Фермеры Нге Ан воодушевлены хорошей ценой на зеленый лук.

В этом году, понимая, что летнее производство овощей столкнется со многими трудностями, семья г-жи Нгуен Тхи Хыонг из коммуны Куинь Лыонг предусмотрительно переоборудовала часть посевов томатов для выращивания зеленого лука.

Г-жа Хыонг отметила, что зелёный лук очень засухоустойчив, и его достаточно поливать всего 2-3 раза в день, чтобы обеспечить растения достаточным количеством влаги для роста. Поскольку зелёный лук устойчив к засухе, в этом году семья отказалась от помидоров, а вместо этого выращивает 3 сао зелёного лука, а сейчас сосредоточена на сборе оставшегося 1 сао. Цена высокая, поэтому доход стабильный.

Фермеры коммуны Куинь Луонг (Quynh Luu) собирают зелёный лук. Фото: VH

По словам овощеводов, зелёный лук – местный сорт с толстыми листьями, крупным стеблем, пряным, ароматным вкусом, популярный как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Репчатый лук – скороспелая культура, и при благоприятных погодных условиях её можно собирать примерно через 50 дней после посадки и ухода.

Зеленый лук — легко выращиваемый овощ с коротким севооборотом и коротким периодом севооборота. В среднем можно собирать 3-4 урожая в год. При хорошем уходе каждый сао может дать 1,5 тонны лука. При текущей закупочной цене 10 000–11 000 донгов за кг производители лука могут зарабатывать 30–40 миллионов донгов за сао в год.

После вычета расходов каждый сао зелёного лука приносит фермерам доход в размере 13–15 миллионов донгов с урожая. Фото: VH

«Обычно зелёный лук стоит 5000–7000 донгов за кг, а сейчас торговцы на полях покупают его по более чем 10 000 донгов за кг. Благодаря такой цене производители зелёного лука начинают получать прибыль. Это высокий доход по сравнению с некоторыми другими культурами», — сказала г-жа Хо Тхи Нам, овощевод из коммуны Куинь Минь.

В этом летнем сезоне жители прибрежных районов уезда Куинь-Лыу специализируются на выращивании различных овощей на площади около 500-600 гектаров, из которых около 70% приходится на зелёный лук. В это время урожай зелёного лука снимают на десятках гектаров. Чтобы защититься от солнца, люди выходят на поля ночью или накрывают поля брезентом и работают до полудня, чтобы успеть собрать урожай и продать его по высоким ценам.

После очистки лук связывают в связки, и торговцы приезжают на поля, чтобы купить его и отвезти на оптовые рынки или на южный рынок для потребления, в то время как оставшаяся часть поставляется на оптовые рынки и местные рынки. Кроме того, многие виды овощей также имеют стабильные цены, например, помидоры – 7000–8000 донгов/кг; арахис – 14 000 донгов/кг (рост на 3000 донгов/кг по сравнению с предыдущими годами); однако цены на такие овощи, как салат и китайская капуста, не выросли...

Торговцы покупают зелёный лук по высоким ценам: 10 000–11 000 донгов за кг. Фото: VH

Г-жа Ву Тхи Бич Ханг, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Куинь-Лыу, отметила: «Согласно статистике коммун, специализирующихся на овощеводстве в округе, несмотря на жаркую погоду, фермеры продолжают выращивать овощи на полях. Ежедневно овощеводческий район Куинь-Лыу поставляет на рынок десятки тонн различных видов овощей. Район призывает сельскохозяйственные кооперативы и сельскохозяйственных инспекторов усилить работу на полях, чтобы помочь людям в уходе за вредителями и болезнями и профилактике их появления, в частности, принимая меры по защите овощей от жары и холода, чтобы они могли нормально расти».