Цена на перец сегодня, 18 февраля 2025 г.: экспортная цена перца из Вьетнама — самая низкая в мире.
Сегодня, 18 февраля, внутренняя цена на перец составляет 160 000–162 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём внутренняя цена на перец резко выросла с 2 000 до 3 000 донгов/кг. Экспортная цена на перец из Вьетнама по-прежнему самая низкая в мире.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 162 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 162 000 донгов/кг. Резкий рост на 2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Джиалай цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. Резкий рост на 3000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Даклаке цена на перец составляет 162 000 донгов/кг. Резкий рост на 2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 160 000 донгов/кг. Резкий рост на 3000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 160 000 донгов/кг. Резкий рост на 2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 160 000 донгов/кг.

Если в это время в прошлом году на плантациях перца во Вьетнаме уже шёл полный урожай, то в этом году сетки были расставлены и подготовлены к сбору урожая только в середине февраля. Это связано с неблагоприятными погодными условиями в период роста и завязывания плодов. Во время подготовки растений к цветению из-за продолжительного палящего солнца и засухи цветки опали, что привело к низкой завязываемости плодов. Производителям перца также пришлось тщательно ухаживать за растениями и удобрять их, что привело к задержке сбора урожая на месяц по сравнению с аналогичным периодом.
Г-н Нгуен Хань, председатель Ассоциации фермеров коммуны Биньзя района Чаудык, сообщил, что площадь посевов перца в коммуне сокращается и теперь составляет всего около 50 гектаров. В этом году сбор урожая перца замедлился, а урожайность сократилась вдвое по сравнению с предыдущими годами из-за неблагоприятных погодных условий.
«Производители перца сильно зависят от погоды. Поэтому в ближайшее время местные власти продолжат оказывать фермерам поддержку в обучении методам ухода, не расширяя масштабы посевных площадей, а сосредоточившись на качестве и стремясь создать экологически чистую зону выращивания перца для устойчивого развития», — сказал г-н Хань.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках предприятий-экспортеров и экспортных ценах в странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке, 18 февраля (по местному времени) следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7251 доллар США за тонну. Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 10068 долларов США за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6700 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9000 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11600 долларов США за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались стабильными по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6500 долларов США за тонну, а 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов за тонну.
Экспортная цена перца из Вьетнама остаётся самой низкой в мире. Трейдеры закупают его по цене ниже, чем на других рынках, до 9550 долларов США за тонну.