早餐吃糯米饭时应避免的 5 件事,以免损害您的健康
早餐糯米饭是每个人都尝过的熟悉菜肴。但是,吃糯米饭时,有些东西应该说“不”,以免损害健康。
1.每周吃糯米饭的次数不宜超过两次。
吃糯米饭能让你更长时间保持饱腹感,并让你更加精神。糯米饭由糯米、豆类、椰蓉和芝麻制成,因此含有大量卡路里。
同时,糯米也被认为是“清洁食品”,因为它不像粉丝或米粉那样含有化学物质。不过,早上不宜吃太多,每周最多吃两次。
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糯米饭是越南早餐中常见的菜肴。 |
2. 糯米饭不适合想要减肥的人。
想要减肥的人不宜选择这道菜作为早餐。因为糯米和米饭一样,含有大量淀粉,吃多了容易发胖。
3.孕妇应限制
传统医学认为,糯米性味甘温,归脾、胃、肺三经。糯米和糯米饭常用于治疗肺结核、腹泻以及孕妇脑供血不足等病症。
然而,孕妇应该适量食用糯米。虽然糯米有助于预防孕期恶心呕吐,但其淀粉含量较高。因此,孕妇大量食用糯米会增加孕期患糖尿病的风险。
此外,糯米黏性较大,容易引起消化不良、腹胀、体内燥热等症状,令孕妇感到不适。因此,孕妇应适量食用糯米,不要将其视为日常菜肴。
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4.胃痛的人不宜吃糯米饭。
胃痛患者不宜吃糯米饭,即使是早餐也不宜。四季豆和糯米饭虽然无害,但会产生胀气,导致胃痛患者胃灼热、腹胀不适。
吃糯米时喉咙灼热和胃灼痛的现象源于糯米的淀粉结构。糯米不像普通大米那样具有纤维状淀粉结构,而是具有支链淀粉结构,因此淀粉通常呈固态且难以分解,因此食用过多会导致长时间饱腹感,难以消化,很多人甚至会感到胃灼热。因此,糯米不适合胃痛或胃食管反流患者食用。
此外,糯米饭包里还会添加很多香料,比如洋葱、大蒜、胡椒……这些都会使胃病更加严重。
5、体质热的时候不宜吃糯米饭。
糯米饭含有较多热性成分,吃太多糯米饭容易“内热”,容易长痘痘。因此,体质偏热的人应尽量少吃糯米饭。