5类人群不宜吃鱼
(Baonghean.vn) - 我们都知道,鱼对健康和身体的全面发育非常有益。但它并非对所有人都有益。以下五类人群不宜食用鱼类,因为食用鱼类会产生副作用,危害健康!
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对于正在接受痛风治疗的患者,海鲜不宜食用,因为鱼虾等食物中含有许多对痛风有益的“营养素”,这些营养素就是嘌呤。如果一定要吃,可以选择嘌呤含量较低的鱼类,例如:金枪鱼、鲱鱼。避免食用:沙丁鱼、鲭鱼和鱿鱼。 |
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鱼类富含优质蛋白质,我们摄入的蛋白质主要在肝脏和肾脏代谢。肝肾功能严重受损的人,如果过量摄入蛋白质,会加重肝脏和肾脏的负担。这类人群食用鱼类必须有医生指导。 |
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很多人对海鲜过敏,主要是因为海鲜是一种含有大量蛋白质的食物,这是由这种特定蛋白质引起的过敏反应。 |
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吃鱼时,应避免服用氯苯那敏等组胺受体拮抗剂。虾和鱼中含有大量的组氨酸,组氨酸在体内易转化为组胺,它会抑制组胺的分解,导致组胺大量蓄积,引发心悸、心区不适、头晕等症状。 |
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鱼油中含有较高的二十碳五烯酸,可以防止胆固醇沉积在血管壁上,降低动脉硬化的风险。但如果过量食用,会直接抑制血小板聚集,从而加重出血症状。 |