Горцы активно закупают чистые овощи и мясо для Тэта
(Baonghean.vn) — В эти дни фермеры горного района Кисон спешно готовят продукты питания и товары для праздничного рынка Тэт. В этом году, помимо экологически чистых сельскохозяйственных продуктов, таких как овощи и фрукты, местные жители также уделяют особое внимание инвестициям в животноводство и его развитию.
Имея крупную ферму, на которой разводят множество видов скота и птицы и ежегодно продают большие объемы продукции на рынке, в настоящее время семья г-жи Ви Тхи Минь из деревни Ксоп Нхи, коммуны Хыу Лап, района Ки Сон сосредоточилась на уходе за своим домашним скотом, насчитывающим в общей сложности около 400 кур, 250 товарных гусей и 50 свиней.
 |
| Г-жа Ви Тхи Минь из деревни Ксоп Нхи, коммуны Хыу Лап, округа Ки Сон, сосредоточена на уходе за 250 утками, которых она планирует продать к приближающемуся празднику Тет Мау Туат. Фото Лу Фу |
Г-жа Минь сказала: «Каждый год поголовье скота и птицы, выращиваемое семьёй, не удовлетворяет спрос покупателей. Поэтому в этом году, в честь Тэта, семья инвестировала в расширение площади коровника, чтобы увеличить поголовье». При нынешнем поголовье скота семья г-жи Минь, по оценкам, будет зарабатывать от 200 до 250 миллионов донгов..
Члены кооператива Khe Nhinh, который специализируется на производстве и поставке экологически чистых овощей, заняты работой на овощном поле площадью более 25 гектаров, чтобы удовлетворить спрос рынка в этот лунный Новый год.
 |
| Господин Ви Ван Дуонг, член кооператива «Кхенхинь», активно ухаживает за овощами на площади более гектара, «готовясь к Тэту». Фото Лу Фу. |
Г-н Ло Хонг Тханг, председатель совета директоров кооператива Khe Nhinh, сказал: «В настоящее время мы мобилизуем членов для расширения площади и принятия мер по уходу за овощами вручную, без использования химикатов и пестицидов, чтобы обеспечить потребителей безопасными овощами к празднику Тет».
 |
| Фермеры проверяют чистые участки для овощей перед Тэтом. Фото: Лу Фу |
Кисон — горный район с большим земельным потенциалом, подходящий для развития животноводства: разведения буйволов, коров, свиней и домашней птицы. В 2017 году во всем районе Кисон насчитывалось 66 тысяч буйволов, коров и 3500 голов домашней птицы всех видов, а также стадо около 2800 свиней.
Благодаря преимуществам умеренного климата, здесь очень благоприятно развивать фермерство, разводить черных кур, черных свиней, местных желтых коров и выращивать экологически чистые сельскохозяйственные продукты, такие как таро, кабачки, монгская капуста... Большая часть продуктов выращивается этническими меньшинствами, что гарантирует гигиену и безопасность пищевых продуктов, разумные цены и пользуется популярностью у многих людей.
