Сотни семей в Конкуонге разводят уток породы куай.

Семья г-на Ха Ван Нхиема из деревни Хуа На, коммуны Люк Да, используя свободное время и доступное сырье, ежегодно выращивает три партии уток породы куи, по 60 голов в каждой. Семья в основном занимается разведением уток на продажу и сбором яиц для продажи на рынке. Каждая утка весит от 2,5 до 3 кг и продаётся по цене около 80 000 донгов за кг.

Кроме того, семья собрала более 3000 утиных яиц, продав их по 3000 донгов за яйцо, что принесло семье доход более 30 миллионов донгов в год. Г-н Нхием поделился: «Моя семья много лет выращивает уток и регулярно поддерживает эту модель. Корм ​​для уток легкодоступен, например, кукуруза, отруби, рис... поэтому выращивание уток — это просто и недорого».

Разведение уток считается традиционным занятием в деревне Хуа На, коммуна Люк Да. Фото: Ту Транг

В деревне Хуана коммуны Люкда более 100 домохозяйств, где разводят уток породы куай, в среднем от 10 до 150 голов. Это чисто сельскохозяйственная деревня, занимающаяся в основном выращиванием кукурузы и риса, но с обширной системой прудов, озёр и оросительных каналов, что позволяет жителям развивать дополнительную профессию – разведение уток.

Благодаря бренду и давним традициям разведения уток, урожайность уток породы куай всегда стабильна и имеет высокую цену. Утки считаются племенными животными, помогающими жителям деревни Хуана эффективно бороться с голодом и сокращать бедность. Г-н Ло Ван Туат, глава деревни Хуана, коммуны Люкда (Кон Кыонг), сказал: «В нашей деревне Хуана существует давняя традиция разведения уток породы куай. В настоящее время более 50% домохозяйств деревни разводят уток, что приносит доход, помогая деревне сократить число бедных домохозяйств, и экономика деревни постоянно улучшается».

Г-н Ха Ван Ань из деревни Нам Сон, коммуны Мон Сон (Кон Кыонг) поделился: «Моя семья очень рада получить поддержку от государства на выращивание 200 уток. Семья также использует доступные сельскохозяйственные продукты, чтобы поголовье уток быстро росло. Семья планирует выращивать уток, чтобы они несли яйца и высиживали утят для продажи на рынке».

Утиное стадо семьи господина Ха Ван Аня хорошо растёт после двух месяцев поддержки племенного поголовья. Фото: Ту Транг

В настоящее время в районе Кон Кыонг сотни домохозяйств разводят уток породы куи в коммунах Мон Сон, Лук Да, Дон Фук, Бинь Чуан... По сравнению с другими видами домашнего скота и птицы, утки породы куи легко выращивать, они подходят для естественных условий с множеством прудов, озер, рек, ручьев и практически не болеют, поэтому район Кон Кыонг поощряет и поддерживает людей в копировании этой модели и увеличении общего поголовья стада.

Г-н Ло Ван Ли, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Конкуонг, сказал: «Разведение уток в Куэй существует уже давно, но в 2019 году из-за африканской чумы свиней цены на живых свиней были высокими, а свинины не хватало, поэтому люди стали активно разводить уток Куэй. Округ также поддержал коммуны в выделении ресурсов на создание новых моделей сельского хозяйства, позволяющих приобретать породы уток для населения и формировать бренд уток Куэй Конкуонг. В то же время мы пропагандировали среди населения развитие птицеводства, профилактику и контроль эпидемий, а также расширение масштабов разведения уток Куэй в коммунах Биньчуан и Донфук».

Выращивание уток в Бинь Чуане. Фото: Ба Хау

Завезённые из других мест, утки породы куи уже прижились в Конкуонге, открывая людям путь к борьбе с голодом и сокращению бедности. Пользуясь преимуществами местности с множеством ручьёв и благоприятным для разведения уток климатом, Конкуонг разрабатывает политику поощрения разведения этой породы.