Нге Ан: 240 гектаров биобезопасного разведения креветок

Г-н Нгуен Ван Тханг, владелец 3 гектаров креветочных прудов в районе ВьетГАП коммуны Куинь Лыонг (Quynh Luu), отметил, что, хотя выращивание креветок по технологии ATSH требует значительных инвестиций в инфраструктуру, пруды и т.д., оно снижает затраты на уход, снижает заболеваемость креветок и значительно уменьшает загрязнение окружающей среды в районе разведения. Поэтому продуктивность креветок всегда стабильна. С этих 3 гектаров креветочных прудов г-н Тханг ежегодно собирает более 20 тонн товарной креветки, не говоря уже о том, что он также использует 2000 м3 воды.²выращивать креветок 3 для получения значительного урожая.

Г-н Нгуен Ван Тханг в деревне 4 коммуны Куинь Луонг проверяет выращенные на ферме креветки. Фото: Сюань Хоанг

При поддержке Проекта прибрежных ресурсов для устойчивого развития за последние годы Департамент рыболовства осуществил строительство 7 районов по выращиванию креветок ATSH общей площадью 240 гектаров, в которых разместилось 165 домохозяйств по выращиванию креветок в следующих населенных пунктах: округ Куинь Суан, Куинь Ди, коммуна Куинь Лок (город Хоанг Май); Куинь Банг, Куинь Тхань, коммуна Куинь Лыонг (Куинь Лыу); коммуна Дьен Чунг (Дьен Чау).

Ежегодно 7 зон биобезопасного фермерства поставляют на рынок 1800–2000 тонн выращенных в коммерческих целях креветок, обеспечивая безопасность пищевых продуктов.

Г-н Чан Суан Куанг, руководитель Департамента аквакультуры (Департамент рыболовства), отметил: «Это основная креветочная культура, все 240 гектаров прудов ATSH в провинции будут выращиваться в соответствии с программой VietGAP. К настоящему моменту фермеры по разведению креветок зарыбили около 230-240 гектаров, оставшиеся 10 гектаров были зарыблены позже, поскольку площадь этого пруда используется для выращивания креветок в третьем сезоне, поэтому урожай с него не был собран вовремя».

Местные жители выложили большую часть пруда для разведения креветок ATSH брезентом, чтобы предотвратить загрязнение воды. Фото: Сюань Хоанг

Г-н Куанг отметил: «Разведение креветок по технологии ATSH направлено на минимизацию риска заболеваний, снижение производственных затрат, повышение производительности и эффективности производства. Кроме того, необходимо создавать продукты, обеспечивающие высокое качество и пищевую безопасность, отвечающие потребностям и вкусам потребителей».

Хозяйства, занимающиеся разведением креветок, проходят обучение по вопросам безопасности пищевых продуктов, VietGAP и государственных норм, а также имеют доступ к технологическим процессам ведения сельского хозяйства, гарантирующим безопасность заболеваний, пищевых продуктов и окружающей среды. Поэтому фермеры несут большую ответственность за защиту окружающей среды и производство безопасной продукции для удовлетворения потребностей внутреннего и внешнего рынков.