(Baonghean.vn)——圣诞节对基督徒来说,是一个温馨的家庭团聚聚会。在这一天,他们会享用传统菜肴,共度甜蜜幸福的圣诞派对。以下是世界各国圣诞派对餐桌上一些不可或缺的蛋糕。
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美德:史多伦(Stollen),全名Christollen,是一种将干果与杏仁糊混合的甜点。这种典型的德国蛋糕历史悠久,可追溯到14世纪。图片:互联网 |
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衬衫:萨赫蛋糕自1832年起就与奥地利糕点师弗朗茨·萨赫的名字联系在一起,当时他只有16岁。这款巧克力蛋糕,涂上一层柔滑的杏酱,再淋上一层巧克力奶油,已成为奥地利美食的象征,尤其在圣诞节备受青睐。图片:cokemomo。 |
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芬兰:芬兰的圣诞节绝对少不了猪肉卡纳拉提科(Porkkanalaatikko)。这道菜是芬兰传统菜肴,由米饭、牛奶和胡萝卜制成。图片:Alesksander Mychko。 |
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匈牙利:匈牙利人过圣诞节少不了贝格利(Beigli),这是一种用罂粟籽制作的蛋糕。每个匈牙利家庭都以拥有世界上最好的配方而自豪。图片:mdorottya。 |
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埃塞俄比亚:在埃塞俄比亚,每年1月7日都会庆祝圣诞节,以纪念耶稣的诞生。节日前,埃塞俄比亚人会进行40天的斋戒——每天只吃一顿纯素餐。40天后,在参加完教堂礼拜后,埃塞俄比亚人会享用“Doro Wat on Injera”派对——这是一种在埃塞俄比亚很受欢迎的辣味鸡肉炖菜。这道菜以家庭式风格上桌,搭配英吉拉(一种松软的扁面包)和各种酱汁。图中:英吉拉。图片来源:互联网 |
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澳大利亚:尽管天气炎热,澳大利亚人仍然享用着传统的英式菜肴。不过,烧烤通常在户外举行,有时菜单上还会加入虾。帕夫洛娃蛋糕是一道备受欢迎的甜点,搭配布丁一起享用。蛋糕里放的不是硬币,而是金条。图:帕夫洛娃蛋糕。图片来源:互联网 |

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在美国:圣诞节是香料贸易的繁荣时期。圣诞夜,墨西哥人会在传统的炖菜和鱼类菜肴中加入大量香料,比如辣味玉米粉蒸肉(tamales,玉米面糕点)和甜甜圈(buñuelos)。秘鲁人会在火鸡里加入大量香料,还会喝很多热巧克力。他们会举办名为“chocolatadas”的节日,贫困的当地人会去那里吃甜点,尽情玩乐。图:墨西哥玉米粉蒸肉,上面放满了香料。图片来源:互联网 |
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哥斯达黎加:玉米粉蒸肉是圣诞节的热门美食。玉米粉蒸肉就像一份甜蜜的圣诞礼物,用香蕉叶包裹,里面填满肉和蔬菜。节日期间,哥斯达黎加人会聚在一起制作玉米粉蒸肉,送给亲朋好友。相比水果蛋糕,自制玉米粉蒸肉被认为是一份更有意义的礼物。图片:互联网 |
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菲律宾:比宾卡(Bibingka)是一种用牛奶或椰奶烹制的米糕,用香蕉叶包裹。它是菲律宾传统的圣诞菜肴,也是家庭聚会的热门选择。摄影:金南辉(Kim Namhwi)。 |

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日本:勃朗峰(Mont Blanc)是一种源自法国的蛋糕,在日本新年和圣诞节期间非常受欢迎。蛋糕的名字源于阿尔卑斯山脉最高峰勃朗峰(Mont Blanc,意为白山)。这款蛋糕采用从法国进口的纯正优质栗子制成,并喷成横纹状,形似白雪皑皑的雪山,赋予了它独特的特色。蛋糕内含杏仁和奶油奶酪。图片:互联网 |
梨花
(合成的)