Бренд и бизнес-культура на примере истории с вермишелью Обамы с жареной свининой

(Baonghean) - После того, как президент США Барак Обама вечером 23 мая 2016 года съел бунча и запил ханойским пивом в ресторане bun cha Huong Lien на улице Ле Ван Хыу в Ханое, этот ресторан сразу же стал центром внимания СМИ с новым брендом «Bun cha OBama».Каждая деталь повседневной жизни тщательно, беспристрастно или профессионально использована с определенной целью и представляет интерес для читателей, которыми они с интересом делятся.

Рынок отреагировал так быстро, что количество посетителей этого ресторана резко возросло; очередь, ожидающая входа, напоминала сцену покупки товаров на популярной ярмарке в период субсидирования, хотя в нынешней рыночной экономике это было редкостью и «странностью». Западные, японские, корейские туристы... даже находили вдохновение в том, чтобы постоять и сделать селфи у ресторана.

Были сформированы доменные имена, связанные с бун ча, такие как bunchaobama .com .net .vn и .org, которые стали новыми товарами, торгуемыми с привлекательными возможностями получения прибыли на рынке социальных сетей... В Google «более 150 000 результатов поиска, связанных с ключевым словом «Huong Lien bun cha»; более 250 000 результатов поиска, связанных с «Obama bun cha» и около полумиллиона результатов поиска, связанных с «bun cha».

Фотография президента Барака Обамы и Энтони Бурдена в ресторане «Бунча» в Ханое была опубликована Энтони Бурденом на его личной странице в Facebook. Фото: Интернет

Даже благодаря случаю, когда президент США Обама съел бун-ча в Ханое, некоторым зарубежным ресторанам также «повезло», поскольку они подавали «любимое блюдо Обамы» прямо у себя на кухне; количество проданных блюд такого типа увеличилось и, конечно же, по более высокой цене.

Открывается прекрасная возможность для вьетнамских народных блюд, прессы и средств массовой информации.

Стоит отметить, что владелец и персонал ресторана Huong Lien по-прежнему вежливо придерживаются своей традиционной деловой культуры, не пользуясь ситуацией для завышения цен. Стулья и обеденный стол, за которыми сидел президент Обама, также с энтузиазмом были выбраны посетителями, но они не были дороже других столов и стульев. Однако ресторан не забыл напомнить клиентам: в новом меню на стене есть «com to bun cha Obama», на экране постоянно показывают фотографию президента США, фотографирующегося с владельцем ресторана, и фотографию господина Обамы, съедающего лапшу, и даже вежливо извиняются перед клиентами за ожидание из-за перегрузки ресторана...

Имидж президента США — самого могущественного человека в мире, всегда находящегося в центре внимания СМИ, поэтому даже второстепенное действие во время его визита во Вьетнам предопределило популярность нового бренда, превосходящую ожидания.

Это показывает, насколько важен бренд и как компаниям необходимо создавать, продвигать, сохранять и использовать его как мощную движущую силу развития и конкуренции. В частности, необходимо уделять внимание созданию общего бренда для страны и региона, а также бренда для отдельных предприятий и уникальных продуктов.

Создание и развитие продуктовых, корпоративных и региональных брендов — всё это часть общенациональной деятельности Вьетнама по построению и развитию бренда. Если компаниям необходимо сосредоточиться на инвестициях в имидж бренда, его индивидуальность, рекламное послание и т. д., то при построении региональных брендов необходимо уделять внимание позиционированию и коммуникации бренда.

В частности, следует уделять внимание использованию «факторов специализации», которые создают дифференциацию или естественные преимущества местности для создания общего имиджа региона; постоянно совершенствовать качество и дизайн продукции и услуг для удовлетворения рыночного спроса и ассоциировать их с гордостью, самоуважением и культурными ценностями коренных народов, тонко передаваемыми посредством постоянных инноваций и творчества в производственном и деловом процессе, помогая создавать полезную прибавочную стоимость и обеспечивая устойчивое развитие предприятия.

В ресторане «Обама Бун Ча» всегда многолюдно. Фото: Интернет.

Прорывы в высокотехнологичном сельском хозяйстве, прежде всего в области сохранения, обеспечения качества и сроков транспортировки продукции после сбора урожая, модернизации и обновления торговой цивилизации, уделение внимания созданию и развитию региональных брендов, преодоление ситуации продажи оптом, без упаковки, этикеток, брендов без плакатов, рекламных плакатов... являются новыми движущими силами, открывающими новые возможности, новые ожидания в отношении фруктов, основных сельскохозяйственных продуктов и для всего сельскохозяйственного сектора, а также для каждого населенного пункта Вьетнама в период интеграции...

Доктор Минь Фонг