(Baonghean.vn)——圣诞节对基督徒来说,是一个温馨的家庭团聚聚会。在这一天,他们会享用传统菜肴,共度甜蜜幸福的圣诞派对。以下是世界各国圣诞餐桌上一些不可或缺的蛋糕。
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美德:史多伦(Stollen),全名Christollen,是一种将干果与杏仁糊混合的甜点。这种典型的德国蛋糕历史悠久,可追溯到14世纪。图片:互联网 |
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衬衫:萨赫蛋糕(Sachertorte)自1832年起就与奥地利糕点师弗朗茨·萨赫(Franz Sacher)的名字联系在一起,当时他只有16岁。这款巧克力蛋糕裹着一层柔软的杏酱,再淋上一层巧克力奶油,已成为奥地利美食的象征,尤其在圣诞节备受青睐。图片:cokemomo。 |
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芬兰:Porkkanalaatikko 是芬兰圣诞节的必备美食。这道传统的芬兰菜肴包含米饭、牛奶和胡萝卜。图片:Alesksander Mychko。 |
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匈牙利:匈牙利人过圣诞节少不了贝格利(Beigli),这是一种用罂粟籽制成的蛋糕。每个匈牙利家庭都以拥有世界上最好的贝格利蛋糕配方而自豪。图片:mdorottya。 |
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埃塞俄比亚:在埃塞俄比亚,每年1月7日都会庆祝圣诞节,以纪念耶稣的诞生。节日前,埃塞俄比亚人会进行40天的斋戒——每天只吃一顿纯素餐。40天后,在参加完教堂礼拜后,埃塞俄比亚人会享用“Doro Wat on Injera”(英吉拉)——一种在埃塞俄比亚很受欢迎的辣味鸡肉炖菜。这道菜以家庭式的方式供应,包括英吉拉(一种松软的扁面包)和各种酱汁。图中:英吉拉。图片来源:互联网 |
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澳大利亚:尽管天气炎热,澳大利亚人仍然喜欢传统的英式餐饮。不过,烧烤通常在户外举行,有时人们还会在菜单上加几只虾。帕夫洛娃蛋糕是一道很受欢迎的甜点,配着布丁一起吃。人们会用金条代替硬币。图:帕夫洛娃蛋糕。图片来源:互联网 |

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在美国:圣诞节是香料贸易的繁荣时期。圣诞夜,墨西哥人会在传统的炖菜和鱼类菜肴中加入大量香料,比如辛辣的玉米粉蒸肉(tamales,玉米面糕点)和甜甜圈(buñuelos)。秘鲁人会在火鸡里加入大量香料,并配上大量的热巧克力。他们还会举办名为“chocolatadas”的节日,贫困的当地人会去那里吃甜点,享受欢乐时光。图:墨西哥玉米粉蒸肉,香料丰富。图片来源:互联网 |
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哥斯达黎加:玉米粉蒸肉是圣诞节的热门美食。玉米粉蒸肉就像一份甜蜜的圣诞礼物,用香蕉叶包裹,里面填满肉和蔬菜。节日期间,哥斯达黎加人会聚在一起制作玉米粉蒸肉送给亲朋好友。相比水果蛋糕,自制玉米粉蒸肉被认为是一份更有意义的礼物。图片:互联网 |
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菲律宾:比宾卡(Bibingka)是用牛奶或椰奶烹制的米糕,用香蕉叶包裹。它是菲律宾传统的圣诞菜肴,也是家庭聚会的佳肴。摄影:金南辉(Kim Namhwi)。 |

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日本:勃朗峰(Mont Blanc)是一款源自法国的蛋糕,在日本节日和圣诞节期间非常受欢迎。这款蛋糕的名字源于阿尔卑斯山脉最高峰勃朗峰(Mont Blanc,意为白山)。蛋糕采用从法国进口的优质纯栗子制成,横向排列成条状,形似白雪皑皑的山峰,赋予了它独特的风味。蛋糕内含杏仁和奶油奶酪。图片:互联网 |
梨花
(合成的)