Фермеры получают двойную выгоду от выращивания рыбы на рисовых полях

(Baonghean.vn) — После сбора урожая риса летом-осенью 2016 года фермеры в уездах Аньшон и Тханьчыонг воспользовались пустыми полями, чтобы построить насыпи для разведения рыбы. Эта модель не только способствовала увеличению доходов фермеров, но и способствовала защите окружающей среды на полях..

Сегодня очень радостный день для господина Нгуена Ван Ту и многих семей деревни Линь Лонг, коммуны Тхань Линь, района Тхань Чыонг. После четырёх месяцев выращивания рыбы на участке Руонг Нгуон был собран третий урожай. В этом году, благодаря обильным дождям, но отсутствию наводнений, урожайность и объёмы производства высокие. Благодаря капиталовложениям в размере 7 миллионов долларов на закупку рыбы, его группа сегодня заработала более 50 миллионов донгов.

Модель выращивания рыбы в третьем урожае в коммуне Тхань Линь в частности и в районе Тхань Чыонг в целом появилась много лет назад. Каждый год после сбора летне-осеннего риса перед сезоном дождей жители используют это преимущество, перекрывая шлюзы и покупая сети для выпуска мальков на поля. Этот метод довольно прост, не требует больших вложений (только покупка мальков), не требует особого ухода, но при этом обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Жители коммуны Тхань Линь сосредоточились на вылове рыбы для третьего урожая.

Г-н Тран Ван Чау из деревни № 8 коммуны Тхань Хынг, один из первых, кто начал выращивать рыбу в третьем урожае, сказал: «Каждый гектар рисового поля выпускает около 70–80 кг мальков, в основном карпа, толстолобика, белого амура и пестрого белого амура. Через 3–4 месяца начинается сбор урожая. На основе результатов первого урожая будет накоплен опыт для корректировки видов рыб: тот вид, который растёт быстрее, будет выпускаться в большем количестве в следующем урожае».

Г-н Чау также отметил, что после вычета всех расходов каждый гектар приносит в среднем 20–25 миллионов донгов прибыли. В период паводков сложно найти стабильную работу, которая является высоким источником дохода для фермеров.

Имея опыт не только в разведении рыбы, г-н Чау и многие хозяйства в коммунах Тхань Хынг, Тхань Линь, Донг Ван... также успешно выращивают рыбу для воспроизводства, каждый сезон обеспечивая фермеров коммуны и района тоннами рыбы для третьего урожая. В начале сезона они покупают рыбу в кредит и возвращают её только после вылова и продажи. Благодаря этому многие рыбоводы из соседних районов также приезжают на рыбоводные заводы в районе Тхань Чыонг.

По неполным данным, ежегодно в районе Тхань Чыонг около 700–800 гектаров отлавливают рыбу третьего урожая. По оценкам, её урожай составляет около 1500 тонн.

Выращивание рыбы для третьего урожая не только обеспечивает высокую экономическую эффективность, но и способствует улучшению рисовых полей для следующего. Рыба питается в основном планктоном, который поднимается с потоком воды, травой, стерней и разрыхляет грязь, что помогает очищать поля и снижать риск заражения риса вредителями. Некоторые домохозяйства также отметили, что на полях, где выращивается рыба, рис лучше растёт после посадки нового урожая, а расходы на удобрения и пестициды также ниже.

Не такой крупный, как Тхань Чыонг, но в настоящее время весь район Аньшон выращивает рыбу на рисовых полях общей площадью более 50 гектаров, в основном в коммунах Тхатьшон, Лангшон и Линьшон. Среднегодовой улов составляет 1,3 тонны с гектара. Выпускаемая рыба – это популярные виды пресноводных рыб, такие как белый амур, толстолобик и кефаль. Выпуск рыбы начинается в августе, а через 4 месяца начинается вылов. Выращивание рыбы на рисовых полях позволит использовать в качестве корма побочные продукты летне-осеннего риса, одновременно защищая экологию полей.

Рыба, выращенная на рисовых полях, питается натуральными продуктами, поэтому ее качество превосходное.

В предыдущие годы, после сбора урожая летне-осеннего риса, семья Нгуен Динь Куинь из деревни №3 коммуны Тхатьшон на своих двух сао полей высаживала кукурузу и зимний батат. Однако из-за затопления полей урожайность была невысокой, поэтому в этом году он применил рыбоводство. Благодаря использованию натуральных кормов, рыба была превосходного качества и продавалась по хорошей цене. С площади в 1,5 сао он выловил 60 кг рыбы по рыночной цене 40 000–45 000 донгов за килограмм, что принесло ему доход почти в 3 миллиона донгов.

Г-н Куинх поделился: «В течение четырёхмесячного процесса выращивания рыбы на рисовых полях, только на заключительном этапе необходимо увеличивать количество корма для рыб. Таким образом, выращивание рыбы на рисовых полях значительно снизит затраты фермеров».

Семья г-на Лыонг Нгок Винь из деревни № 3 коммуны Линьшон – одно из фермерских хозяйств, которое уже много лет применяет модель выращивания рыбы на рисовых полях с высокой экономической эффективностью. На принадлежащих семье рисовых полях площадью 6 сао г-н Винь в основном выращивает толстолобиков и белых амура. Через 3-4 месяца выращивания и ухода рыба достигает веса 6 таэлей – 1,2 кг на рыбу. После вычета инвестиционных расходов доход его семьи составляет от 10 до 15 миллионов донгов.

В последние годы разведение рыбы на рисовых полях в Аньшоне получило значительное развитие, площадь и масштабы постоянно расширяются. Это простая модель фермерского хозяйства: люди вкладывают средства только в начальный этап выращивания рыбы, что снижает затраты на корм, требует меньше ухода, сокращает время выращивания, но при этом обеспечивает весьма положительные результаты.

Tran Dinh Ha - Thai Hien