预防乳腺癌的15个技巧

母乳喂养有助于母亲降低患乳腺癌的风险。

乳腺癌是许多工业化国家最常见的癌症，也是女性死亡的主要原因。这是一种非常复杂的疾病，其病因和治疗方法已研究多年。然而，通过筛查，及早发现乳腺癌对普通女性至关重要。在法国，每10名女性中就有1名患有乳腺癌，但幸运的是，有一些方法可以帮助预防这种疾病，例如健康饮食、运动……以下是15条预防乳腺癌的建议：

1. 多吃绿色蔬菜

瑞典研究人员对5842名女性进行了一项调查，发现大量食用绿色蔬菜（绿甘蓝、西兰花、抱子甘蓝等）可将患乳腺癌的风险降低20%至40%，因为蔬菜富含硫代葡萄糖苷。2009年美国的一项研究表明，萝卜硫素（硫代葡萄糖苷家族成员）可以抑制细胞增殖，预防肿瘤形成，甚至乳腺肿瘤。另一项动物实验研究表明，吲哚-3-甲醇（硫代葡萄糖苷的一种）具有“自毁”乳腺肿瘤的能力。

2. 避免使用漂白剂和杀虫剂

洗涤剂、杀虫剂、油漆……通常含有多氯联苯、有机氯、有机溶剂，这些物质会干扰乳腺的内分泌活动，导致雌激素合成增加。激素过度活跃会刺激细胞分裂。肿瘤学专家Henri Joyeux教授和妇产科专家Bérengère Arnal-Schnébelen博士指出，接触致癌有机溶剂约15年后，患乳腺癌的风险会增加1.4-2.4倍。此外，接触石棉、玻璃纤维会使绝经前患乳腺癌的风险增加1.3倍。

3.减少一些脂肪

蛋糕、披萨等“工业”食品含有大量被称为“反式”或“氢”的“坏”脂肪，会增加患乳腺癌的风险。2008年，法国国家健康与医学研究院（INSERM）和古斯塔夫·鲁西研究所（Gustave Roussy Institute）的一项研究表明，血液中“反式”脂肪酸含量高的女性乳腺癌发病率几乎翻了一番。因此，应该限制饱和脂肪酸的摄入量，例如动物脂肪、培根、黄油……

4. 摄入大量纤维

美国一项研究对83234名女性进行了调查，发现每天至少食用5种水果和蔬菜的绝经前女性患乳腺癌的风险降低23%。这表明，水果和蔬菜富含膳食纤维、矿物质、叶酸和番茄红素。富含膳食纤维的食物包括李子、枣、扁豆等；富含叶酸的食物包括豆瓣菜、菠菜、芦笋等；以及富含番茄红素的食物，例如西红柿、西瓜、粉红葡萄柚等。

5. 体重追踪

更年期期间，如果体重增加约10%，患乳腺癌的风险就会增加30%至50%。乳房中高浓度的糖和脂肪会形成“负内分泌腺”，并由此产生致癌激素。美国的研究表明，肥胖乳腺癌患者10年后的生存率为40%，而非肥胖患者的生存率为54%。

6. 更年期激素治疗的注意事项

更年期激素替代疗法会增加患乳腺癌的风险，因为“额外的”雌激素会刺激乳腺细胞分裂。2009年的一项美国研究发现，停止激素疗法后，患乳腺癌的风险显著降低。

豆芽含有丰富的植物雌激素。

7. 增加富含植物雌激素的食物的摄入量！

大豆、亚麻籽……富含植物雌激素。它们有助于降低体内雌激素水平，防止其过度刺激乳房发育，从而降低患乳腺癌的风险。美国的一项研究表明，大量食用大豆的女性患乳腺癌的风险降低23-47%。患有乳腺癌或有乳腺癌家族史的女性不应服用植物雌激素；最好咨询医生。

8. 注意一些药物

肿瘤学家 Hervé Gautier 教授表示，使用某些药物（抗抑郁药、利尿剂）会增加罹患乳腺癌的风险，但应谨慎，因为它可能与导致异常细胞生长的其他风险因素相结合，Henri Joyeux 教授表示。

9. 你应该警惕除臭剂吗？

大多数体香剂中都含有铝和对羟基苯甲酸酯。这些物质会干扰激素活性，增加患乳腺癌的风险（尤其是在剃须或蜜蜡脱毛后）。然而，目前尚无科学证据表明体香剂与乳腺癌之间存在关联，因此最好谨慎使用！

10. 小心饮酒

埃尔韦·戈蒂埃教授指出，大量饮酒会增加罹患乳腺癌的风险，因为大量饮酒会增加雌激素的分泌，促进细胞分裂。此外，酒精进入人体后会转化为致癌物质乙醛。

10克酒精相当于10厘升12°葡萄酒、25厘升5°啤酒、3厘升40°威士忌、3厘升45°茴香酒、10厘升12°香槟。

11.戒烟

根据Henri Joyeux教授和Bérengère Arnal-Schnébelen博士的研究，吸烟女性患乳腺癌的风险增加30%，尤其是在20岁之前吸烟且每天至少吸烟20支的女性。Hervé Gautier教授指出，烟草与酒精结合时，对乳腺癌的危害更为明显。根据2008年美国的一项研究，尼古丁会促进乳腺肿瘤的生长和转移。

12.锻炼

埃尔韦·戈蒂埃教授指出，不爱运动的人患乳腺癌的风险更高，这是因为运动有助于降低体内雌激素和脂肪水平。与不爱运动的人相比，这能降低20%至40%的乳腺癌风险。每周5天，每天至少运动30分钟，可将乳腺癌风险降低25%。

13.定期健康检查

据法国癌症预防中心统计，20年前，乳腺癌女性的平均存活率不足50%，而如今，如果及早发现，存活率可达90%。50-74岁的女性最好每两年进行一次乳腺超声检查。

14.母乳喂养

根据美国癌症研究所和世界卫生组织（WHO）的研究，至少在出生后6个月内进行母乳喂养，不仅有助于孩子全面健康地发育，也是降低乳腺癌风险的有效措施之一，因为母乳喂养有助于“疏散”乳腺细胞内的致癌物质。

15. 应该在30岁之前生第一个孩子

30岁前生育第一胎可降低患乳腺癌的风险。亨利·乔伊克斯教授指出，早期妊娠会显著增加雌三醇的含量——这种激素可将女性以后患乳腺癌的风险降低50%至70%。此外，由于生育和哺乳后乳腺对致癌物的敏感性降低，每次生育也能降低患乳腺癌的风险。