По словам многих жителей и сотрудников Департамента экономики и инфраструктуры района Конкуонг, многие виды бамбуковых побегов находятся под угрозой исчезновения, поскольку ранее их уничтожали ради посадки акации. Согласно исследованию, в районе осталось всего несколько акров земли, занятых особыми горькими побегами бамбука.
При поддержке Департамента науки и технологий округ Кон Куонг мобилизовал 2 домохозяйства в коммуне Мау Дук для внедрения модели по защите и восстановлению особого сорта горького бамбука на площади 2 гектара холмистой земли в районе Кхе Лан (в коммуне Мау Дук).
 |
Представители коммуны Мау Дук (Кон Куонг) осматривают модель выращивания и восстановления побегов горького бамбука, разработанную семьей г-на Ланг Ван Фонга в деревне Ке Сунг. Фото: Нгуен Нгуен |
 |
Этот вид горького бамбука имеет небольшой стебель и считается местными жителями особенным. В настоящее время в районе Конкуонг только два домохозяйства участвуют в восстановлении этого вида бамбука на площади 2 гектара в коммуне Маудук. Г-н Ви Суан Йен, сотрудник Департамента экономики и инфраструктуры района Конкуонг, отметил, что подразделение и правительство регулярно курируют и проверяют эту модель, чтобы обеспечить её успешность. Фото: Нгуен Нгуен |
 |
Семья г-на Ланг Ван Фонга (деревня Ке Сунг, Мау Дык) восстановила побеги горького бамбука на площади более 1 гектара. Восстановление проводилось на основе зонирования, охраны и разумной эксплуатации. Департамент науки и технологий поддержал одну модель, выделив 15 миллионов донгов, включая расходы на обучение персонала, техническое руководство и поддержку семьи в оплате расходов на защиту при выделении земель для выращивания акации для выращивания побегов бамбука. Фото: Нгуен Нгуен |
 |
Восстановление побегов горького бамбука ведётся с 2019 года. Семья г-на Ланг Ван Фонга, которая раньше занимала несколько акров земли, теперь имеет около 0,5 гектара побегов горького бамбука. Фото: Нгуен Нгуен |
 |
После трёх лет восстановления побегов горького бамбука семья г-на Ланг Ван Фонга сохранила и расширила территорию, а также разумно эксплуатировала её, принося семье доход. По словам г-на Фонга, цена на побеги горького бамбука составляет от 10 000 донгов за кг и выше, но они всегда редки, поскольку предложение не может удовлетворить спрос. Фото: Нгуен Нгуен |
|
Видео об использовании этого вида бамбуковых побегов в пищу: их можно варить, готовить суп, а также есть сырыми, когда отправляешься в лес, чтобы утолить жажду, сразу после сбора. Эти побеги бамбука можно есть много, не вызывая тошноты. Автор: Нгуен Нгуен |
 |
Горькие побеги бамбука «оставляют расти» и разбрасывают по заповедной территории семьи господина Ланг Ван Фонга в деревне Ке Сунг, коммуна Мау Дук (Кон Кыонг). Фото: Нгуен Нгуен |
 |
Однако, по словам г-на Ланг Ван Фонга, в процессе расширения площади этого вида бамбуковых побегов некоторые участки были сломаны и уничтожены ворами. При этом восстановленная территория находится вдали от домов и жилых районов. Фото: Нгуен Нгуен |
В Западном Нгеане находится крупнейший в Юго-Восточной Азии биосферный заповедник общей площадью 1 303 285 гектаров. Он представляет собой зеленый коридор, соединяющий 3 основные зоны, в том числе: национальный парк Пу Мат, природный заповедник Пу Хыонг, природный заповедник Пу Хоат, что обеспечивает непрерывность среды обитания и местообитаний для эффективного поддержания восстановления биоразнообразия.
Из почти 2500 видов высших растений, произрастающих в этой области, около 2000 видов относятся к группе надземных побегов (включая многие виды побегов бамбука, употребляемых в пищу), что составляет 74%, что является основным фактором, определяющим экосистему тропических и муссонных лесов Вьетнама.