Цена на перец сегодня, 13 ноября 2025 г.: продолжит снижаться на 1000 донгов.

Цена на перец на внутреннем рынке сегодня, 13 ноября 2025 г.

В частности, цена на перец Даклак составила 146 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера. Цена на перец Чу Сэ (За Лай) составила 145 000 донгов/кг, не изменившись со вчерашнего дня. Цена на перец Даклак сегодня составила 146 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера.

В Юго-Восточном регионе цены на перец сегодня остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В частности, в Бариа-Вунгтау цена составляет 145 000 донгов/кг, что соответствует вчерашнему дню; в Биньфыоке цена на перец сегодня составляет 145 000 донгов/кг.

В середине ноября отечественный перец достиг пика поставок перед Новым годом, но предложение фермеров было довольно низким, поскольку они распродали продукцию после предыдущего роста цен. Напротив, многие агенты сохраняли осторожность из-за высоких капитальных затрат и колебаний обменного курса, в результате чего цены на перец колебались в диапазоне 145 000–147 000 донгов/кг.

В краткосрочной перспективе ожидается, что цены на перец останутся на прежнем уровне благодаря отсутствию избытка коммерческих запасов и стабильному спросу в конце года. Два фактора, за которыми следует следить, — это фрахтовые ставки и обменный курс доллара США, поскольку они напрямую влияют на дефицит экспорта.

Фермеры и агенты могут ротировать часть продукции, соответствующей стандартам влажности, в текущем ценовом диапазоне для поддержания денежного потока, ожидая новых сигналов от мировых цен. Предприятиям-экспортерам следует досрочно закрыть часть контрактов на поставку в декабре-январе, чтобы снизить курсовые риски, сохраняя при этом гибкие запасы на следующий период в случае дальнейшего роста мировых цен.

Мировые цены на перец сегодня

Обновленная информация о мировых ценах на перец от Международной ассоциации производителей перца (IPC): по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 7 103 долл. США/тонну (снижение на 0,14%), а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9 738 долл. США/тонну (снижение на 0,14%).

Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составила 6100 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA осталась стабильной на уровне 9200 долларов США за тонну; цена на белый перец ASTA в этой стране достигла 12 300 долларов США за тонну.

Сегодня цена на черный перец во Вьетнаме стабильно держится на высоком уровне и составляет 6400 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л за 6600 долларов США/тонну; цена на белый перец составляет 9050 долларов США/тонну.

На международном рынке цены на чёрный перец в Бразилии, Камбодже и белый перец из Китая оставались стабильными уже три недели подряд, что отражает вялую торговлю в регионе. В Бразилии продолжительные проливные дожди задержали сбор урожая, в результате чего новые поставки на экспорт ожидаются не раньше января 2026 года, что влияет на мировое предложение и способствует поддержанию высоких цен на перец.

В этом контексте вьетнамский перец сохранил положительную динамику роста благодаря стабильному спросу на основных рынках. За первые 10 месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал 206 300 тонн перца на сумму около 1,4 млрд долларов США. Несмотря на снижение объёма на 5,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, стоимость экспорта увеличилась на 25,8%, что свидетельствует о сильной тенденции к восстановлению цен реализации.

Благодаря этому результату вьетнамская индустрия перца приближается к цели в 1,5 млрд долларов США по обороту в 2025 году. Тот факт, что цены остаются высокими, а поставки из стран-конкурентов замедляются, рассматривается как возможность для вьетнамского перца укрепить свои позиции на международном рынке, создавая основу для более устойчивого периода роста в следующем году.