(Baonghean.vn) — Когда сезон сбора урожая заканчивается, жители высокогорья Нгеана сразу же начинают сушить рис. Однако, в отличие от жителей среднегорья и равнин, жители высокогорья предпочитают сушить рис прямо на полях или на крышах и верандах домов на сваях.
 |
| После сбора урожая на полях спелого золотистого риса жители Западного Нгеана приступают к важному этапу: сушке риса. |
 |
| У горцев есть множество уникальных способов сушки риса. После сбора урожая рис привозят домой, чтобы он высох прямо в хижине, складывая его в штабеля и затем снова высушивая. |
 |
| Сушка риса на крыше. |
 |
| Во многих местностях урожай сушат прямо на полях. |
 |
| Свяжите в пучки и сушите на поддоне. |
 |
| Пространство дома на сваях также становится местом сушки риса. |
 |
| Чтобы защититься от неожиданного дождя, люди сушат рис в небольших, легко переносимых контейнерах. |
 |
| Народ кхму после сушки риса не обмолачивает зерна, а сразу же складывает их на склад и обмолачивает по мере необходимости, чтобы есть постепенно, поэтому рис сушат перед домом на очень чистой циновке. |
 |
| Или сделайте высокую решетку и расстелите брезент для просушки. |
Дао Тхо
