Фермер привез черных ампуллярий из Куинь-Лыу для выращивания и «получил большую прибыль» на землях Ань-Сон.
(Baonghean.vn) - После года экспериментов по выращиванию черных ампуллярий в пруду г-н Данг Ба Нго из деревни 2 коммуны Фукшон района Аньшон (Нгеан) добился успеха с этой моделью, и многие люди приехали, чтобы поучиться и получить опыт.
Семья г-на Нго арендовала участок земли в районе Бау Нап для строительства фермы, где они в основном разводят свиней, кур, коров и буйволов, а также роют пруды для рыбы. Помимо скота, у его семьи есть шесть прудов общей площадью водного зеркала 2 гектара.
В августе 2019 года г-н Нго отправился в район Куинь-Лыу, чтобы перенять опыт, и купил семена улиток на сумму 5 миллионов донгов, чтобы провести эксперимент по их выращиванию на площади пруда размером с 1 сао. Через 5 месяцев он получил улиток на продажу. Первые проданные улитки весили более 60 кг по цене 60 тысяч донгов за кг, что принесло его семье почти 4 миллиона донгов.
В настоящее время улиток начинают собирать в больших количествах, рестораны заказывают много, и если собрать всех, доход составит около 20 миллионов донгов, но г-н Нго оставляет часть для разведения на большей площади.
 |
| Господин Данг Ба Нго успешно вырастил чёрных ампуллярий на площади в 1 сан-ао пруда. Фото: Thai Hien |
Г-н Нго рассказал: «Разведение чёрных ампуллярий требует небольших вложений, даёт стабильный урожай, легко в разведении и хорошо адаптируется к естественным условиям пруда и озера. Пруды необходимо заполнить землёй, высадить вокруг них траву, а на поверхности воды посадить ряску. В репродуктивной стадии чёрные ампуллярии выбирают места с обильным количеством ряски для откладывания икры. Период роста чёрных ампуллярий от яйца до взрослой особи составляет около двух месяцев.
В настоящее время г-н Нго не только занимается разведением улиток в коммерческих целях, но и высиживанием икры улиток, чтобы создать источник семян улиток для размножения в пруду его семьи площадью 4 акра.
 |
| Чёрные ампуллярии откладывают яйца круглый год, чаще всего в сезон дождей с июня по ноябрь. Фото: Тай Хиен |
Чёрные ампуллярии откладывают яйца круглый год, но чаще всего в сезон дождей, с июня по ноябрь. После вылупления мальки падают в воду. Через несколько дней их раковины затвердевают, и они ползают в поисках разлагающейся в воде органики, чтобы питаться ею и расти.
Примерно через 5-6 месяцев можно собирать взрослых улиток в количестве 25-30 шт./кг. Чтобы увеличить процент вылупления, г-н Нго собирает икру, отложенную вне пруда, и помещает её в пенопластовый контейнер для инкубации, создавая необходимую влажность, как в дикой природе. Когда улитки вылупляются до нужной концентрации, г-н Нго выпускает их в ряску и выращивает в течение нескольких недель. После этого улитки выползают из пруда в поисках пищи. Поскольку улитки сами находят себе пищу, особенно зелёную, мясо улиток получается жёстким и хрустящим, что очень нравится людям.
 |
| Чёрные ампуллярии очень просты в выращивании и хорошо растут в чистой, незагрязнённой воде, температура которой всегда держится в пределах от 27 до 33 градусов Цельсия. Фото: Thai Hien |
Модель выращивания чёрных яблочных улиток, разработанная семьёй г-на Данг Ба Нго в деревне 2, в настоящее время является новой и весьма перспективной экономической моделью для этого района. Многие жители коммуны и за её пределами посещают её и изучают.
