3 种可能导致关节疼痛的食物

关节疼痛和肿胀不是一种危险的疾病，但它会降低生活质量，因为患者总是要忍受剧烈的疼痛。

虽然关节痛并非危险疾病，但它会降低生活质量，因为患者必须忍受剧烈的疼痛。关节痛患者需要注意饮食，因为在被认为具有抗炎作用的食物中，有些对关节疾病有益，例如橄榄油、坚果和富含脂肪的鱼类……而有些食物却会引起疼痛。如果日复一日地食用这些食物，可能会增加疼痛发作的风险。

番茄

尽管人们通常认为西红柿具有抗炎作用，但患有痛风（一种特殊类型的关节炎）的人长期以来一直怀疑这种水果实际上会引起关节疼痛，而新的研究已经证明确实如此。

研究人员对2051名痛风患者进行了研究，其中20%的人认为西红柿是痛风的诱因。随后，他们分析了12720名非关节炎患者的数据，发现大量食用西红柿会导致血液中尿酸水平升高。高尿酸是痛风的主要原因。然而，研究人员表示，你不必完全放弃这种水果，只需减少食用量并确保定期服用降尿酸药物即可。

玉米油、葵花油、红花油、大豆油和棉籽油

鲑鱼和核桃中含有的 Omega-3 脂肪酸对人体有益，但 Omega-6 脂肪酸则不然。

由于大豆油中含有ω-6脂肪酸，而大豆油又被用于各种包装食品中，因此美国人平均饮食中的ω-6脂肪酸含量可能是ω-3脂肪酸的25倍。这种不平衡会损害关节，研究表明，任何超过10:1的比例都可能导致哮喘、心脏病和炎症等疾病。

研究人员建议，所有类风湿性关节炎患者都应将此比例降至2:1或3:1。这有助于抑制研究对象（例如类风湿性关节炎患者）的炎症。Omega-6脂肪酸也存在于干制食品、人造黄油、蛋黄和肉类中。

含糖软饮料

含糖软饮料，即使是低糖软饮料，也对身体有害。根据《美国临床营养学杂志》的报道，这些饮料会增加患糖尿病和心脏病的风险，而且糖的摄入还会引发细胞因子（炎症信使）的释放。

研究人员分析了两项为期30年的大型研究的数据，发现苏打水的摄入量与关节炎风险之间存在联系。每天喝一杯或多杯苏打水的女性，患关节炎的风险比不喝苏打水的女性高出63%。

根据 SKDS