Цена на перец сегодня, 03.03.2025: Экспортная цена на перец резко выросла.
Сегодня, 3 марта, внутренняя цена перца составляет 157 000–159 000 донгов/кг. Это на 2 000–3 000 донгов/кг меньше, чем на прошлой неделе. В то же время, экспортная цена перца резко выросла за последнюю неделю.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 159 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В городе Зялай цена на перец составляет 157 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Даклаке цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 158 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 157 000 донгов/кг. Цена не изменилась по сравнению со вчерашним днём.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 157 000 донгов/кг.

В целом на прошлой неделе цены на перец в основных провинциях и городах-производителях все же снизились с 2000 донгов/кг до 3000 донгов/кг.
В настоящее время цена на чёрный перец в провинциях Даклак и Дакнонг снизилась на 3000 донгов/кг по сравнению с прошлой неделей. В провинции Биньфыок цена на перец за последнюю неделю снизилась на 2000 донгов/кг. В других населённых пунктах, таких как Бариа-Вунгтау, Донгнай и Зялай, цена на перец также снизилась на 3000 донгов/кг, достигнув 157000 донгов/кг.
Таким образом, цены на перец снизились после трёх недель роста подряд после празднования Лунного Нового года. Предполагается, что это связано с поступлением на рынок нового урожая.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество производителей перца (МСП) обновило цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке по состоянию на 3 марта (по местному времени), следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7235 долларов за тонну. Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9959 долларов за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6850 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9500 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 12 000 долларов США за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6900 долларов США за тонну; 550 г/л — 7100 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9900 долларов за тонну.
Согласно последним данным Главного таможенного управления, экспорт перца из Вьетнама в январе 2025 года претерпел значительные колебания. Несмотря на резкое снижение объёма экспорта, его общая стоимость всё же значительно выросла, отражая рост цен на международном рынке.
В частности, в январе 2025 года Вьетнам экспортировал 12 958 тонн перца на сумму 87 миллионов долларов США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объём экспорта снизился на 25,9%, но товарооборот увеличился на 25,1%. Это свидетельствует о значительном росте средней экспортной цены перца, достигнув 6755 долларов США за тонну, что на 68% выше, чем в январе 2024 года. Резкий рост цен помог отрасли производства перца сохранить высокий уровень доходов, несмотря на снижение объёма экспорта.
Вьетнамская индустрия перца имеет отличную возможность прорваться и, возможно, установить новый рекорд по стоимости экспорта в 2025 году. По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), мировое производство перца продолжает снижаться, в то время как потребительский спрос остаётся стабильным. Это важный фактор, способствующий росту цен на вьетнамский перец.
Учитывая рост текущей экспортной цены на 68% по сравнению с прошлым годом, VPSA полагает, что 2025 год станет благоприятным для отрасли производства перца. Ассоциация прогнозирует, что при сохранении этой тенденции общий объём экспорта перца из Вьетнама может достичь 1,5 млрд долларов США, что станет рекордным показателем для отрасли.
Несмотря на снижение объёмов производства, рынок всё ещё создаёт благоприятные условия для укрепления позиций вьетнамского перца на международном рынке. Поддержание высоких цен станет ключевым фактором, способствующим дальнейшему развитию отрасли в будущем.