Цена на перец сегодня, 19 февраля 2025 г.: цена на перец Дак Нонг выросла на 500 донгов/кг.
Сегодня, 19 февраля, внутренняя цена на перец составляет 160 000–162 500 донгов/кг. Цена на перец сорта «Дак-Нонг» на внутреннем рынке выросла на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. Прогнозируется, что цена на перец может продолжить расти, если Китай снова увеличит импорт.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 162 500 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 162 500 донгов/кг. Это небольшое увеличение на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В городе Зялай цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Даклаке цена на перец составляет 162 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 160 000 донгов/кг. Цена не изменилась по сравнению со вчерашним днём.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 160 000 донгов/кг.

Вместо того чтобы продавать оптом, многие производители перца предусмотрительно консервируют свою продукцию и продают её только по достижении ожидаемого уровня, что способствует поддержанию высоких цен на перец. Это способствует более обильному предложению в краткосрочной перспективе.
Прогнозируется, что цены на перец продолжат расти в краткосрочной перспективе, особенно если китайский рынок, один из крупнейших потребителей вьетнамского перца, снова увеличит импорт.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке, по состоянию на 19 февраля (по местному времени) следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец сорта «Лампунг» незначительно снизились по сравнению со вчерашним днём до 7 298 долларов США за тонну (минус 0,41%). Аналогичным образом, цены на белый перец сорта «Мунток» также незначительно снизились по сравнению со вчерашним днём до 10 143 долларов США за тонну (минус 0,41%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6700 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9000 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11600 долларов США за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались стабильными по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6500 долларов США за тонну, а 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов за тонну.
Экспортная цена перца из Вьетнама остаётся самой низкой в мире. Трейдеры закупают его по цене ниже, чем на других рынках, до 9550 долларов США за тонну.
По мнению экспертов, мировое предложение перца крайне ограничено, и ожидается, что спрос продолжит расти или останется стабильным. Это создаст давление в сторону повышения цен.
По данным Thestar, ожидается, что мировые цены на перец, которые резко выросли в середине 2024 года, продолжат расти в этом году, поскольку производство продолжает снижаться, а спрос превышает предложение.
«В настоящее время предложение перца на мировом рынке крайне ограничено, и ожидается, что спрос продолжит расти или останется стабильным. Это будет способствовать дальнейшему росту цен».
«Если Китай (крупный потребитель, но небольшой импортёр в 2024 году) увеличит закупки, цены вырастут ещё больше. Я очень оптимистичен в отношении цен на перец в этом году и в 2026 году», — сказал опытный трейдер Уильям С.К. Ий, директор ведущего экспортёра перца Nguong Aik Kuching Sdn Bhd.