В Японии 4 апреля отмечается как «День Фо»

В Японии 4 апреля каждого года отмечается «День фо», чтобы почтить память народа Страны восходящего солнца, отмечаемого вьетнамским традиционным блюдом фо.

Церемония объявления и вручения сертификатов на 4 апреля каждого года, как «День Фо» в Японии

2 апреля (по местному времени) в выставочном центре EXPO City Osaka (Япония) состоялась церемония объявления и вручения сертификатов, ежегодно поступающих 4 апреля.День Фов Японии.

На церемонии присутствовали г-н Чан Дык Бинь, Генеральный консул Вьетнама в Осаке (Япония), г-н Мураока Хироси, председатель компании Acecook, г-н Касэ Киёси, председатель Ассоциации юбилея Японии, известная японская актриса Аяка Миёси и многие японцы.

Выступая на церемонии открытия, г-н Чан Дык Бинь высоко оценил признание 4 апреля в Японии «Днём фо» в честь знаменитого традиционного вьетнамского супа фо. Генеральный консул также выразил уверенность в том, что «День фо» поможет каждому японцу познакомиться с традиционным вьетнамским супом фо и внесет вклад в развитие изысканной кулинарной культуры Японии. Генеральный консул также выразил надежду, что это мероприятие позволит японцам лучше понять кулинарную культуру Вьетнама, знакомя их с известными изысканными блюдами, тем самым помогая им лучше понять вьетнамскую культуру и сделать Вьетнам ближе к каждому японцу.

Генеральный консул Вьетнама в Осаке Чан Дык Бинь выступает на церемонии объявления

После церемонии вручения сертификатов президент компании Acecook г-н Мураока Хироси сообщил, что компания Acecook начала продвигать фо быстрого приготовления в магазинах шаговой доступности в Японии. Вся лапша фо быстрого приготовления изготавливается из вьетнамского риса, чтобы максимально точно передать вкус этого изысканного блюда. Суп для фо быстрого приготовления исследуется, тестируется и производится в соответствии со вкусами известных ресторанов фо по всему Вьетнаму, чтобы создать восхитительные фо, которые понравятся японцам.

Впервые традиционное вьетнамское блюдо фо, известное во всем мире, отмечает свой юбилей. Дата 4 апреля была выбрана потому, что число 4 в английском языке звучит как «фо» и его легко запомнить.

Церемония прошла в выходные, когда сакура была в полном цвету, привлекая особое внимание десятков тысяч жителей Осаки и соседних городов. Поддержать мероприятие также пришли вьетнамские студенты, обучающиеся за рубежом, и представители вьетнамской общины, проживающей в регионе Кансай.

По данным NLDO