Разведение пчел для «молока» приносит сотни миллионов донгов дохода

(Баонхян) — Помимо выращивания пчёл для получения мёда, г-н Буй Нгок Ан из коммуны КуиньхоаРайон Куинь-Лыу (Нгеан)а также разведение пчел для производства маточного молочка с доходом в сотни миллионов донгов в год.

Вернувшись с поля боя, г-н Ан, чтобы развить хозяйство своей семьи, исследовал и консультировался по моделям экономического развития, и в 2012 году судьба привела его к модели пчеловодства.

На самом деле, потребительский спрос на маточное молочко очень велик, поскольку оно имеет множество полезных свойств для организма.

Однако отечественные поставки маточного молочка по-прежнему крайне ограничены, поэтому на рынке появилось множество подделок, импортируемых из Китая. Эти подделки не только вредны, но и негативно влияют на здоровье потребителей.

Г-н Буй Нгок Ан в коммуне Куинь Хоа (Куинь Луу) развивает пчеловодство. Доход от маточного молочка составляет 250 миллионов донгов в год.

После долгих раздумий г-н Ан решил заняться исследованием и производством маточное молочка в своей местности.

«Я называю это исследованием, потому что пчёлам трудно адаптироваться к погодным условиям Центрального региона. Когда слишком жарко, нам приходится отправлять их в «отпуск», а когда холодно, нам просто нужно поддерживать их в тепле», — поделился г-н Ан.

Кроме того, он делает фальшивые колпачки для ловли молодых пчелиных маток. В это время колпачки наполняются молоком, которым питаются личинки пчелиных маток. В нужный момент он достаёт их, чтобы собрать маточное молочко.

Чтобы выращивать маточное молочко, пчеловодам необходимо понимать привычки и особенности деятельности пчёл. В каждом улье можно снять 2–3 ложных колпачка для сбора маточного молочка, в зависимости от количества пчёл.

В настоящее время семья господина Ана содержит в общей сложности 60 пчелиных семей, 10 из которых выращиваются специально для получения маточного молочка. Ежегодно его семья собирает около 7 литров маточного молочка; плюс 50 обычных пчелиных семей, он собирает около 200 литров мёда.

Доход от пчёл, особенно от маточного молочка, приносит его семье около 250 миллионов донгов в год. Г-н Ан рассказал: «Однажды я смотрел телевизор и увидел новости о том, как власти изъяли тонны поддельного маточного молочка, импортируемого из Китая.

Из-за высокого спроса на маточное молочко люди импортируют огромные объёмы поддельного маточного молочка. С тех пор я стараюсь производить маточное молочко прямо у себя на родине, чтобы нашим людям больше не приходилось использовать поддельное маточное молочко.

Маточное молочко разливают по бутылкам и продают нуждающимся покупателям.

Лучший сезон для сбора маточного молочка — с февраля по май по лунному календарю. В настоящее время продукты из маточного молочка, производимые его семьёй, пользуются большим спросом на рынке и потребляются сразу после сбора.

В ближайшем будущем г-н Ан планирует развить свою колонию пчелиных маток для производства молока; в то же время он готов передать свой ценный опыт фермерам, желающим учиться, чтобы они могли воспроизвести эту модель на местном уровне.

Вьет Хунг