Фермеры получают «двойную» выгоду от выращивания рыбы на рисовых полях

(Baonghean.vn) — После сбора урожая риса летом-осенью 2016 года фермеры в округах Аньшон и Тханьчыонг воспользовались пустующими полями для строительства насыпей и разведения рыбы. Эта модель способствовала увеличению доходов фермеров и одновременной защите окружающей среды на полях..

Сегодня очень радостный день для господина Нгуена Ван Ту и многих семей деревни Линь Лонг, коммуны Тхань Линь, района Тхань Чыонг. После четырёх месяцев выращивания и выпуска рыбы на ферме Руонг Нгуон был собран третий урожай. В этом году, благодаря обильным дождям, но отсутствию наводнений, урожайность и объёмы производства высокие. Имея капитал в 7 миллионов долларов на покупку рыбы, его группа сегодня заработала более 50 миллионов донгов.

Модель выращивания рыбы в третьем урожае, особенно в коммуне Тхань Линь и в районе Тхань Чыонг в целом, появилась много лет назад. Каждый год, после сбора летне-осеннего риса перед сезоном дождей, люди обустраивают территорию, перекрывая шлюзы, покупая сети для разграничения территории и выпуская мальков на поля. Этот метод довольно прост, не требует больших вложений (только покупка мальков), не требует особого ухода, но при этом обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Жители коммуны Тхань Линь сосредоточены на вылове рыбы для третьего урожая.

Г-н Тран Ван Чау из деревни № 8 коммуны Тхань Хынг, один из первых, кто начал выращивать рыбу в третьем сезоне, сказал: «Каждый гектар рисового поля выпускает около 70–80 кг мальков, в основном карпа, толстолобика, белого амура и пестрого белого амура. Через 3–4 месяца начинается сбор урожая. На основе результатов первого урожая будет проведен эксперимент по корректировке видов рыб: те виды, которые растут быстрее, будут выпускаться в большем количестве в следующем сезоне».

Г-н Чау также отметил, что после вычета всех расходов каждый гектар приносит в среднем 20–25 миллионов донгов прибыли. В период паводков сложно найти стабильную работу, которая является высоким источником дохода для фермеров.

Имея опыт не только в разведении рыбы, г-н Чау и многие хозяйства в коммунах Тхань Хынг, Тхань Линь, Донг Ван... также успешно выращивают рыбу для воспроизводства, обеспечивая каждый сезон тоннами рыбы фермеров коммуны и района для третьего урожая. В начале сезона они покупают рыбу в кредит и возвращают её только после вылова и продажи. Благодаря этому многие рыбоводы из соседних районов также приезжают на рыбоводные заводы в районе Тхань Чыонг.

По неполным данным, ежегодно в районе Тхань Чыонг выращивается около 700–800 гектаров рыбы третьего урожая. По оценкам, её урожай составляет около 1500 тонн.

Выращивание рыбы для третьего урожая не только обеспечивает высокую экономическую эффективность, но и способствует улучшению рисовых полей для следующего. Рыба питается в основном планктоном, который плавает в паводке, травой, стерней и разрыхляет ил, помогая поддерживать чистоту полей и снижая риск заражения риса вредителями и болезнями. Некоторые домохозяйства также отметили, что на рыбоводных полях рис лучше растёт при посадке нового урожая, а расходы на удобрения и пестициды также ниже.

Не такой крупный, как Тхань Чыонг, но в настоящее время весь район Аньшон выращивает рыбу на рисовых полях общей площадью более 50 гектаров, в основном в коммунах Тхатьшон, Лангшон и Линьшон. Среднегодовой улов составляет 1,3 тонны с гектара. Выпускаемая рыба – это популярные виды пресноводных рыб, такие как белый амур, толстолобик и кефаль. Выпуск рыбы начинается в августе, а через 4 месяца начинается вылов. Выращивание рыбы на рисовых полях позволит использовать в качестве корма побочные продукты летне-осеннего риса, одновременно защищая экологию полей.

Рыба, выращенная на рисовых полях, питается натуральными продуктами, поэтому ее качество превосходное.

В предыдущие годы, после сбора урожая летне-осеннего риса, семья Нгуен Динь Куинь из деревни №3 коммуны Тхатьшон на принадлежащих семье рисовых полях площадью 2 сао сажала кукурузу и зимний батат. Однако из-за затопления полей урожайность была невысокой, поэтому в этом году он применил рыбоводство. Благодаря использованию натуральных кормов, качество рыбы было отличным, и она продавалась по хорошей цене. С площади 1,5 сао он выловил 60 кг рыбы по рыночной цене 40 000–45 000 донгов за килограмм, что принесло ему доход почти в 3 миллиона донгов.

Г-н Куинх поделился: «В течение четырёхмесячного процесса выращивания рыбы на рисовых полях, только на заключительном этапе необходимо увеличивать количество корма для рыб. Таким образом, выращивание рыбы на рисовых полях значительно снизит затраты фермеров».

Семья господина Лыонг Нгок Винь из деревни 3 коммуны Линьшон – одно из фермерских хозяйств, которое уже много лет успешно применяет модель выращивания рыбы на рисовых полях. На принадлежащих семье рисовых полях площадью 6 сао господин Винь выращивает в основном толстолобиков и белых амуров. Через 3-4 месяца выращивания и ухода рыба достигает веса 6 таэлей – 1,2 кг на рыбу. После вычета инвестиционных расходов доход семьи составляет от 10 до 15 миллионов донгов.

В последние годы разведение рыбы на рисовых полях в Аньшоне получило значительное развитие, площади и масштабы постоянно расширяются. Это простая модель фермерского хозяйства: люди вкладывают средства только в мальков, что снижает затраты на корм, требует меньше ухода, сокращает время выращивания, но при этом обеспечивает весьма положительные результаты.

Tran Dinh Ha - Thai Hien