Улучшить качество семян, заблаговременно бороться с болезнями

Согласно прогнозам, в этом году разведение креветок сильно пострадает от Эль-Ниньо и сложной эпидемиологической ситуации. Управление рыболовства опубликовало график выпуска посадочного материала креветок по всей стране, чтобы минимизировать риски, а качество посадочного материала необходимо улучшить.

Осторожное освобождение

В 2015 году площадь креветководческих хозяйств провинции Фуйен, занимающихся разведением солоноватых креветок, составляла около 2050 гектаров, из которых 405 гектаров были поражены, а более 55 гектаров были утрачены. Мероприятия по профилактике заболеваний проводились синхронно и широко, однако ситуация с заболеваниями в аквакультуре оставалась сложной, а площадь распространения заболеваний увеличилась по сравнению с 2014 годом. В частности, в некоторых районах разведения креветок в провинции были выявлены симптомы аномально медленного роста креветок, вызванные микроспоридиями. Поэтому для предотвращения заболеваний креветок в сезон разведения креветок 2016 года Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Фуйен предоставил местным органам управления сезонные рекомендации.

Г-н Нгуен Три Фыонг, заместитель директора Департамента, заявил, что на местах необходимо объявить график выращивания креветок на 2016 год и плотность посадки в каждом конкретном районе, чтобы фермеры знали и применяли его. Одновременно необходимо усилить мониторинг районов выращивания, заблаговременно реагировать на случаи выращивания креветок до вступления графика в силу и тщательно обрабатывать пруды при появлении заболеваний. Необходимо осуществлять выращивание креветок в соответствии с графиком, ремонтировать пруды, собирать воду, отбирать и закупать качественный посадочный материал креветок. Одновременно необходимо следить за погодой, чтобы иметь план выпуска посадочного материала креветок, уведомлять местные органы власти и специализированные учреждения о нетипичных для креветок признаках для своевременного принятия мер, ни в коем случае не сбрасывать в окружающую среду неочищенную воду или погибших креветок...

Люди по-прежнему с осторожностью относятся к выпуску креветок.

В Кханьхоа был опубликован календарь сезона выращивания креветок в солоноватой воде на 2016 год, но из-за неблагоприятных погодных условий многие населенные пункты еще не начали выращивание. В 2016 году погода была неустойчивой, явление Эль-Ниньо длилось долго, вызывая высокие температуры воды. В 2015 году не было ни сильных дождей, ни наводнений, и накопилось большое количество отходов, что привело к загрязнению окружающей среды во многих районах выращивания креветок. Чтобы ограничить заболевания креветок, сельскохозяйственный сектор провинции рекомендовал фермерам соблюдать сезонный календарь и заниматься устойчивым выращиванием креветок. Подотдел аквакультуры Кханьхоа попросил населенные пункты создать общественные группы, которые будут помогать фермерам следовать стандартам VietGAP. В то же время фермерам рекомендуется строго следовать инструкциям, чтобы избежать повреждений, не использовать химикаты или антибиотики, запрещенные к использованию в соответствии с постановлениями Министерства сельского хозяйства и развития села. В сезон выращивания солоноватой креветки в Кханьхоа в 2016 году было выращено около 500 гектаров чёрных тигровых креветок и 2900 гектаров белоногих креветок, что более чем на 100 гектаров меньше, чем в прошлом году. На сократившихся площадях фермеры, как правило, переходят на выращивание улиток или рыбы...

Применить продвинутые модели

В уезде Футан провинции Камау не только промышленное разведение креветок, но и улучшенное экстенсивное земледелие также является условием обеспечения достойного дохода. Футан выбрал эту форму земледелия для устойчивого и стабильного производства, поскольку она вполне соответствует капитальным и техническим возможностям фермеров. Площадь улучшенных экстенсивных креветочных хозяйств во всем уезде составляет более 16 000 гектаров, что на 4000 гектаров больше, чем за аналогичный период 2015 года. Фермеры Футан также стремятся к более эффективным моделям разведения креветок с использованием более современных технологий, таких как замкнутое земледелие, выращивание креветок в стоячей воде, выращивание креветок с использованием микроорганизмов и биопрепаратов...

Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Камау отметил, что его подразделениям необходимо уделять больше внимания составлению сельскохозяйственного календаря с учётом предстоящих экстремальных погодных условий (особенно, по традиции, после Эль-Ниньо наступает Ла-Нинья). Необходимо тщательно контролировать качество посевного материала и цены на сельскохозяйственные материалы. Кроме того, в провинции Камау будут созданы высокотехнологичные модели креветочных ферм, которые можно будет тиражировать, постепенно повышая производительность и стоимость на той же территории.

Ca Mau сосредоточена на разработке программы по производству чистых семян креветок на период 2016 - 2020 годов; стремясь предоставить фермерам 20 миллиардов чистых семян креветок к 2020 году; это количество семян покрывает около 80% спроса. Согласно этому плану, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провел консультации по инвестированию в концентрированную область производства семян креветок в районе Нгок Хиен; на первом этапе производственная ферма инвестирует в масштабе 50 гектаров, производя около 7 миллиардов семян / год; второй этап реализуется на 66 гектарах, производя около 8 миллиардов семян / год. После завершения второго этапа производство семян креветок в провинции в основном будет удовлетворять спрос. В настоящее время потребность Ca Mau в семенах креветок составляет около 19 миллиардов черных тигровых креветок и 8,5 миллиардов белоногих креветок в год.

В провинции Бенче насчитывается 56 инкубаториев и 81 предприятие по выращиванию водных животных; из них 42 — это инкубаторы морских креветок, 11 — инкубаторы гигантских пресноводных креветок; общая мощность составляет около 2 млрд. шт. / год; только 3 инкубатора CP, Viet-Uc, Huy Thuan и Hung Duc имеют довольно большую мощность (более 400 млн. шт. / год), остальные в основном представляют собой мелкие инкубаторы, многие из которых разбросаны по территории фермерского хозяйства. Чтобы удовлетворить спрос на инкубаторы, провинция стремится к 30% спроса на коммерческие инкубаторы для черных тигровых креветок и белоногих креветок в 2016 году; к 2020 году инкубаторы черных тигровых креветок достигнут 80-90% спроса на коммерческие инкубаторы.

Чтобы гарантировать качество поставок посадочного материала и удовлетворить потребности фермеров, в ближайшем будущем аквакультурная отрасль Бен Тре сосредоточится на инвестировании в исследования технологического оборудования, методов ведения сельского хозяйства и передовых процессов производства посадочного материала; на исследовании и передаче новых научных достижений и технологий в области разведения креветок и производства посадочного материала; на улучшении количества и качества посадочного материала креветок и управлении импортируемым посадочным материалом для обеспечения поставок посадочного материала хорошего качества.

По данным Вьетнамского рыболовства