Thanh Chương trồng đậu tương rau xuất khẩu sang Nhật

(Baonghean.vn) - Để nâng cao giá trị trên đơn vị diện tích cũng như thu nhập và đời sống của người dân, thời gian qua, các địa phương trên địa bàn huyện Thanh Chương đã liên kết với các công ty để xây dựng các mô hình và bao tiêu sản phẩm, trong đó có đậu tương rau.

Đậu tương rau là một món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản, khá ngon và có giá trị dinh dưỡng cao, được thu hái khi quả còn xanh và luộc ăn như một món rau. 

Là một trong nhiều hộ dân tham gia mô hình làm đậu tương rau ở xã Đồng Văn (Thanh Chương), anh Võ Bá Sáu bước đầu thực không tin tưởng lắm bởi kinh nghiệm cũng như kỹ thuật chưa có, nhưng sau 2 tháng trồng đến nay đã thấy hiệu quả cây đậu tương rau đưa lại cho người dân.

"Trồng đậu tương rau thời gian trồng ngắn, mỗi năm được 3 vụ, 1 sào đạt từ 3 - 3,5 tạ; với giá bán 8.000 đồng/kg; tính ra cho hiệu quả kinh tế hơn ngô và các cây trồng khác" - anh Võ Bá Sáu cho biết.

Kiểm tra, đánh giá kết quả mô hình cây đậu tương rau tại xã Đồng Văn. Ảnh: Hữu Thịnh
Kiểm tra, đánh giá kết quả mô hình cây đậu tương rau tại xã Đồng Văn. Ảnh: Hữu Thịnh
Là xã có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất nông nghiệp, năm 2018 Đồng Văn đã phối hợp với công ty xây dựng mô hình đậu tượng rau tại 3 xóm Tiên Kiều, Thượng Quánh và Phượng Đình. Qua thời gian thực hiện cho thấy, cây đậu tương rau thích nghi tốt với đồng đất, sinh trưởng mạnh hơn so với những giống đậu tương khác tại địa phương.
Cây có khả năng chống chịu sâu bệnh, thân cao, phân cành tốt, sai quả, bình quân từ 30 - 50 quả/cây; năng suất đạt từ 3,5 - 4 tạ/sào. Khi trồng bà con được hướng dẫn trồng theo quy trình sạch.

Khi cây đậu tương rau vào độ chín công ty sẽ thu mua cả quả, không phải phơi, đập và không phụ thuộc vào thời tiết như những giống đậu tương khác, hạn chế được nhiều rủi ro cho người nông dân...   

Ông Nguyễn Xuân Đại - Phó Chủ tịch UBND xã Đồng Văn cho biết, trong quá trình triển khai, xã  giao cho HTX nông nghiệp tổ chức liên kết với doanh nghiệp để tập huấn KHKT, theo dõi quá trình phát triển và chăm sóc cũng như ký cam kết bao tiêu sản phẩm cho người dân. Đến nay cây đậu đã cho kết quả rất khả quan.

Do phù hợp với vùng đất bãi ven sông Lam nên cây đậu tương rau phát triển tốt, cho nhiều quả. Ảnh: Hữu Thịnh
Do phù hợp với vùng đất bãi ven sông Lam nên cây đậu tương rau phát triển tốt, cho nhiều quả. Ảnh: Hữu Thịnh
Cùng với xã Đồng Văn, vụ đông năm nay xã Thanh Khai cũng xây dựng mô hình đậu tương rau xuất khẩu với diện tích 10 ha trên vùng đất bãi bồi ven sông Lam.
Theo đánh giá của bà con nông dân, kỹ thuật, khâu chăm sóc cây đậu tương rau đơn giản; thời gian trồng khoảng 80 ngày/vụ. So với các loại cây màu khác thì đậu tương rau cho hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều.
 

