五种“伪装”为进口商品的中国水果及辨别方法

1.樱桃

*中国樱桃：通常呈鲜红色，泡水后会变软，吃起来口感松软，口感略带咸味，有些水果甚至会带点酸味；市场上常年有售，即使保存一个月也依然新鲜美味。批发市场的价格在4万至8万越南盾/公斤之间波动……

*美国和澳大利亚樱桃：通常颜色呈深红色至黑色，入口香脆，甜美爽口；价格根据季节不同，在50万至80万越南盾/公斤之间。采收期为5月至8月底；只能保存10天，且必须储存在10摄氏度以下的环境中，如果在室外放置1天，果实就会枯萎，表皮也会起皱。

2.梨

*中文乐：梨子个大圆润，呈淡黄色，切开后略硬；果皮特别有光泽，汁水丰富，没有异味。中国的气候适宜梨子生长，因此批发市场会定期进口梨子，并全年销售……

*南非梨，智利：形似葫芦（上大下小），通常有绿、红、黄2～3种颜色交替，吃起来酥脆，有清淡、清凉的香味。

私人的韩国梨更容易辨认；颜色为浅棕色，形状明显为圆形；如果长时间放置在户外，壳会起皱、变干并枯萎。

3.苹果

*中国苹果：颜色浅淡，局部呈粉红色，颜色不均匀，有些地方呈淡白色，果皮上有细粉状颗粒（由于防腐剂蒸发）；如果拿在手里，会感觉较轻，有海绵状，果实均匀大；售价仅为25,000-30,000越南盾/公斤；特别是可以在室温下保存2-3个月而不变质；全年在市场上销售......

*新西兰、美国、澳大利亚苹果通常呈深红色，手感厚重，香气浓郁，口感爽脆，甜美；价格根据大小在8万至15万越南盾/公斤之间。这些国家的苹果季仅为每年9月至次年6月。

4.猕猴桃

* 中国猕猴桃：只有绿色的猕猴桃，果皮暗淡多毛，呈圆葫芦状；浸泡在防腐剂中的果实通常味道平淡，吃起来很软，随着时间的推移逐渐失去风味；收获季节为3月下旬至5月。*

新西兰猕猴桃：主要有3种类型：黄色、绿色和浆果猕猴桃；果实呈椭圆形，比中国品种更大；绿色猕猴桃味道浓烈而略带酸味，黄色猕猴桃味道温和甜味；种植季节为5月至12月。

5.葡萄黑色的

* 中国黑葡萄：果串稀疏，味道酸涩，果肉柔软，用水冲洗时常呈糊状；由于地理位置靠近越南，运输时间短，葡萄梗保持新鲜绿色；葡萄主季为5月至次年9月，但仍全年销售

* 美国葡萄：果串紧实，色泽深黑，皮薄脆，味甜爽口；冷藏运输时间长，果梗不再鲜绿。采收期为5月至次年1月，即使阴凉保存，果皮仍起皱，果肉不脆。