Цена на перец сегодня, 22 февраля 2025 г.: внутренняя цена немного снизилась, цена на перец в Индонезии немного выросла.
Сегодняшняя внутренняя цена на перец 22 февраля 2025 года составляет 159 000–162 000 донгов/кг. Сегодняшняя цена на перец немного снизилась — с 1000 до 1500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
Внутренние цены на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных регионах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 162 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 162 000 донгов/кг. Резкое снижение на 1500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В городе Зялай цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Даклаке цена на перец составляет 161 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 159 000 донгов/кг.

По информации Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), за первые 18 дней февраля 2025 года Вьетнам успешно экспортировал 7535 тонн перца, общий оборот составил 51,5 млн долларов США.
В первом месяце этого года США и Германия заняли лидирующие позиции по потреблению перца во Вьетнаме, импортировав его в объёмы 2829 и 1326 тонн соответственно. Однако китайский рынок не демонстрирует признаков активного восстановления, поэтому экспорт перца на этот рынок не показал существенного роста.
Однако VPSA также считает, что перспективы мирового рынка перца в 2025 году останутся позитивными. Прогнозируется, что производство перца сократится в связи с экстремальными погодными условиями, влияющими на урожайность во многих странах.
Мировые цены на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке, по состоянию на 22 февраля (по местному времени) следующим образом:
Цены на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии незначительно выросли по сравнению со вчерашним днём и составили 7287 долларов США за тонну (+0,27%). Аналогичным образом, цены на белый перец сорта Мунток также незначительно выросли по сравнению со вчерашним днём и составили 10127 долларов США за тонну (+0,27%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6700 долларов США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9000 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11600 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались стабильными по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6500 долларов США/тонну; 550 г/л – 6650 долларов США/тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов США за тонну.
Тот факт, что производители перца не продают его в больших количествах, помогает избежать переизбытка предложения, тем самым поддерживая цены на стабильно высоком уровне. Кроме того, Китай — крупнейший рынок потребления вьетнамского перца — демонстрирует признаки роста закупок, что может способствовать дальнейшему росту цен на перец.