Anh nông dân trẻ ở Nghệ An chia sẻ cách bán 1.000 đơn hàng qua mạng

Lựa chọn nông sản để khởi nghiệp

Gặp Vũ Văn Giáp trên cánh đồng rau lớn nhất nhì xã Quỳnh Liên (TX Hoàng Mai), khó có thể đoán Giáp từng là ông chủ công ty truyền thông có hàng chục lao động.

Giáp cho biết, anh từng có hơn 10 năm lập nghiệp ở các thành phố như Vinh, Hà Nội, từng lập công ty dịch vụ truyền thông với hàng chục cộng tác viên. Đã có lúc Giáp nắm trong tay tiền tỷ. Song, “cơn bão” Covid-19 ập đến khiến Giáp trở lại tay trắng khi bao vốn liếng tích cóp, đầu tư cho máy móc, nhân công “bay” theo những chi phí cầm cự lãi ngân hàng trong hơn 2 năm xảy ra đại dịch.

Bà con nông dân xã Quỳnh Liên quanh năm vất vả chăm sóc, trồng trọt được một lượng rau, củ, quả rất lớn. "Song việc nông sản rớt giá, người trồng có lúc phải đổ bỏ vẫn diễn ra khiến tôi rất băn khoăn. Vừa thương cha mẹ, vừa tiếc cho nguồn tài nguyên quê nhà bị lãng phí, tôi mày mò tìm hiểu cách để bảo quản, chế biến nông sản theo hướng sấy khô” – Vũ Văn Giáp chia sẻ.

“

Quỳnh Liên là một trong những vựa sản xuất rau, củ, quả lớn của Thị xã Hoàng Mai, hơn 90% người dân Quỳnh Liên sống nhờ vào nghề trồng và buôn bán rau quả theo mùa. Chính quyền xã Quỳnh Liên cũng như nhiều cá nhân, thôn xóm đã có nhiều trăn trở để tìm giải pháp quảng bá, nâng cao giá trị nông sản cho quê hương như việc lập trang web giới thiệu sản phẩm; xây dựng sản phẩm OCOP, trồng theo tiêu chuẩn VietGAP; mở xưởng chế biến rau, củ, quả sấy…

-Phó Chủ tịch UBND xã Cao Xuân Phương -

Xây kênh bán hàng trực tuyến

Vũ Văn Giáp là người thứ hai ở xã Quỳnh Liên thực hiện mô hình sấy rau, củ, quả với mục tiêu bao tiêu sản phẩm, nâng giá trị cho nông sản địa phương. Đây cũng là con đường Vũ Văn Giáp lựa chọn để khởi nghiệp lần thứ hai. Điểm khác biệt có thể giúp Giáp đạt được những thành công ban đầu với mô hình kinh doanh này chính là cách tiếp thị sản phẩm và mục tiêu về đảm bảo chất lượng nông sản trong khâu sản xuất.

Giáp cho biết: "Sau khi huy động toàn bộ vốn liếng và có thêm sự hỗ trợ của gia đình, Giáp đầu tư mua máy sấy hơn 100 triệu đồng để sấy củ cải, su su, cà rốt theo công nghệ sấy lạnh. Điều quyết định chất lượng sản phẩm là khâu chọn nguyên liệu. Hiện nay, tôi chủ yếu sấy nguyên liệu do chính gia đình mình trồng và thu mua một lượng nhỏ của người dân trong xã, vì lượng bán ra còn chậm, tôi chưa dám thu mua nhiều. Và ưu tiên hàng đầu là nguyên liệu đảm bảo sạch, tươi và được chế biến ngay sau khi thu hoạch” .

Hiện nay, mỗi ngày Vũ Văn Giáp cùng gia đình đảm nhiệm khâu thu hoạch, sơ chế, cắt gọt vỏ nguyên liệu và vận hành máy sấy với khối lượng khoảng 120kg củ quả tươi/ngày.

Một ngày Giáp gần như chỉ xoay quanh ruộng đồng và chiếc máy ảnh, máy điện thoại vừa sản xuất, vừa quảng bá, kiêm luôn kỹ thuật viên. Với kinh nghiệm của hơn 10 năm kinh doanh dịch vụ truyền thông đã giúp Giáp dựng được những video clip chất lượng, tạo được dòng nội dung riêng trên kênh tiktok và các mạng xã hội khác xoay quanh câu chuyện sản xuất, trồng trọt gắn với những thăng trầm của gia đình Giáp cũng như của người dân xã Quỳnh Liên. Qua những câu chuyện chân thật, gần gũi của người dân quê mình, Giáp lồng vào đó thông điệp về mơ ước và quan điểm của bản thân khi sản xuất và bán rau, củ quả sấy khô của mình.

“Sau một thời gian xây dựng kênh, đủ tiêu chuẩn được mở giỏ hàng và livestream bán trực tiếp trên mạng, tôi đặt mục tiêu thực hiện 1.000 đơn hàng rau, củ, quả sấy. Và đến đầu tháng 3/2025, sau 45 ngày bắt đầu thực hiện livestream bán hàng, tôi đã đạt được doanh số 1.000 đơn hàng qua kênh tiktok. Tuy chưa phải là nhiều, mỗi ngày chỉ ra được trung bình 20 đơn, song điều giúp tôi có thêm động lực để đi theo hướng kinh doanh này là đã có khá nhiều khách hàng sau khi dùng sản phẩm đã quay lại tiếp tục mua, phản hồi tích cực về chất lượng”, Giáp nói.

Vũ Văn Giáp cũng chia sẻ thêm, hiện nay anh đã đăng ký xây dựng sản phẩm OCOP đối với mặt hàng nông sản sấy khô của gia đình, đang được chính quyền tích cực hỗ trợ, hướng dẫn thực hiện.

Ông Nguyễn Văn Thuyết, cán bộ UBND xã Quỳnh Liên cho biết, mô hình khởi nghiệp của Vũ Văn Giáp đang cho thấy hiệu quả khá thiết thực, có cơ hội phát triển khi vừa góp phần tiêu thụ nông sản cho địa phương, vừa giúp nâng cao giá trị các sản phẩm của người dân làm ra.