Цена на перец сегодня, 14 февраля 2025 г.: продолжающееся резкое падение из-за новых поставок
Сегодня, 14 февраля, внутренняя цена перца составляет 159 000–160 000 донгов/кг. Она продолжает резкое снижение на 2 000–2 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. Снижение цены на перец связано с началом пополнения запасов нового урожая.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 160 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 160 000 донгов за кг. Резкое снижение на 2000 донгов за таэль по сравнению со вчерашним днём.
В Гиалай цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. Снижение на 2500 донгов/таэль по сравнению со вчерашним днём.
В Даклаке цена на перец составляет 160 000 донгов за кг. Резкое снижение на 2000 донгов за таэль по сравнению со вчерашним днём.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Снижение на 2000 донгов/таэль по сравнению со вчерашним днём.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Снижение на 2000 донгов/таэль по сравнению со вчерашним днём.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 159 000 донгов/кг.

Во Вьетнаме цены на перец неожиданно резко выросли после Тэта, но в последующие дни рынок начал резко падать. Причина снижения цен заключается в том, что поставки перца нового урожая только начали пополняться.
Потребительский спрос неуклонно растет, однако задержки с экспортом и местным сбором урожая перца оказывают давление на цены.
Хотя цены на перец сегодня снизились, рынок все еще находится в восходящем тренде благодаря темпам закупок на таких важных рынках, как США и Китай; диапазон цен может резко увеличиться или всего на 10–15 %.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество по перцу (IPC) обновило цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 14 февраля (по местному времени), следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7251 доллар США за тонну. Кроме того, цена на белый перец сорта Мунток также немного выросла по сравнению со вчерашним днём и составила 10010 долларов США за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6700 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9000 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11600 долларов США за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались стабильными по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6500 долларов США за тонну, а 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов за тонну.
На индийском рынке цены на перец продолжают расти, увеличившись на 200 рупий за центнер для большинства сортов. Цена на молотый перец составляет 67 800 рупий за центнер (что эквивалентно 206 268 донгов за кг), на цельный — 65 800 рупий за центнер, а самая низкая цена на молотый перец составляет 64 800 рупий за центнер (что эквивалентно 197 142 донгам за кг).
По данным Comexstat, в январе 2025 года Бразилия экспортировала 4339 тонн перца, а объём экспорта составил 27,1 млн долларов США. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года объём экспорта снизился на 28,1%, а товарооборот увеличился на 36,9%.
Вьетнам является крупнейшим экспортным рынком Бразилии: объём экспорта достигает 1242 тонн, что составляет 28,6%. Далее следуют ОАЭ: 432 тонны, Индия: 413 тонн, Сенегал: 396 тонн и Египет: 367 тонн.