5种“伪装”成进口商品的中国水果及其鉴别方法

1. 樱桃

*中国樱桃：通常呈鲜红色，浸泡在水中后会变软，口感绵软，入口略咸，有些品种甚至带点酸味；这种水果一年四季都在市场上销售，可以保存一个月仍然新鲜美味。在批发市场，价格在每公斤40,000至80,000越南盾之间波动。

*美国樱桃和澳大利亚樱桃：通常呈深红色至黑色，香气浓郁，口感爽脆，味道香甜清爽；价格根据时令不同，每公斤50万至80万越南盾不等。收获季节为5月至8月底；保质期仅为10天，且必须储存在10摄氏度以下的环境中，若在室温下放置仅一天，果实就会枯萎，果皮起皱。

2. 梨

*黎忠国：这种梨个头大，呈圆形，浅黄色，切开后略硬；果皮特别光滑多汁，没有特殊气味。中国气候适宜梨的生长，因此批发市场定期进口梨，全年销售……

*南非梨，智利：形状像葫芦（上大下小），通常有绿、红、黄三色交替的2或3种颜色；吃起来酥脆，有清淡凉爽的香味。

私人的韩国梨更易辨认；颜色为浅棕色，形状明显呈圆形；如果长时间放在室外，贝壳会起皱、干裂和枯萎。

3. 苹果

*中国苹果：颜色浅淡，局部略带粉红色，颜色不均匀，有些地方呈淡白色，果皮上有细小的粉状颗粒（由于防腐剂挥发所致）；拿在手里感觉比较轻盈，质地松软，果实大小均匀；售价仅为25,000-30,000越南盾/公斤；尤其值得一提的是，在室温下可保存2-3个月而不腐坏；全年均有销售……

*新西兰苹果、美国苹果、澳大利亚苹果通常呈深红色，手感沉甸甸的，香气浓郁，口感爽脆，味道香甜；价格根据大小不同，每公斤80,000至150,000越南盾不等。这些国家的苹果产季仅为当年9月至次年6月。

4. 奇异果

* 中国奇异果：只有绿色的奇异果，果皮暗淡多毛，形状像圆葫芦；浸泡过防腐剂的奇异果通常味道寡淡，口感软糯，且会随着时间推移而失去风味；收获季节为3月下旬至5月。*

新西兰奇异鸟：猕猴桃主要有三种类型：金猕猴桃、绿猕猴桃和浆果猕猴桃；果实呈椭圆形，比中国猕猴桃大；绿猕猴桃味道浓郁微酸，金猕猴桃味道微甜；产季为五月至十二月。

5. 葡萄黑色的

* 中国黑葡萄：果实稀疏，味酸，果肉软，用水清洗后内部容易软烂；由于地理位置靠近越南，运输时间短，葡萄梗保持新鲜翠绿；主要产季为次年5月至9月，但全年均有销售。

* 美国葡萄：果实簇生紧实，呈深黑色，果皮薄脆香甜，口感清爽。冷藏运输时间过长会导致果柄不再新鲜翠绿。收获期为每年五月至次年一月。即使冷藏保存，果皮仍然起皱，果肉也不够脆嫩。