每天吃葡萄的十个理由

每天吃葡萄，不仅可以增加身体所需的维生素，而且对预防其他疾病也有诸多功效。以下就是葡萄对健康的奇妙功效。

1.心血管疾病

葡萄能提高血液中一氧化氮的含量，有助于防止血栓形成。因此，吃葡萄是降低心脏病发作风险的有效方法。此外，葡萄中的抗氧化剂还能防止由“坏”的低密度脂蛋白胆固醇（LDL）引起的氧化——这种胆固醇会堵塞血管，是导致多种循环系统疾病的主要因素。

葡萄还富含黄酮类化合物，这是一种强大的抗氧化剂。葡萄中发现的两种主要黄酮类化合物是白藜芦醇和槲皮素。这两种物质有助于减少自由基的负面影响，并降低低密度脂蛋白胆固醇对动脉的影响。它们还能减少动脉中斑块的积聚，并过滤掉血液中的有害物质。

2.偏头痛

葡萄汁是治疗偏头痛非常有效的家庭疗法。建议清晨饮用，无需加水稀释。不过，需要注意的是，红酒被认为是偏头痛的诱因之一，而葡萄汁和葡萄籽提取物则被认为是治疗偏头痛的良方。

偏头痛的病因有很多，包括体内化学物质失衡、睡眠不足、气候变化或营养不良。因此，很难确定偏头痛的确切病因。

饮酒也与偏头痛有关，但葡萄富含抗氧化剂，有助于减轻偏头痛症状。

3.便秘

葡萄含有机酸、糖和纤维素，对预防便秘非常有效。

葡萄通过增强胃和小肠的肌肉来缓解便秘。

葡萄还含有大量不溶性纤维，这意味着纤维在通过消化系统时能够保持完整。高纤维含量促进粪便的形成和排出，因此葡萄可以帮助你更频繁地排便。

但是，如果你腹泻或大便稀薄，就不宜吃葡萄。葡萄中的不溶性纤维不会吸收粪便中的水分，而且葡萄中可溶性纤维的含量也不多。

4.消化不良

葡萄在缓解消化不良方面发挥着重要作用。葡萄具有解热功效，可以治疗消化不良，减轻胃部刺激。葡萄也有助于治疗其他消化问题，因为它们被认为是一种清淡的食物，易于被肠道消化。

5.疲劳

贫血是一种常见的疾病，吃葡萄有助于维持体内铁和矿物质的平衡。铁是维持许多身体机能所必需的矿物质。缺铁会让人感觉迟钝，思维也无法快速高效地运转。

然而，只有浅色葡萄才富含铁，深色葡萄可能无法提供足够的铁，甚至可能降低体内铁含量。喝葡萄汁几乎可以立即提升身体的能量。

6.肾结石

葡萄可以显著降低尿酸水平，帮助排出泌尿系统中的酸性物质，从而减轻肾脏的压力。由于葡萄含有大量的水分，它能刺激排尿，帮助排出体内积聚的尿酸。

7.血脂

葡萄中含有一种名为紫檀芪的化合物，已被证明可以降低血液中的胆固醇水平。紫檀芪与白藜芦醇密切相关，白藜芦醇是一种抗氧化剂，赋予葡萄红紫色的光泽。这两种化合物可能具有抗癌功效，同时也是强效的降胆固醇剂。

葡萄皮中的皂​​苷能与胆固醇结合，减少人体对胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇含量。

人们还认为葡萄具有预防与认知能力下降有关的疾病的能力。

8.黄斑变性

葡萄可能有助于预防与年龄相关的视力丧失和黄斑变性。迈阿密大学的一项研究表明，富含葡萄的饮食可能有益于眼部健康，并减少威胁视力的视网膜疾病。

研究表明，每天吃三份葡萄可以降低约36%的黄斑变性风险。葡萄和葡萄酒（由葡萄酿制而成）都可以随着时间的推移减少视力丧失。

9.免疫系统

葡萄不仅富含类黄酮和矿物质，还富含多种维生素。葡萄富含维生素C、K和A，有助于增强人体的多种功能，尤其是免疫系统。这意味着你生病、感冒和其他健康问题的可能性会降低。

10.抗癌成分

葡萄已被证明含有抗癌成分，尤其对结直肠癌和乳腺癌有效，这得益于白藜芦醇的抗炎作用。葡萄中的花青素和原花青素具有抑制致癌物质生长的作用。它不仅可以预防癌症风险，还可以抑制癌细胞的生长和扩散。

根据 SK&DS