Bàn giải pháp giữ và phát triển nguồn gen quý, hiếm của Nghệ An

Bàn giải pháp giữ và phát triển nguồn gen quý, hiếm của Nghệ An

(Baonghean.vn) - Phải tiếp tục bổ sung nguồn gen đặc sản quý, hiếm đồng thời bảo tồn và phát triển cho được nguồn gen đã có trong danh mục, ngăn chặn tình trạng thất thoát nguồn gen là chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bùi Đình Long tại hội thảo về bảo tồn, khai thác và phát triển nguồn gen của tỉnh Nghệ An.
Chi tiết 48 sản phẩm OCOP của Nghệ An đạt 3 sao trở lên

Chi tiết 48 sản phẩm OCOP của Nghệ An đạt 3 sao trở lên

(Baonghean.vn) - Tỉnh Nghệ An vừa công bố 48 sản phẩm OCOP năm 2019 đạt 3 sao trở lên. Đây là kết quả của các địa phương, đơn vị sau 1 năm thực hiện Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" theo Quyết định 490/QĐ-TTg ngày 07/5/2018 của Thủ tướng Chính phủ.
TECCO Phúc Thịnh đáp ứng sự lựa chọn khó tính nhất

TECCO Phúc Thịnh đáp ứng sự lựa chọn khó tính nhất

(Baonghean.vn) -Trong thế giới hiện đại, con người có nhu cầu rất cao về đời sống vật chất và tinh thần. Thế giới phồn hoa không thiếu sự xa xỉ. Nhưng đối với tầng lớp tri thức, thành đạt luôn hướng đến yếu tố văn minh an toàn làm yếu tố chọn lựa hàng đầu. TECCO Phúc Thịnh là một dự án đáp ứng được sự lựa chọn đó.
Đặc sản lươn đồng ở quê lúa Yên Thành

Đặc sản lươn đồng ở quê lúa Yên Thành

(Baonghean) - Từ đánh bắt truyền thống đến nuôi theo phương pháp mới, trung bình mỗi năm nông dân huyện Yên Thành đã cung cấp cho thị trường một lượng lớn lươn đồng, làm phong phú thêm nét đẹp văn hóa ẩm thực, một đặc sản vốn có của quê hương xứ Nghệ.
Đặc sản nức tiếng xứ Nghệ mang thương hiệu 'Tứ Phương'

Đặc sản nức tiếng xứ Nghệ mang thương hiệu 'Tứ Phương'

(Baonghean.vn) - Trong phong phú đặc sản của xứ Nghệ, không thể không kể đến món giò bê trứ danh. Không chỉ là món ăn quen thuộc của mỗi bữa cơm, mâm cơm ngày Tết của người Nghệ; ngày nay, giò bê còn là món quà biếu ý nghĩa gói trọn hương vị quê hương, đến với mọi miền quê Việt.
Thanh Chương: Nhiều nông sản đã 'bén' thương hiệu

Thanh Chương: Nhiều nông sản đã 'bén' thương hiệu

(Baonghean.vn) - Với tiềm năng đất đai rộng và đa dạng về thổ nhuỡng, gồm đất rừng, đất đồi núi thấp, đất đồng bằng, đất ven bãi…, huyện Thanh Chương có điều kiện phát triển kinh tế nông nghiệp đa dạng theo hướng hàng hóa. Hiện tại trên đồng đất Thanh Chương đã hình thành một số sản phẩm có thương hiệu như: chè, trám đen, cam, bưởi...
Khai mạc Tuần lễ cam Vinh và sản phẩm, đặc sản Nghệ An tại Hà Nội

Khai mạc Tuần lễ cam Vinh và sản phẩm, đặc sản Nghệ An tại Hà Nội

(Baonghean.vn) - Phát biểu tại lễ khai mạc, đồng chí Thái Thanh Quý - Chủ tịch UBND tỉnh nhấn mạnh đây là dịp để các doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp của Nghệ An gặp gỡ, trao đổi với các doanh nghiệp của Hà Nội và các tỉnh lân cận để quảng bá các sản phẩm an toàn, chất lượng.
Cá nướng than hồng thơm ngon ở miệt biển Nghệ An

Cá nướng than hồng thơm ngon ở miệt biển Nghệ An

(Baonghean.vn) - 5h sáng mỗi ngày, trong dãy ki ốt dọc chợ hải sản Nghi Thủy (TX. Cửa Lò) đã bập bùng ánh than hồng. Những người phụ nữ nhanh nhẹn bưng những thùng cá thửng, cá thu, cá trích... đặt xung quanh bếp. Chốc lát, mùi thơm mặn mòi vị biển như "đánh thức" tất cả mọi người. Món cá nướng sạch lành đã trở thành đặc sản theo tay người đi muôn xa.
Chương trình OCOP: 'Bà đỡ' cho sản phẩm nông thôn tiêu biểu Nghệ An

Chương trình OCOP: 'Bà đỡ' cho sản phẩm nông thôn tiêu biểu Nghệ An

(Baonghean) - Nghệ An có diện tích rộng nhất cả nước với 16.493 km2, đất đai trù phú, sở hữu nhiều nông sản phẩm đặc sắc và có giá trị cao...Chương trình OCOP được phê duyệt sẽ là tiền đề, “bà đỡ” quan trọng nâng cao nhận thức trong sản xuất và kinh doanh, hỗ trợ phát triển cho các sản phẩm địa phương.
Săn chuột đồng làm 'đặc sản' ở Nghệ An

Săn chuột đồng làm 'đặc sản' ở Nghệ An

(Baonghean.vn) - Sau mùa gặt, người dân nhiều xã của huyện Yên Thành lại rủ nhau ra ruộng săn chuột đồng về chế biến món ăn. Những món ăn hấp dẫn từ chuột đồng không ít người chưa một lần nếm thử.
Xây dựng thương hiệu nhận diện cho sản phẩm đặc sản của Nghệ An

Xây dựng thương hiệu nhận diện cho sản phẩm đặc sản của Nghệ An

(Baonghean.vn) - Ý kiến của các chuyên gia, nhà khoa học cho rằng để các đặc sản, sản phẩm truyền thống của Nghệ An thành hàng hóa cần phải xây dựng và phát triển thương hiệu, phát triển thị trường tiêu thụ, nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như liên kết sản xuất giữa doanh nghiệp và nông dân.
Tải thêm tin