Цена на перец сегодня, 11 февраля 2025 г.: сильный рост, вступающий в новый золотой век

Внутренняя цена на перец сегодня

Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 160 000 донгов/кг.

В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. Это на 1000 донгов/таэль больше, чем вчера.

В городе Зялай цена на перец составляет 157 500 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена выросла на 1500 донгов/таэль.

В Даклаке цена на перец составляет 160 000 донгов за кг. Резкий рост на 2000 донгов за таэль по сравнению со вчерашним днём.

В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 158 000 донгов/кг. Это на 1000 донгов/таэль больше, чем вчера.

В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 158 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена выросла на 1000 донгов/таэль.

Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 157 500 донгов/кг.

В настоящее время внутренние цены на перец по-прежнему незначительно колеблются каждый день. 5 февраля цены на перец на внутреннем рынке в ключевых регионах оставались стабильными и колебались в диапазоне 149 000–150 200 донгов/кг. В то же время, в тот же день прошлого года (5 февраля 2024 года) цены на перец составляли всего 80 500–83 500 донгов/кг.

Внутренние цены на перец непрерывно росли сразу после Тэта, помогая местным фермерам с воодушевлением вступить в новый сезон сбора урожая.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, в 2024 году площадь посевов перца в стране составит около 113 000 гектаров, а предполагаемый объём производства – 190 000 тонн. При этом максимальная площадь посевов перца в стране была в 2017 году – около 151 900 гектаров. Ожидается, что в ближайшем будущем площадь посевов перца может сократиться примерно до 110 000 гектаров. Основными причинами сокращения являются погодные условия, вредители и болезни, а также недавний резкий рост цен на некоторые другие сельскохозяйственные продукты, такие как дуриан и кофе.

По словам г-жи Хоанг Тхи Лиен, президента Вьетнамской ассоциации перца и специй, вьетнамская индустрия перца переходит от увеличения посевных площадей к повышению качества, продвижению глубокой переработки, диверсификации продукции и рынков сбыта для более глубокого проникновения в мировую цепочку поставок перца.

Мировая цена на перец сегодня

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество по перцу (IPC) обновило цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 11 февраля (по местному времени), следующим образом:

Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7276 долларов за тонну. Кроме того, цена на белый перец сорта Мунток также немного выросла по сравнению со вчерашним днём и составила 9770 долларов за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 6500 долл. США/т.

Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9000 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11600 долларов США за тонну.

Цены на все виды перца во Вьетнаме остались стабильными по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6500 долларов США за тонну, а 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.

Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 9 550 долларов за тонну.

По данным Ассоциации производителей перца и специй Вьетнама, в 2025 году прогнозируется дальнейшее снижение мирового производства перца, при этом движущей силой экспорта перца из Вьетнама в этом году является стабильный потребительский спрос.

По данным Главного таможенного управления (Министерство финансов), в первой половине января 2025 года Вьетнам экспортировал 7313 тонн перца с общим оборотом в 48,3 млн долларов США, что на 3% меньше по объему, но на 61,86% больше по стоимости, чем за тот же период 2024 года.

Комментируя рынок экспорта, г-н Хо Чи Нхуан, директор Gohan Company Limited, сказал, что в 2025 году экспорт перца будет иметь много преимуществ, снижение производства в некоторых местах будет способствовать тому, что цены на перец продолжат оставаться высокими.

Однако, в зависимости от темпов закупок на таких важных рынках, как США и Китай, диапазон цен может резко увеличиться или составить всего 10–15% по сравнению с текущим уровнем. Поэтому компаниям необходимо внимательно следить за динамикой рынка и закупками у партнёров, чтобы иметь эффективные планы закупок, хранения и движения денежных средств, увеличивая объёмы производства и экспортный оборот, а также обеспечивая эффективность бизнеса.