Распространенное во Вьетнаме растение, известное как «женьшень бедняков».

Ниже приводится рассказ врача Буй Дак Санга из Вьетнамской академии наук и технологий, Ханойской ассоциации восточной медицины о пользе женьшеня:

Polyscias fruticosa, также известный как «рыбный салат», — небольшое растение, часто выращиваемое в качестве декоративного растения перед домом. Polyscias fruticosa с мелкими листьями считается «женьшенем бедняков» благодаря своим замечательным лечебным свойствам. Polyscias fruticosa используется в пищу как овощ, пряность и средство от головной боли. Во многих местах листья Polyscias fruticosa часто используют для приготовления мясных и рыбных супов, которые питают беременных женщин, пожилых людей и людей, недавно выздоровевших после болезни.

Согласно современной медицине, женьшень содержит активные вещества, свойства которых схожи с женьшенем. Корень содержит 0,3% глюкозида, алкалоида, сапонина, танина, 13 видов аминокислот и витамин B1, содержащий 13 видов аминокислот, необходимых организму. Можно использовать всё растение женьшеня. Молодые листья часто добавляют в рыбный салат, заворачивают в спринг-роллы и используют в качестве приправы к мясу. Корень, стебель и сушёные листья используются в лечебных целях.

В восточной медицине листья женьшеня обладают ореховым, горьковатым, ароматным, слегка прохладным вкусом и обладают кровоостанавливающим, детоксицирующим, предотвращающим рыбный запах, стимулирующим мочеиспускание и уменьшающим зуд действием. Корни женьшеня обладают сладким, мягким, слегка горьковатым вкусом и согревающим эффектом. Они очищают кровеносные сосуды, уменьшают отёки и воспаления, снимают боль и избавляют от слабости, усталости и упадка сил. Обратите внимание: при приготовлении следует удалить сердцевину.

Эффекты женьшеня

- Заживление ран: при кровоточащих ранах кожи просто раздавите несколько промытых листьев полисциаса кустарникового и приложите их к ране. Листья быстро остановят кровотечение и помогут ране быстрее зажить.

- Лактация: Полисциас кустарниковый — средство для увеличения выработки молока у женщин после родов. Возьмите горсть листьев полисциаса кустарникового, промойте их, прокипятите, процедите воду и выпейте тёплый напиток. Избегайте употребления холодной воды. Кроме того, можно высушить листья полисциаса кустарникового, поджарить их до золотисто-коричневого цвета и заваривать их как чай каждый день.

- Избавление от ночной потливости: если у ребёнка часто обильно потеет голова, используйте сушёные листья полисциаса кустарникового, чтобы выстелить подушку или положить их на кровать, где ребёнок будет спать. Через некоторое время вы увидите очевидные результаты.

- Лечение заболеваний пищеварительной системы: листья полисциаса кустарникового заваривают, чтобы приготовить напиток для лечения таких заболеваний пищеварительной системы, как вздутие живота, несварение и диарея. В Малайзии для лечения геморроя часто используют метод: листья полисциаса кустарникового измельчают в мелкий порошок, скатывают в компресс и втирают в прямую кишку перед сном. Корни и ветви полисциаса кустарникового используют для очищения десен, зубов и лечения язв во рту.

- Заболевания почек: женьшень считается мочегонным средством и используется для лечения заболеваний почек, особенно мочекаменной болезни. Наибольшую пользу приносит корень женьшеня. Людям с заболеваниями почек следует ежедневно пить сок листьев женьшеня для улучшения работы почек.

- Лечение боли и отёков в мышцах и суставах: возьмите около 40 г свежих листьев, измельчите их и нанесите непосредственно на болезненный отёк. После высыхания нанесите снова, и так непрерывно. Отёк и боль быстро пройдут.

Обратите внимание: поскольку корни женьшеня богаты сапонином, это вещество обладает кроветворными свойствами, разрушая эритроциты, поэтому его следует использовать только при необходимости, соблюдая правильную дозировку и способ приготовления. При обработке корней женьшеня сердцевину следует удалять.

Не используйте большие дозы корня женьшеня, так как это может вызвать лекарственную интоксикацию, утомляемость, рвоту и диарею. В частности, при использовании корня женьшеня необходимо использовать растения возрастом 3–5 лет и старше, не используйте слишком старые растения.