов США. По сравнению с 2023 годом объём экспорта снизился на 5,1%, но товарооборот увеличился на 45,4%.
Китай, США и ЕС являются основными потребительскими рынками, и ожидается, что в 2025 году импорт этих стран увеличится. Только Китай импортировал 9677 тонн перца за первые 11 месяцев 2024 года, что на 15,1% больше по объему и на 42,1% по стоимости, чем в предыдущем году.
В прошлом году средняя экспортная цена черного перца достигла 5 154 долларов США/тонну, увеличившись на 49,7%, а белого перца — 6 884 долларов США/тонну, увеличившись на 38,9% по сравнению с прошлым годом.
Что касается экспортных рынков, США являются крупнейшим рынком сбыта перца из Вьетнама в 2024 году: объём экспорта достиг 72 311 тонн, что на 33,2% больше, чем в 2023 году, и составляет 28,9% доли рынка. Это также самый высокий объём экспорта на этот рынок за всю историю, на 21% больше предыдущего рекорда в 59 778 тонн, достигнутого в 2021 году.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество по перцу (МСП) обновило цены на перец всех видов, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 7 января (по местному времени), следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец Лампунг остались на прежнем уровне и составили 6832 доллара за тонну. В то же время цены на белый перец Мунток остались на прежнем уровне и составили 8940 долларов за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 6325 долл. США за тонну.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 8500 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 10700 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6400 долларов США за тонну; 550 г/л — 6700 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9600 долларов за тонну.
Мировое производство перца в 2024 году сократится примерно на 10 000 тонн по сравнению с предыдущим годом, достигнув 533 000 тонн. Только во Вьетнаме производство в 2024 году сократится на 20 000 тонн, составив всего 170 000 тонн.
Ожидается, что к 2025 году производство перца во Вьетнаме восстановится и увеличится до 200 000 тонн, в то время как в Индии ожидается сокращение производства на 25–30% из-за неблагоприятных погодных условий.
В связи с ограниченным предложением и высоким спросом, прогнозируется дальнейший рост цен на перец на этой неделе. Ожидается, что рост составит от 500 до 1500 донгов/кг в некоторых регионах, особенно в районах с активным спросом, таких как Дак-Нонг, Бариа-Вунгтау и Даклак.
В настоящее время Дак Нонг занимает первое место в Центральном нагорье и всей стране по площади выращивания перца и второе место по объему производства в стране (после провинции Даклак).