Продукция сельского, лесного и рыбного хозяйства все больше приближается к принципам устойчивого развития.
(Baonghean.vn) - Сегодня (17 декабря) Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов и Департамент управления качеством продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства провели конференцию для обзора работы по управлению качеством, переработке и развитию рынка продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства в 2023 году и определения задач на 2024 год.
Согласно общей оценке, управление качеством продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства в районеПровинция НгеанСложностей много. Провинция занимает большую территорию, с множеством горных районов и отдалённых районов; продукция разнообразна, фрагментирована, производится вручную и производится в небольших количествах; число производственных и перерабатывающих предприятий, которые заботятся о дизайне продукции, бренде и динамичном развитии потребительских рынков, невелико. Между тем, сотрудники, осуществляющие управление,качество и безопасность пищевых продуктовназначается только на неполный рабочий день, небольшое количество

Выполняя возложенные на него функции и задачи, Департамент управления качеством продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства сосредоточился на управленческих решениях, внося значительный вклад в повышение качества и безопасности пищевой продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства в регионе. В работе по управлению качеством, переработке и развитию рынка сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в провинции отмечено множество позитивных изменений.
Подразделение сосредоточилось на координации и разработке моделей безопасной обработки, VietGAP и HACCP. Для повышения эффективности были усилены меры по продвижению продукции и маркетинговым исследованиям, а также организованы форумы.связь потребления продукта, участвовать в выставках, продвигать, представлять и потреблять продукцию во многих провинциях и городах страны.

В то же время организовывать и создавать условия для участия производителей в учебных курсах по управлению качеством, безопасности пищевых продуктов, надлежащей сельскохозяйственной практике VietGAP, HACCP... Поддерживать брендинг продукции, например, путем создания программного обеспечения по прослеживаемости, разработки и предоставления QR-кодов; выдавать сертификаты предприятиям, которые соответствуют требованиям безопасности пищевых продуктов.

Выступая на конференции, г-н Нгуен Ван Ха - начальник управления качеством продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства заявил: «В деятельности по управлению и повышению качества продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства в провинции Нгеан произошло много позитивных изменений, производство все больше ориентируется на устойчивое развитие, обеспечение гигиены и безопасности пищевых продуктов; осведомленность людей о производстве, поставках и потреблении безопасной продукции постоянно растет».
Реализуя план на 2024 год, подразделение продолжает внедрять управленческие решения для повышения качества продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства в провинции Нгеан.
В частности, особое внимание уделяется некоторым задачам, считающимся «ключевыми», таким как: усиление экологического контроля в сельскохозяйственном, лесном и рыбном производстве и бизнесе. Особое внимание уделяется подписанию обязательств и выдаче предприятиям сертификатов безопасности пищевых продуктов; содействию развитию торговли, созданию моделей безопасного производства.