Продукты, хранящиеся в холодильнике, могут легко стать... ядовитыми.

В любом случае, класть хлеб в холодильник — ошибка. Ломтики хлеба (или тосты любого вида) впитают холодный воздух в холодильнике, либо зачерствеют и изменят вкус, либо высохнут и станут жёсткими.

Хранить хлеб лучше всего в вентилируемом пакете при комнатной температуре. Так он сохранит свежесть дольше, чем в холодильнике. Однако, если оставить его там дольше, он потеряет свою мягкую, пористую текстуру.

Кофе

Никогда не храните кофе в холодильнике, так как он может впитать ароматы других продуктов и потерять свой неповторимый вкус. Храните кофе в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Можно оставить их на кухонном столе, они не испортятся слишком быстро. Если вы их очистили и не съели все, заверните их в герметичный пакет. Не нужно хранить их в холодильнике: холод может сделать фрукты менее вкусными и менее питательными. Иллюстрация: Интернет

Хранение ягод в холодильнике может привести к их быстрой порче из-за влаги. Лучше всего хранить ягоды в миске или корзине на столешнице.

Мед

Мед — единственный продукт, который не портится и не требует хранения в холодильнике.

Виды томатного соуса

Кетчуп и горчицу можно хранить при комнатной температуре около месяца, поскольку они содержат кислоту, которая препятствует размножению бактерий.

Рис

Рис можно хранить в коробке или пластиковом пакете до года. Коричневый рис в герметичном контейнере можно использовать в течение 1–2 лет.

Фасоль

Фасоль не обязательно хранить в холодильнике. На самом деле, влажность в холодильнике может привести к её прорастанию.

Можно оставить их на кухонном столе, они не испортятся слишком быстро. Если вы их очистили и не съели все, заверните их в герметичный пакет. Не нужно хранить их в холодильнике: холод может сделать фрукты менее вкусными и менее питательными. Иллюстрация: Интернет

Перец тоже не нужно хранить в холодильнике. Он будет вкуснее в открытой корзинке на прилавке.

Апельсины и другие цитрусовые

Вы можете оставить их на столе, и они не испортятся слишком быстро. Если вы их очистили и не съели все, заверните их в кожуру и положите в герметичный пакет. Хранить их в холодильнике не нужно, так как холод может сделать их менее вкусными и менее питательными.

Масло

Хранение авокадо — дело непростое. Если плод созрел, его можно хранить в холодильнике, поскольку холод предотвратит его порчу. Но если плод не полностью созрел, хранить его в холодильнике не стоит, поскольку холод замедлит процесс созревания или даже вовсе не позволит авокадо дозреть.

В холодильнике помидоры теряют свой естественный вкус и становятся безвкусными, поскольку холодный воздух замедляет естественный процесс созревания и разрушает тонкую мякоть внутри помидоров. Если вы хотите получить вкусные помидоры, храните их в проветриваемой корзине или коробке при комнатной температуре. Иллюстрация: Интернет

Огурцы можно положить в холодильник, но они останутся свежими всего день-два. На самом деле, из-за холода они очень быстро испортятся. Чтобы огурцы дольше оставались свежими, храните их вне холодильника, в прохладном, тёмном месте.

Баклажан

Этот фрукт плохо переносит низкие температуры. В холодильнике баклажаны размягчаются и очень быстро теряют питательные вещества. Лучше всего хранить баклажаны при комнатной температуре (25°C), вдали от прямых солнечных лучей.

Помидор

В холодильнике помидоры теряют свой естественный вкус и становятся безвкусными, поскольку холодный воздух замедляет естественный процесс созревания и разрушает нежные мембраны внутри помидора. Чтобы помидоры оставались вкусными, храните их в проветриваемой корзине или коробке при комнатной температуре.

Картофель

При температуре ниже 7 градусов Цельсия крахмал в картофеле начинает расщепляться и превращаться в сахар. Это означает, что вкус этого продукта уже не будет таким вкусным и питательным, как раньше. Достав картофель из холодильника, вы обязательно увидите, что он стал мягким и вялым.

Этот фрукт не переносит низких температур. В холодильнике баклажаны размягчаются и очень быстро теряют питательные вещества. Лучше всего хранить баклажаны при комнатной температуре (25 градусов Цельсия), вдали от прямых солнечных лучей. Иллюстрация: Интернет

Низкая температура замедляет созревание бананов. Однако слишком низкая температура может сделать бананы мягкими и слегка горьковатыми после созревания. Поэтому зелёные бананы следует хранить при комнатной температуре. Если вы не съедите бананы вовремя, их можно хранить в холодильнике. Кожура продолжит темнеть, но плоды всё равно сохранят свой превосходный вкус.

Колбаса

Колбаски могут оставаться свежими в течение длительного времени без холодильника, даже после вскрытия упаковки.

Базилик

Базилик впитывает запахи из холодильника, поэтому лучше всего сохранять его свежим, поместив в чашку или вазу с водой и оставив на столешнице, как цветы. То же самое можно сделать и с другими травами.

Лук и чеснок

Лук и чеснок следует хранить в прохладном, сухом месте. Также не следует хранить специи рядом с картофелем, так как эти клубни могут ускорить его гниение.