Фермеры Нгиа Дан выращивают экологически чистые вешенки
Thu Huyen - Quang An•May 25, 2024 16:05
(Baonghean.vn) - Понимая, что этот продукт пользуется спросом на рынке, поскольку его выращивание является чистым и безопасным, фермеры коммуны Нгиа Лок района Нгиа Дан смело заняли капитал, чтобы выращивать вешенки, что обеспечивает им стабильный доход и создает рабочие места для местных жителей.
Клип: QAСтремясь развивать семейный бизнес, а также создавать рабочие места и увеличивать доходы местного населения, в 2021 году господин Дуонг Ван Тоан из деревни Хонг Тхап коммуны Нгиа Лок района Нгиа Дан смело занял 450 миллионов донгов на выращивание вёшенок. Это первая модель выращивания грибов в коммуне. Фото: Куанг Ан Основным сырьем для выращивания грибов являются опилки и побочные продукты сельского хозяйства, такие как листья, стволы деревьев, солома... Всё это экологически безопасно, особенно без использования пестицидов. Фото: Куанг АнИнгредиенты измельчаются и упаковываются в пакеты для грибного мицелия. В настоящее время эта операция выполняется вручную. Ожидается, что после приобретения и запуска машины для упаковки грибного мицелия производительность по упаковке грибного мицелия увеличится. Фото: Ту Хуен Мешки с эмбрионами переносятся в инкубационную зону, которая должна быть прохладной, чистой и тщательно закрытой, чтобы предотвратить проникновение грибков. Фото: Куанг АнПривозимые опилки должны быть тщательно сохранены, чтобы не допустить заплесневения. Однако сегодня для грибоводов проблема заключается в высокой цене сырья. Если месяц назад цена на опилки колебалась от 450 000 до 500 000 донгов за кубический метр, то сейчас она выросла до 650 000 донгов за кубический метр, в то время как цена продажи грибов остаётся неизменной, что приводит к снижению доходов. Фото: Thu HuyenГ-н Тоан сказал: «Технический процесс выращивания вёшенок несложный, но, в основном, требует от производителей скрупулезности и тщательного соблюдения правильных методов, от выбора семян и материалов до ухода и сбора урожая. В частности, мешки с грибами следует развешивать на расстоянии 10–15 см друг от друга, чтобы грибы не соприкасались друг с другом и их было легко собирать. Между рядами следует оставить дорожку шириной 40 см для ходьбы и ухода». Фото: Куанг АнПосле сбора урожая вёшенки импортируются на оптовые рынки, к торговцам и в магазины экологически чистых продуктов провинции по цене 30 000–40 000 донгов за кг. Производство достигает 2,5–3 тонн в месяц, что обеспечивает семье Тоана доход в 75–90 миллионов донгов (после вычета расходов на сырье и рабочую силу), что также является относительно стабильным. Фото: Куанг АнГ-н Лай Ван Дуонг, председатель Народного комитета коммуны Нгиа Лок, сказал: «Это горная коммуна, расположенная примерно в 19 км от центра района Нгиа Дан. Жители по-прежнему сталкиваются со многими трудностями, поэтому мы всегда поощряем тиражирование моделей экономического развития. Выращивание вёшенок – это устойчивое направление, которое обеспечивает стабильный объём производства и доход, создавая рабочие места для местного населения. Что ещё важнее, это зелёная экономическая модель, использующая побочные продукты производства для создания чистой, экологически чистой продукции». Фото: Ту Хуен
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.