Năm 2018, cây đậu tương rau được trồng trên địa bàn huyện Thanh Chương với tổng diện tích 37 ha ở 3 xã Đồng Văn, Thanh Khai và Thanh Tường. Để khuyến khích bà con nông dân yên tâm sản xuất, gieo trồng giống đậu tương này, trước khi trồng công ty bao tiêu sản phẩm đã trực tiếp theo dõi quá trình sinh trưởng, phát triển của cây cũng như hướng dẫn cho bà con các kỹ thuật chăm bón, phòng trừ sâu bệnh, giúp cây phát triển tốt nhất.

Đến kỳ thu hoạch, công ty sẽ về tận ruộng thu mua sản phẩm cho người dân với giá cam kết 8.000 đồng/kg và sẽ xuất khẩu sang Nhật.

Chỉ còn ít ngày nữa đậu tương rau sẽ chín và cho thu hoạch. Với những ưu điểm vượt trội đó, cùng với tiềm năng đất bãi bồi lớn ven sông lam cây đậu tương rau đang mở ra hướng đi mới cho người dân trên địa bàn huyện Thanh Chương.
Đây không phải lần đầu tiên Thanh Chương trồng loại đậu này xuất khẩu sang Nhật mà trước đó ở Anh Sơn cũng đã triển khai khá hiệu quả.

tin mới

Nghệ An kiểm tra thực tế công tác chỉ đạo chống khai thác hải sản trái phép tại Quỳnh Lưu và Hoàng Mai

Nghệ An kiểm tra thực tế công tác chỉ đạo chống khai thác hải sản trái phép tại Quỳnh Lưu và Hoàng Mai

(Baonghean.vn) -Thực hiện Kế hoạch mở đợt kiểm tra cao điểm về hoạt động chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (gọi tắt là IUU), chiều 28/3, đoàn công tác Ban chỉ đạo IUU của tỉnh tiến hành kiểm tra tại địa bàn Quỳnh Lưu và TX. Hoàng Mai.

Tỷ lệ che phủ rừng Nghệ An đạt 58,33%. Ảnh: tư liệu

Tỷ lệ che phủ rừng của Nghệ An đạt gần 60%

(Baonghean.vn) -Năm 2023, ngành lâm nghiệp Nghệ An gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, nhờ triển khai đồng bộ các giải pháp chỉ đạo, bám sát chỉ tiêu nhiệm vụ được giao, ngành lâm nghiệp đã đạt được nhiều kết quả khả quan, góp phần vào tăng trưởng chung của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

(Baonghean.vn) - Tỷ lệ giải ngân đầu tư công quý I/2024 của Nghệ An cao hơn so với cùng kỳ, đạt trên 12%. Để đẩy nhanh tiến độ giải ngân, Tổ công tác của UBND tỉnh sẽ tiếp tục làm việc trực tiếp với chủ đầu tư các dự án có tỷ lệ giải ngân thấp để đôn đốc, tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc.

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

(Baonghean.vn) - Năm 2024 là năm bản lề, có ý nghĩa quan trọng để hoàn thành các mục tiêu của năm 2025 và các kế hoạch trung hạn đã được đề ra, nên ngay từ đầu năm 2024, Lãnh đạo Kho bạc Nhà nước Nghệ An đã tích cực triển khai các phương án nhằm nâng cao tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư.

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

(Baonghean.vn) - Với những con phố có các thương hiệu giáo dục trong nước, quốc tế, hệ thống trường học, thư viện,… cùng công viên chủ đề lần đầu tiên tại Nghệ An rộng 15.000m2, The Campus được nhà sáng lập Ecopark phát triển để trở thành trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An.

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

(Baonghean.vn) -Theo thống kê, chỉ trong 1 tuần (18/3-24/3), giá vàng trong nước đã giảm đến trên 1 triệu đồng/lượng. Đóng cửa phiên giao dịch trong tuần, hôm nay (24/3), giá vàng tăng nhẹ, cùng với nhiều yếu tố đã đẩy giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại.