Ресторан «Солидарность»

(Баонхян) — Ресторан «Солидарность» г-на Нгуена Ван Хунга, техника из больницы туберкулёза и лёгочных заболеваний Нге Ан, открылся всего почти год назад, но уже успел стать любимым местом для пациентов и их семей. Как и следует из названия, «Солидарность», приходя сюда, пациенты чувствуют себя как дома, собираясь за уютной семейной трапезой. А малоимущие пациенты, находящиеся в тяжёлой жизненной ситуации, по-настоящему согреваются этой душевной трапезой...

Каждый день в ресторане «Солидарность» много посетителей, в основном пациентов, поэтому владелец ставит кастрюлю с кипятком, чтобы посетители могли помыть посуду и палочки перед едой. Рис подают по требованию, а каждое блюдо продаётся по указанной клиентом цене. Пациенты и их семьи собираются за чистыми и аккуратными столами.

Самое ценное, что, приходя в этот ресторан, малоимущие пациенты и те, кто находится в трудной жизненной ситуации, получают благотворительные обеды, которые жертвует ресторан.

Последние 10 дней г-жа Нгуен Тхи Хан (Нги Ван, Нги Лок) трижды в день приходит в ресторан, чтобы получить бесплатную еду для своего сына, который лечится от пневмонии в больнице. Она и её муж – фермеры, и у них плохое здоровье. У её сына врождённое заболевание, и он вынужден регулярно ложиться в больницу на лечение, что ещё больше усложняет финансовое положение семьи. Она была тронута: «Благодаря вашей помощи мы с сыном можем есть горячую, вкусную еду, а не паковать рис каждый день, как раньше. В трудные времена такая практическая помощь и забота поистине бесценны».

Г-н Нгуен Ван Хунг, владелец ресторана «Солидарность», любезно посетил и обслужил пациентов, пришедших пообедать в ресторан.

Эти содержательные обеды по-настоящему согревают сердца малоимущих пациентов. Для господина Нгуена Ван Хунга, владельца организации «Питание солидарности», счастье пациентов – это цель и мечта, которые он лелеял с самого начала своей медицинской карьеры. Работа рентгенолаборанта в отделении диагностической визуализации туберкулезной и пульмонологической больницы часто связана с общением с пациентами, с самыми разными обстоятельствами, со множеством сложных судеб, с несчастливой жизнью. Он видел множество малоимущих пациентов, госпитализированных на лечение, которым приходится экономить, бегать за каждым обедом и прилагать все усилия, чтобы помочь им облегчить их страдания.

Ресторан «Doan Ket», которым он владеет, родился благодаря случайной встрече с французским другом. Г-н Хунг рассказал: «Однажды я случайно встретил г-на Жарка Бургена, президента Ассоциации дружбы Вьетнам-Франция – Ассоциации Вьетнам Кот-д’Армор. Когда я представил свою очень практичную и гуманную идею волонтёрства, он очень поддержал меня и согласился помочь в строительстве центра социальной защиты, взяв на себя 8/10 расходов на строительство и попросив спонсорскую помощь на закупку медицинского оборудования. Пока я ждал завершения процедур и искал поддержку в приобретении оборудования для открытия клиники, я открыл ресторан «Doan Ket», чтобы обслуживать малоимущих пациентов».

Ресторан «Солидарность» работает с начала 2015 года, ежедневно предоставляя бесплатное питание малоимущим пациентам. Более 40 малоимущих пациентов, инвалидов и представителей этнических меньшинств получили благотворительные обеды от г-на Хунга во время лечения в больнице.

Каждый обед в ресторане «Солидарность» обходится всего в 10 000–15 000 донгов, поэтому господину Хунгу приходится ежемесячно тратить собственные средства на содержание ресторана. Многие посетители, сочувствуя доброму владельцу, приходят в ресторан «Солидарность» в надежде внести хотя бы небольшой вклад в поддержку его благотворительного фонда.

Несмотря на свою занятость на профессиональной работе, после работы г-н Хунг возвращается в ресторан, чтобы принести пациентам еду и миски каши, чтобы помочь им сократить расходы на лечение, преодолеть трудности и двигаться к лучшей жизни...

Лунный свет