Куи Чау продвигает преимущества, усиливает бренд и потенциал OCOP

Продвижение местных преимуществ

В настоящее время семья г-жи Тран Ти Лоан из города Тан Лак мобилизует максимальную рабочую силу для производства ароматических палочек для обслуживания ярмарки Лунного Нового года в Ат Тай 2025. Когда предприятие г-жи Лоан только открылось, на нем работало всего 2–3 человека, но теперь оно выросло и на нем работают десятки человек; каждый день оно производит 100 000 ароматических палочек разных размеров.

Во время Лунного Нового года объём продаж благовоний на рынке увеличивается в 5-6 раз. Благодаря стабильному развитию традиционной профессии изготовителя благовоний, семья г-жи Лоан ежегодно получает прибыль в размере 200-300 миллионов донгов, создавая постоянные рабочие места для 20-25 человек.

Г-жа Лоан отметила, что для обеспечения престижа и качества продукции предприятие инвестировало миллиарды донгов в закупку оборудования, а также тщательно контролирует производство и оборот продукции. Хотя производственный сезон приходится на последние три месяца года, отбор и подготовка сырья осуществляются с начала года.

Благодаря гарантии качества и репутации, производимые благовония потребляются сразу после изготовления. «Наши благовония получили провинциальный трёхзвёздочный стандарт OCOP в 2019 году. С тех пор мы постоянно повышаем качество и расширяем ассортимент продукции, чтобы соответствовать потребностям клиентов», — поделилась г-жа Лоан.

Члены кооператива по производству парчи «Хоа Тьен» также активно производят новые виды продукции, отвечающие вкусам потребителей. Это парчовые ткани с привлекательными декоративными узорами, обладающие уникальными характеристиками. Изделия окрашиваются натуральными материалами, собранными в саду или с лесных деревьев, поэтому качество парчи отличается от качества парчи других регионов.

Г-жа Сэм Тхи Бич, основательница кооператива Hoa Tien Brocade Craft Cooperative, отметила, что вместо ручного окрашивания кооператив инвестировал в оборудование и передал членам кооператива технологию окрашивания, чтобы улучшить качество продукции. Благодаря этому изделия кооператива остаются прочными и красивыми. В 2019 году три изделия кооператива Hoa Tien Brocade Craft Cooperative (шарф, юбка, скатерть) соответствовали 3-звездочному стандарту OCOP; к 2023 году ещё три изделия получат 3-звездочный сертификат OCOP (сумки, кошельки, галстуки).

«В настоящее время парчовая продукция под брендом Hoa Tien Brocade представлена ​​во многих крупных городах страны и продаётся во Франции, Германии, Японии, Лаосе и других странах. Средний доход каждого работника кооператива составляет от 1,5 до 2,5 миллионов донгов в месяц. Предполагаемый годовой доход кооператива составляет 500 миллионов донгов», — добавила г-жа Сам Тхи Бич.

После 4 лет реализации программы коммуна Чаутьен получила 3 ​​звезды OCOP по четырём видам продукции: парче, мёду из долины Мыонг-Чиенг-Нгам и развитию туризма в сообществе. Для достижения этих результатов местное правительство создало группу поддержки OCOP, которая регистрирует отобранные организации и помогает им разрабатывать продукты, соответствующие установленным критериям.

Г-н Сам Тхань Хоай, председатель Народного комитета коммуны Чаутьен, сказал: «В 2024 году коммуна продолжит заполнять досье для признания четырёх продуктов: кислое мясо Куанг Дунг, мясо утки Куи, ароматный клейкий рис Хоа Тьен, традиционное ферментированное вино Чиенг Нгам. Ожидается, что в 2025 году коммуна продолжит заполнять досье для признания других продуктов: ароматный рис Хоа Тьен, жареная рыба, говядина, свинина...».

Разрабатывайте больше продуктов OCOP

Реализуя проект № 06-DA/HU Постоянного комитета районного партийного комитета Куи Чау «Развитие ключевых сельскохозяйственных продуктов в период 2021–2025 гг.», аграрный сектор района всегда стремится сосредоточиться на руководстве основой стабильного экономического развития, уделяя особое внимание перемещению сельскохозяйственного сектора в качестве ключевого для замены секторов услуг и торговли, а также созданию сельскохозяйственной продукции OCOP на провинциальном уровне.

Соответственно, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов округа разработал сельскохозяйственные модели в соответствии с процессом: IBM, SRI, биобезопасность, VietGAP... с целью формирования продуктов OCOP на уровне провинции.

Кооператив Phuc Thinh Phat в коммуне Дьен Лам на сегодняшний день выпускает 8 продуктов OCOP провинциального уровня с 3 звездами, в том числе: чай из желтых цветов Пу Хыонг, лесной мед Пу Хыонг, вино мутун, вино из зеленых грибов лим (признано OCOP в 2021 году); китайская колбаса, маринованные побеги бамбука с чесноком и чили, вяленая говядина и вяленое мясо буйвола (признано OCOP в 2022 году).

Несмотря на то, что кооператив Phuc Thinh Phat существует всего 4 года, он строго соблюдает все требования к выбору качественного сырья и тщательной упаковке продукции. Кроме того, особое внимание уделяется регистрации товарных знаков, этикеток, упаковки и QR-кодов для отслеживания.

С 2019 года по настоящее время Народный комитет района Куи Чау организовал, провёл оценку, экспертизу и учредил совет по оценке и классификации продукции районной программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) и представил в Народный комитет провинции для оценки и признания 18 товаров, соответствующих 3-звёздочным стандартам OCOP. Из них, за период с 2019 по 2020 год, 5 товаров получили сертификат OCOP: парчовые изделия Хоа Тьен от кооператива парчовых ремесел деревни Хоа Тьен; благовония Ха Лоан; благовония Бинь Минь; благовония Тьет Хой; туристическая продукция общины Хоа Тьен.

К концу 2021 года кооператив Phuc Thinh Phat выпустит 4 продукта OCOP категории 3 звезды, в том числе: вино Pu Huong mu tun, вино из зеленых грибов Pu Huong lim, чай из желтых цветов Pu Huong и лесной мед Pu Huong.

С 2022 года по настоящее время ещё 9 продуктов продолжают соответствовать провинциальному трёхзвёздочному стандарту OCOP. В настоящее время в районе работают два магазина сельскохозяйственной продукции кооператива Bien Kien в коммуне Чаубинь и магазин Greenmart 2 в городе Танлак, сочетающий потребление продуктов с общественным туризмом (проживание в семье) в коммуне Хоа Тьен и экотуризмом.

«

В ближайшее время район продолжит содействовать обучению и пропаганде, постепенно совершенствовать бренды продуктов и потенциал OCOP, разрабатывать продукты OCOP, связанные со строительством зон сельскохозяйственного сырья, в направлении органического производства, обеспечивая безопасность пищевых продуктов; поручить Департаменту сельского хозяйства и развития села консультировать районный народный комитет по интеграции источников финансирования из различных проектных программ, особенно источников финансирования из Национальной целевой программы по новому развитию села, для поддержки субъектов; содержание поддержки будет сосредоточено на применении научно-технических достижений в производстве, поддержке инвестиций в производственное оборудование, создании и продвижении брендов продуктов; мобилизации и пропаганде создания экономических организаций, таких как: сельскохозяйственные кооперативы, кооперативные группы, фермерские хозяйства и семейные фермы, для участия в разработке сельскохозяйственных продуктов, которые являются сильными сторонами каждой местности».

Г-н Нгуен Ван Зунг — заместитель председателя Народного комитета округа Куи Чау